公館有什麼好吃的？沒想到在公館商圈巷弄中竟然隱藏一間台大生超愛的排隊店，說是2026公館必推美食、公館美食推薦的口袋名單，肯定不能少了這間【YOYO韓式飯捲】
文章重點
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】環境介紹
不用飛釜山！公館巷弄隱藏版「YOYO韓式飯捲」：台大生排隊也要吃的道地靈魂美味
說到公館美食，這間藏在巷弄裡的排隊店【YOYO韓式飯捲（Yogiyo）】絕對是愛吃韓國料理老饕的私藏名單！這不只是一家普通的韓式餐廳，老闆可是正宗從韓國釜山來的華僑，因為太懷念家鄉味，決定將最純正的釜山風味搬進公館。
走進公館136巷1弄13號，遠遠就能看到這面繽紛的餐點牆。這裡之所以成為台大生的愛，關鍵在於老闆對味道的堅持。店內大量使用韓國來的原物料，從麻油的香氣到辣醬的層次，每一口都能感受到這是一家極力還原韓國料理的店家。對道地韓式料理有著近乎偏執追求的老饕美食族，那麼 「YOYO韓式飯捲」內的飯捲及各式鍋物，絕對會讓人秒回到首爾街頭！
簡約明亮的橘白色調門面，在夜色中格外顯眼。YOYO韓式飯捲從招牌設計到店門口的布簾，都散發著濃濃的韓國街頭感。這種對細節的講究，讓這間小店不僅是公館美食，更是攝影愛好者最愛的「偽出國」取景地。
踏進店內，一眼就能看到忙碌卻有序的半開放式廚房。店內以最小空間來容納眾多客人，就算一個人來吃，吧檯的位置也很適合。
來自釜山的老闆對味道極其敏感，從食材切絲的厚度到捲飯捲的手勁，每一處細節都親自把關。這裡沒有華而不實的裝飾，只有誠意十足的料理過程，讓人坐下來就能感受到那份想把家鄉味分享給大家的誠懇與道地。
看看這滿滿的人潮就知道，身為公館著名的排隊店【YOYO韓式飯捲】早已是台大生與附近上班族的集體記憶。
小小空間裡，充滿了用餐的歡笑聲與食物的香氣，這種充滿活力的氛圍，加上高 CP 值的飽足感，難怪會被封為公館隱藏版巷弄美食。想吃的話建議早點來，不然就要有排隊的期待感，否則這份「還原度 100%」的美味可是一捲難求。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】菜單MENU
看看這張菜單，品項多到讓人選擇障礙！除了招牌飯捲，韓式鍋物及多元料理更是豐富。
吃飽鹹食後，絕對要留點胃給甜點！【YOYO韓式飯捲】除了正餐，下午茶時段（14:00-17:00）更是隱藏版的熱門選擇。特別推薦現烤的舒芙蕾，那種綿密蓬鬆的口感，搭配雪冰或是手作提拉米蘇，再來杯氣泡飲，簡直是完美下午茶組合。【YOYO韓式飯捲】的甜點真的令人很意外，有點無國界感的高品質手作精緻甜品。
雖然是公館知名排隊店，但店家很貼心地提供了方便的QR Code點餐系統。一坐下來就能掃碼，選好餐點再去櫃檯結帳，不但省去現場等候的時間，也讓整個用餐體驗更順暢。
店裡的布置充滿了韓式小巧思，這塊可愛的手繪掛簾就把店裡的招牌菜色都畫出來了。部隊鍋、拌飯、還有飯捲，每一道都讓人看得直流口水。這種溫馨的設計，讓這間小店更有家的感覺。
