秋冬去哪玩？煙波早午餐在地料理新上市，打造吃不膩的早餐盛宴，回訪住客和環島旅人們快去朝聖！煙波早午餐不僅合作世界知名的餐飲品牌，今年更於花蓮、新竹、台南和宜蘭推出「在地寶食」區域限定料理，集多位主廚特別蒐羅當地飲食文化，透過地方手藝、烹飪技法和特色食材獻藝
煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」本季度攜手蟬聯兩屆台南必比登雙品牌名店，自2024年4月1日至6月30日共同推出企劃「府城家魚綻濃柔鮮嫩」，以府城家魚「虱目魚」為題，由「王氏魚皮」於新竹湖濱館、蘇澳四季雙泉館、台南館、花蓮太魯閣每日供應「肉汁魚皮蓋飯」
迎冬春之際，煙波主廚團隊欽點產地直送明星食材，集山鮮、匯珍味！選用美國農業部(USDA)認證「Prime極佳級翼板牛」及雲林產銷履歷牧場出品「究好豬梅花」，於2023年12月1日至2024年5月31日推出「山野金饌｜一泊二饗住房專案」，大啖頂級食材絕佳本味
