這次將為大家深入介紹益善洞周邊必訪的早餐與早午餐名店——從咖啡專業企業打造的展示型咖啡空間、道地美式早午餐，到充滿傳統美感的韓屋咖啡館，以滿滿資訊量為你完整解析。
文章重點
益善洞（Ikseon-dong）早餐＆早午餐推薦5選！迎接完美早晨的名店指南
益善洞的早晨，和白天的熱鬧截然不同，格外寧靜。傳統韓屋的瓦片屋頂上灑落柔和的晨光，整個街區彷彿慢了下來。
「難得來首爾旅行，早餐也想好好講究一下。」
「想在韓屋靜謐的氛圍裡，優雅地享用一頓奢華早午餐。」
「希望用份量十足又高品質的一餐，為一天注入滿滿能量！」
為了實現這些願望，我們精選了值得一訪的名店。
益善洞是首爾最古老的韓屋聚集地之一，經過翻新後，形成新舊交融、極具特色的街區氛圍。
這次將為大家深入介紹益善洞周邊必訪的早餐與早午餐名店——從咖啡專業企業打造的展示型咖啡空間、道地美式早午餐，到充滿傳統美感的韓屋咖啡館，以滿滿資訊量為你完整解析。
1. 為什麼在益善洞迎接早晨如此特別？
益善洞的早餐體驗，擁有其他觀光地難以比擬的「從容感」與「文化深度」。
① 清晨韓屋，是療癒的特等席
益善洞最大的魅力，在於擁有超過百年歷史的韓屋建築。不同於午後觀光人潮湧現的熱鬧，上午的巷弄格外安靜。
坐在韓屋窗邊，感受木質結構的溫潤質感，細細品味早餐，是旅行中最療癒的時刻。傳統建築所營造出的沉穩氛圍，讓人能夠從容展開一天。
② 專業度毫不妥協
本篇介紹的店家，都有明確且強烈的專業堅持。
從咖啡企業打造的專業展示空間，到忠實重現美國風味、甚至從食材精製開始講究的美式早午餐店，這些都早已超越「普通早餐」的範疇，而是能品嚐到職人級水準的美味。
③ 作為觀光據點的絕佳地理位置
以鐘路三街站為中心，景福宮、昌德宮、仁寺洞等熱門景點皆在步行範圍內。
在這裡享用豐盛早餐後，能更有精神地展開一整天的觀光行程。
2. 益善洞周邊必訪早餐＆早午餐4選
接下來為大家深入介紹能讓早晨變得幸福的4間精選店家。
① Cafe VVV（븨븨븨）
由咖啡專業企業打造的展示型空間，邂逅極致的一杯咖啡
由咖啡專業企業 Lab C&C 經營的第一間展示型門市，完整呈現品牌對咖啡本質的追求。
這裡不只是咖啡館，而是體驗空間。從豆種選擇、烘焙程度到沖煮方式，每個細節都經過縝密計算。
洗練簡約的空間設計中，能近距離欣賞咖啡師專注沖煮的過程。清晨時分，在這裡喝一杯深度風味咖啡，一邊規劃當天行程，是相當都市感的開始方式。
・店名：Cafe VVV（噼里啪啦）
・地址：首尔特别市 钟路区 敦化门路11巷53号 1楼
・交通方式：地铁1/3/5号线「钟路三街站」6号出口步行约2分钟
・营业时间：8:00 ~ 17:00（※推荐晨间散步后前往）
② Daon 益善店（다온 익선점）
「幸福齊聚」的韓屋早午餐空間
「Daon」在韓語古語中意為「所有福氣與幸福都到來」。
店內以韓屋為基礎設計，中庭為核心，並裝飾十長生圖樣與螺鈿工藝，彷彿小型美術館般雅緻。
招牌茶點套餐將韓式傳統茶菓以現代方式呈現，早午餐三款豐盛三明治更是份量十足。
在韓屋的溫潤氛圍中享用精緻料理，讓旅程幸福感瞬間提升。
・店名：达昂益善店（다온 익선점）
・地址：首尔特别市钟路区水标路28巷21-9 1楼