為了維持平價和效率，店內採自助式服務。用餐完畢後，請記得將餐盤放置在回收檯。烘碗機裡的餐具和水杯也是自取，除了享受道地美食，也別忘了體諒店家，保持自助區的整潔。補充：熱茶好喝～雖然韓國其實都是提供-冰水-但因為是冬天，熱茶喝下去超級暖胃，夏天應該就會提供冷水（我猜～）
等待餐點的同時，也情不自禁與這可愛的裝飾拍照起來，另外【YOYO韓式飯捲】的餐具也很韓~是那種扁扁的筷子及有深度的大湯匙（吃湯飯超有感）
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】韓式飯捲
天啊！這整桌的料理～真的太有感，而且那韓國正統的香氣真的太令人垂涎，有夠餓，
這次幾乎把正統韓國有名的品項都點了一輪：春川辣炒嫩雞、韓式炒碼麵（辣味）、海苔飯捲+起司、辣魷魚海鮮飯捲、韓式馬鈴薯燉排骨、韓式麻香雞蛋梅花豬、YOYO豬肉湯泡飯鍋
（內含韓國細麵、泡飯）這麼多吃的完？沒辦法！既然來都來了，踏進了這間隱藏版巷弄韓國餐廳，好吃到不惜打包也要跟家人分享～
我超愛的韓式飯捲啊!!!!! 點了招牌的YOYO海苔飯捲及超特別的辣魷魚海鮮飯捲（超推薦～）飯捲裡最主要的牛蒡，是店家自己製作的(醬汁)牛蒡入味，這是飯捲裡提味的重要食材，也是靈魂味覺的關鍵~
老闆使用正宗韓國原物料，這種堅持真的超強，飯捲那種淡淡的奶香與鹹調，完美的與新鮮蔬菜融合。最神奇的是，它保有韓國飯捲該有的香氣，口感卻異常清爽，完全沒有負擔感。
這捲【YOYO 韓式飯捲】的超熱門推薦商品「海苔飯捲+起司」使用了韓國起司片，半融化的狀態緊緊鎖住配料。
米飯比例抓得極好，大量爽脆的蔬菜平衡了起司的濃郁。這種不油膩、極致清爽的口感，正是【YOYO 韓式飯捲】能夠在公館眾多道地韓式料理中脫穎而出的關鍵。
裡面包覆了大量的的新鮮材料，吃起來非常有感的新鮮又飽滿，量給的超級霸氣。
除了起司那香氣，還有這超級厲害的蛋皮，超級薄透~~且層層推疊，蛋香味十足，吃起來真的相當爽口又有層次的飯捲
生魷魚海鮮飯捲，這道我真的愛慘，太好吃了～仔細看那紅潤晶瑩的色澤，就是這款飯捲的核心—辣味生魷魚。
這可不是隨便的魷魚丁，而是經過老闆嚴格挑選、確保新鮮度的道地風味。咬下去的瞬間，韓式辣醬的香氣與魷魚的鮮甜交織，那種自然散發的鮮味，真的很絕！
不僅帶有辣，還有生魷魚那種活跳跳Ｑ彈的口感，這有點在韓國吃活魷魚的感覺。非常愛這口味及層次感
可以被稱為「飯捲天花板」的辣味生魷魚飯捲。對於喜愛道地韓式海鮮與辛辣風味的人來說，這款餐點是最令人驚豔的隱藏王者。是非常少見能在台北吃到的韓式料理。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】春川辣炒嫩雞
這一鍋端上來，視覺效果直接拉滿【YOYO韓式飯捲】 的《春川辣炒嫩雞》味道真的是正宗到不行！老闆完美還原韓國料理的精髓，關鍵就在於那個「辣中帶甜」的層次感。
在韓國提到「春川辣炒雞」（Dakgalbi），它的地位就像是台灣的熱炒一樣不可動搖。起源於 1960 年代的江原道春川，當時因為雞肉比豬肉、牛肉便宜，被稱為「平民的排骨」，後來演變成學生與軍人們最愛的豐盛聚餐料理。
