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【嘉義鹿草】日和製冰部｜夏季雪花冰冬季來份炸蚵爹與豆腐嗲

Jan 09, 2019 ⁄ 作者：卡夫卡

日和製冰部，在傳承70多年的傳統製冰店，夏季限定的傳統美味蜜糖鳳梨雪花冰外，是許多鹿草人青春甜蜜的回憶，而現在冬天也賣起平價的在地小吃，傳承自外婆30多年手藝的美味炸蚵爹、濃郁甘甜炸地瓜、南瓜及香脆甜美的炸珠蔥，最推薦的則是市面上少見的豆腐嗲，再搭配一杯古