馬祖因為鄰近中國福建而有不少特殊的美食,再加上地理及氣候條件,有著海鮮、老酒、紅糟等特色,更衍生出不少極具當地特色的馬祖銅板美食,甚至有些是在台灣吃不到的呢!下次來到馬祖之前先做好功課,將四鄉五島的特色美食都一一攻略吧!馬祖銅板美食推薦|東引:好列豆漿下船
說到北竿在地的特色美食,想必大家都有聽過位在號稱馬祖西門町塘岐村中的「阿婆魚麵店 Fish Noodle」才是!麵店的前身原本是一間早餐店,但因在地習俗的關係,中秋節會製作魚麵曬在店門口,使得經過的民眾經常詢問,才開始長達 40 年以上的魚麵製作及販售生涯