起司控請尖叫！這驚人的牽絲，真的沒在開玩笑，我真希望身高在高一點，看這極限在哪裡！這韓國起司超級沒在開玩笑。這種起司的特性就是乳香味特別濃郁，且質地柔軟絲滑。不僅本身就是起司控，還是超愛玩起司拉絲的挑戰控！這目前應該是玩拉絲還沒人能超越的～
川雞的雞肉海派到用整隻雞腿下去料理，每一口雞肉都是極其滑嫩的雞腿肉，完全不乾柴，包裹著香辣的雞腿肉，鹹香與辛辣在口中交織，好吃程度真的會讓人忍不住驚呼。
吸飽靈魂醬汁的辣年糕。年糕 Q 彈有勁，與熬煮到軟甜的高麗菜（辣泡菜風味）搭在一起，口感層次豐富。
搭配吸滿醬汁的辣年糕與清脆的高麗菜，這份美味直接讓人秒飛韓國感。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】韓式麻藥雞蛋梅花豬
這道《韓式麻藥雞蛋梅花豬》是【YOYO韓式飯捲】 的「白飯小偷」，特別是那顆讓人欲罷不能的麻藥溏心蛋，裡面竟然藏有韓國飲食文化的小秘密。
在韓國料理中，常會聽到「麻藥」（마약，Ma-yak）這個詞，像是麻藥飯捲、麻藥雞蛋。這可不是真的加了什麼奇怪的東西，這在韓國代表「好吃」、「好吃到像中毒一樣，讓人上癮、欲罷不能」的意思！
這道《韓式麻香雞蛋梅花豬》的核心，就是這顆靈魂「麻藥蛋」。釜山老闆堅持使用韓國來的純正韓國麻油與香噴噴的白芝麻去調製醬汁，將糖心蛋浸泡入味。那種帶有濃厚芝麻香與微甜鹹的滋味，真的是還原韓國料理的店家才能做出的道地感！
很多店會為了成本選用較肥的五花豬，但【YOYO韓式飯捲】為了平衡口感，堅持選用梅花豬。
梅花豬的油脂分布均勻，吃起來 Q 彈有勁卻不油膩，完美吸附了韓式麻香醬汁。
除此之外來搭配了新鮮的高麗菜絲，這種對食材選用的堅持，讓這道料理即使份量十足，吃完依然感覺清爽
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】韓式炒碼麵
除了靈魂飯捲，這碗紅通通、光看就讓人分泌唾液的「韓式炒碼麵」，更是【YOYO韓式飯捲】隱藏的實力派！
炒碼麵（Jjamppong）在韓國與炸醬麵並列為「韓式中華料理」的兩大山脈。起源於仁川的華僑社區，由山東的「炒碼麵」演變而來，「碼」在韓文裡有「配料」的意思，所以這道菜的精神就在於「豐富的配料經大火快炒」。當你在韓國想來點重口味、帶有「鑊氣」的辛辣療癒時，炒碼麵絕對是首選，但如今在台北公館就可以吃到。
讓吃貨驚艷的莫過於這顆炸蛋！在濃郁辛辣的湯頭裡放上一顆外皮炸得酥脆、內裡保持彈性的蛋，吸飽了火辣湯汁後，口感層次瞬間升級。這在一般店家的炒碼麵中非常少見。
炒碼麵怎能少了海鮮？這蝦子個頭飽滿，肉質 Q 彈。在辛辣的湯底中，蝦子的鮮甜被完美提煉出來。海鮮的鮮與辣醬的香達到完美平衡。
竟然還有這樣整隻小卷（海鮮下手也太重了吧！好佛心的店家）老闆真的沒在客氣！小卷肉質厚實且嚼勁十足。海鮮的鮮美融入湯頭，讓這碗麵不只是辣，更多了一份來自海洋的厚度，這才是正宗炒碼麵該有的樣子。
麵條極富彈性，即便泡在熱湯裡一段時間依然維持 Q 勁。最厲害的是麵條表面能完美掛住湯汁，每一口吸入都能感受到濃郁的香氣
