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阿婆魚麵魚麵手工製作炸魚酥冰釀黃金餃

馬祖．北竿美食 | 阿婆魚麵店 Fish Noodle | 堅持 12 道工法，品嚐在地的手工製魚麵

Mar 13, 2024 ⁄ 作者：S.L. 走跳人生

說到北竿在地的特色美食，想必大家都有聽過位在號稱馬祖西門町塘岐村中的「阿婆魚麵店 Fish Noodle」才是！麵店的前身原本是一間早餐店，但因在地習俗的關係，中秋節會製作魚麵曬在店門口，使得經過的民眾經常詢問，才開始長達 40 年以上的魚麵製作及販售生涯