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新北健康三寶金山地區甘藷控窯八煙聚落兄弟食堂

台北【新北健康三寶】Q甜甘藷旅遊控窯趣

Aug 19, 2013 ⁄ 作者：upssmile萍子

很高興這次參與了新北市政府舉辦的【新北健康三寶】Q甜甘藷、控窯旅遊趣，用部落客身分帶大家來到甘藷主產區的【金山】採當令時蔬，這裡除了有超級夏、秋兩季節可口的甘藷可吃，還有達人特別教大家怎麼從堆窯中生火、放食材、悶窯，藉由控窯保持甘藷的甜度與水份，很有趣的一