看看這碗紅亮誘人的湯頭！來自當地的韓式辣椒粉與特製醬料，熬煮出帶有深度辛辣卻不刺喉的底湯。入喉時先是濃郁的海鮮鮮甜，接著是迷人的煙燻辣味，這種層次感是化學調味做不出來的，喝上一口真的會上癮。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】韓式馬鈴薯燉排骨
如果說炒碼麵是火辣的衝擊，那這碗「韓式馬鈴薯燉排骨」就是視覺與霸氣的重擊！
在韓國，馬鈴薯燉排骨（감자탕）被譽為「靈魂補給品」。它起源於全羅道，後來在仁川等地區廣為流傳，最初是為了讓勞動者能以實惠的價格補充體力而研發的營養料理。
「Gamja」在韓文裡既指馬鈴薯，也指豬脊骨的一個部位。這道菜的靈魂在於濃郁的辛香湯頭與熬至軟爛的排骨。【YOYO韓式飯捲】完美還原韓國料理的豪邁風格，份量大到驚人，完全展現了釜山老闆「要讓客人吃飽」的經營哲學
輕輕撥開上面的金針菇，真的會忍不住發出「哇」的驚嘆聲！裡面藏著的內容物什麼都大，而且還大的離譜。這馬鈴薯也太誇張了吧！
馬鈴薯雖然大塊且入味，但依然保持完整的口感，不會散碎溶解。這跟一般煮到糊掉、變成稠稠湯底的做法完全不同。你可以清爽地喝到湯頭的鮮甜，同時又能吃到馬鈴薯鬆軟帶 Q 的質地。
再來，映入眼簾的是那巨大無比的豬骨排，這種驚人的視覺衝擊，拿起筷子試圖挑戰這塊肉，幾乎無法一次夾起，那種紮實的重量感讓人非常有感。
更厲害的是，雖然體積驚人，但肉質熬煮得超嫩，幾乎到了骨肉分離的境界，完全感受到馬鈴薯燉排骨的豪氣
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】YOYO豬肉湯泡飯鍋
《YOYO豬肉湯泡飯鍋》這道料理是韓國人的「國民靈魂美食」，也是【YOYO韓式飯捲】店內點閱率極高的療癒系首選。
在韓國，泡飯鍋的地位就像台灣的滷肉飯一樣不可或缺。它不僅是家常菜的代表，更是衡量一間韓式餐廳「底蘊」的標準。
老闆先用豬骨熬製成濃郁白湯作為基底，看這白湯底蘊可是非常深厚！再大膽加入韓式大醬與道地泡菜，搖身一變成了極具誘惑力的紅色辣湯。
除了裡面本來就有韓國細麵，還會附上一碗白飯及小菜（基本上每一套餐點都會附上小菜）
清爽的小菜完全來自韓國，那個醃白蘿蔔一吃就很有感。除了超級韓式，還有平衡每道料理的超級緩衝劑，又開胃。
因為使用非常正宗的韓國調味料，這碗湯喝起來有種「原汁原味」的厚實感，酸、辣、鹹香層層遞進，是那種會讓人想把湯全部喝完的深度美味
特別選用不油膩的梅花豬肉。梅花豬帶有適度的油脂卻不軟爛，吸飽了泡菜湯汁後，口感極其軟嫩。加上大量的韭菜，讓這鍋湯喝起來既濃郁又清爽，
最正宗的吃法就是搭上一碗白飯作成「泡飯」！將熱騰騰的泡菜豬肉湯淋在白飯上，或是直接把飯倒進鍋裡，這樣的搭配真的可以一鍋三餐，超級有飽足感
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】下午茶/氣泡飲
質感甜點、氣泡飲、韓國雪冰的精緻下午茶介紹，這真的很強，除了正餐時間【YOYO韓式飯捲】還推出超異國的手做甜點及下午搭配組合，整個就是吸引周邊學生的超級賣點。
當午後的陽光灑進公館巷弄，YOYO 韓式飯捲 會悄悄地華麗轉身。原本充滿香氣的韓式餐館，在下午茶時段瞬間切換模式，變成一間充滿異國風情、極具質感的咖啡氣泡飲空間。
光是這氣泡飲上桌，就令人有種非常講究的感覺。看的出來店家對飲品的研發，更是投入了細膩的情感。
無論是名字富有深意的「苦盡柑來」，還是充滿南義風情的「西西里」，每一杯端上桌的質感都令人屏息，讓人完全忘記自己正身處繁忙的公館商圈。
漸層系的美感，細緻氣泡的跳躍，不論是用餐時來一杯，還是搭配手做甜點，都相當標配！
這杯飲品的名字取得超級有感「苦盡柑來氣泡遇見你」。取自成語「苦盡甘來」的諧音，象徵著在忙碌焦慮的生活（苦）後，終於迎來這一杯酸甜交織的救贖（柑）。
清晰可見的真材實料，杯中鋪滿了新鮮的柑橘果肉，搭配細緻噴發的氣泡。入口時，柑橘的天然果香隨氣泡在舌尖跳躍，那種清新、療癒的感受好強烈～超喜歡
說到「西西里咖啡」的由來，自然要提到盛產高品質檸檬的義大利西西里島。【YOYO韓式飯捲】 將這份南義的熱情帶進台北公館，研發出這款西西里咖啡氣泡飲。
深邃的黑咖啡與清爽的氣泡水完美分層，外觀極具質感。口味上，咖啡的醇厚香氣中帶有檸檬的清新微酸，加上氣泡的衝擊，消解了咖啡的沉重，轉而化為一種優雅的異國氣息。
另外「夏日邁泰氣泡飲」及「粉紅蜜桃乳酸氣泡飲」可以說是為了公館的夏天量身打造。
「夏日邁泰氣泡飲」：感覺滿滿夏威夷的海風，且「邁泰」（Mai Tai）在傳統調酒語彙中代表著「極好的」意思。雖然這是不含酒精的氣泡飲，卻完美捕捉了熱帶島嶼的靈魂。
「粉紅蜜桃乳酸氣泡飲」：這款飲品走的是溫柔細膩的路線。粉紅蜜桃代表著少女感與夏日的浪漫，而加入乳酸則增強了整體的層次感。那抹淡淡的粉紅色，在透明的氣泡中若隱若現，質感極佳，
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】下午茶/甜點
【YOYO韓式飯捲】這間韓式餐廳，如果是下午來，真的會有種高質感的下午茶甜點感覺，不僅是器皿，堅持作的甜點也是讓人刮目相看。
這款焦糖奶酪可以說是甜蜜陷阱，不僅外觀精緻得像藝術品，層次分明的口感更是讓人驚艷，完美演繹了什麼叫「華麗的餐後儀式感」。
鮮紅欲滴的草莓酸甜誘人，與金黃琥珀色的焦糖相互映襯。
湊近一聞，鼻尖傳來的是厚實且深邃的焦香。這層焦糖脆甜而不膩，帶有一點點大人感的苦甜韻味，這正是手工熬煮焦糖的魅力。
最讓人印象深刻的是它的核心-奶酪口感。既不像傳統布丁那麼紮實，也不像優格那樣稀軟，而是奇蹟般地介於布丁及優格間。那種入口即化的綿密感，伴隨著濃郁奶香在舌尖散開，很絲滑融化的感覺。
雖然這款奶酪的甜味濃厚，但利用了草莓及藍莓天然的酸度來做酸甜平衡。對於本身比較不吃甜的人來說，上面的草莓酸氣恰好中和了焦糖的厚重，讓整體的味覺曲線變得輕盈且具備深度。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】韓式雪冰
尖叫吧！這裡竟然還有韓國正統的雪冰，機器還是韓國來的，這款《日本靜岡抹茶雪冰》超威風且超惹人愛的，上面的糰子。
這不僅僅是一碗冰，更是老闆將韓國正統「雪冰」（Sulbing）文化與日本頂級茶文化結合的誠意之作。那股高級感與異國情調，瞬間讓公館的巷弄充滿了京都與首爾交織的氣息
這款雪冰的基底極其講究，採用的是來自日本靜岡的優質抹茶。靜岡抹茶以其深邃的苦甜平衡聞名，色澤翠綠且帶有強烈的「海苔香」與「森林氣息」。入口瞬間，抹茶獨有的微苦澀味與醇厚的「旨味」（Umami）在舌尖散開，隨後轉為淡淡的清甜回甘，層次感極其豐富。
另一款口味是《泰式奶茶雪冰》從韓國到日本，現在又秒進入泰國。如果說剛才的抹茶雪冰是優雅的京都漫步，那這碗《泰式奶茶雪冰》就是一場奔放的曼谷午茶派對！
這碗冰最厲害的地方在於它精準捕捉了泰式奶茶（Cha Yen）的靈魂，卻聰明地避開了泰國當地那種讓人「甜到鎖喉」的負擔感，留下的是純粹的手沖茶香與細緻口感。雪冰的質地非常細，簡直就像剛落下的新雪。
這款雪冰一入口就展現了驚人的棉柔口感，不需要咀嚼就直接在舌尖融化。最感人的是，每一口都帶著濃郁的手沖泰式奶茶香氣，那種獨特的紅茶與煉乳交織的厚實感
泰奶最好的夥伴當然是珍珠！這碗雪冰搭配的是手作珍珠，咬下去瞬間，紮實 Q 彈感十足。珍珠的甜度與泰奶雪冰的茶香相互輝映，增加了一種咀嚼的滿足感
泰式奶茶最迷人的就是那標誌性的亮橘色。傳統泰奶在泰國當地通常甜度極高，是為了應對炎熱氣候與大量的冰塊，但經過店家的研發，保留了手沖茶的濃郁層次，口感卻非常不甜膩。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】手工提拉米蘇
這份手作提拉米蘇感覺像是用完餐的「驚喜彩蛋」，誰能想到在公館的韓式飯捲店裡，竟然藏著專業甜點店水準的精品級提拉米蘇？吃起來不是那種廉價的甜膩感，而是充滿層次的絲滑口感，濕潤度控制得恰到好處，不乾口、不甜膩，反而有一種溫潤的厚實感。這種等級的美味，在下午茶時段搭配一杯氣泡飲，非常享受。
特別打包了一份回家給愛吃提拉米蘇的媽媽。這個包裝質感極佳，完全不輸給百貨公司的精品專櫃。
說真的，這可以說連送禮也很有面子，無論是慶生還是單純想分享這份感動，這份外帶提拉米蘇都能幫你傳遞滿滿的誠意。
2026公館美食推薦【YOYO韓式飯捲】結語
誰說韓式料理店不能有高級感？看看這些氣泡飲，成了強大的「混血魅力」。下午時段，這裡褪去了午餐的繁忙，搖身一變成為高質感下午茶店。
這種從正宗韓食到精緻飲品的跨界結合，讓附近不論是上班族還是台大生，都是聚會聊天、或是獨自一人想帶著電腦處理工作時，最能感到身心舒暢的質感角落。
這間藏身在公館巷弄中的 YOYO 韓式飯捲，不僅僅是一間滿足味蕾的餐廳，更是一位釜山華僑老闆對家鄉味的深情還原。建議可以從公館觀光夜市這個招牌直接右轉，再往右看巷弄中就可以看到囉！
從正餐的火辣熱血，到午後的高質感優雅，成功地在繁忙的台大商圈/公館夜市中，打造出一個既道地又極具層次的飲食空間。無論是想尋找一份飽足感的韓料正餐，還是渴望一場精品級的異國下午茶，這裡都能給你最誠摯的答案。
📋 YOYO 韓式飯捲 (Yogiyo) 📋 公館美食推薦
電話：（02）2367-0266
時間：周一~周日11:30~21:30
地址： 臺北市中正區羅斯福路四段136巷1弄13號
ＩＧ：https://www.instagram.com/yoyo_gimbap_bingsu/
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