・交通方式：钟路三街站4号出口步行约2分钟
・营业时间：10:00～21:00
③ Knows 鍾路 風景店（노우즈종로 풍경점）
俯瞰普信閣的絕景咖啡館
從大面窗戶望出去，可欣賞鐘路象徵建築——普信閣。
晨光灑落室內，搭配歷史屋頂景色，讓人同時感受首爾的歷史與都市節奏。
空間設計結合木質元素與現代家具，沉穩而洗練。非常適合作為觀光前的第一站。
營業時間：11:00～21:00（週末12:00開始）
④ Dot Blanket 安國店（도트블랭킷 안국점）
以新鮮蔬菜打造健康早午餐的人氣名店
以「溫柔包覆疲憊日常」為理念，是安國站附近的超人氣早午餐店。
色彩繽紛的沙拉與配料滿滿的開放式三明治，不僅好拍也美味。自製糖漿飲品更是強力推薦。
熱門時段需候位，可透過門口平板登記並以 KakaoTalk 通知。
・店名：Knows 鍾路 風景店 노우즈종로 풍경점
・地址：首尔特别市 鍾路区 邮政局路2街 8 3楼
・交通方式：地铁1号线「钟阁站」4号出口步行约100米
・营业时间：11:00～21:00（周末12:00开始营业）
⑤ A.B.C（American Brunch Cafe）
使用自製酥油的正宗美式早午餐
堅持「吃不飽就不算早午餐」的理念。
店內使用自家提煉的酥油（Ghee），風味濃郁且較好消化。鬆餅、歐姆蛋、三明治皆份量驚人。
溫暖木質空間搭配鄉村音樂，彷彿置身加州。
店名：A.B.C（美国早午餐咖啡馆 / 아메리칸 브런치 카페）
地址：首尔特别市 钟路区 栗谷路 49-16 1楼
交通方式：安国站1号出口步行约1分钟
营业时间：9:00 ~ 16:00
3. 讓益善洞早晨更加完美的小技巧
善用候位時間：可利用等待時間逛安國巷弄小店。
結合歷史路線：早午餐後步行至昌德宮或北村，是經典觀光動線。
4. 總結
益善洞與安國的早餐，不只是用餐，而是一種體驗。
想品味咖啡本質 👉 Cafe VVV
想在韓屋中療癒 👉 Daon
想欣賞歷史景色 👉 Knows
想吃健康早午餐 👉 Dot Blanket
想大份量美式風味 👉 A.B.C
在晨光下漫步首爾街頭，從一頓用心的早餐開始，讓整趟旅程更加完美。
以下為本文的台灣繁體中文完整翻譯：
益善洞（Ikseon-dong）早餐＆早午餐推薦5選！迎接完美早晨的名店指南
益善洞的早晨，和白天的熱鬧截然不同，格外寧靜。傳統韓屋的瓦片屋頂上灑落柔和的晨光，整個街區彷彿慢了下來。
「難得來首爾旅行，早餐也想好好講究一下。」
「想在韓屋靜謐的氛圍裡，優雅地享用一頓奢華早午餐。」
「希望用份量十足又高品質的一餐，為一天注入滿滿能量！」
為了實現這些願望，我們精選了值得一訪的名店。
益善洞是首爾最古老的韓屋聚集地之一，經過翻新後，形成新舊交融、極具特色的街區氛圍。
這次將為大家深入介紹益善洞周邊必訪的早餐與早午餐名店——從咖啡專業企業打造的展示型咖啡空間、道地美式早午餐，到充滿傳統美感的韓屋咖啡館，以滿滿資訊量為你完整解析。
1. 為什麼在益善洞迎接早晨如此特別？
益善洞的早餐體驗，擁有其他觀光地難以比擬的「從容感」與「文化深度」。
① 清晨韓屋，是療癒的特等席
益善洞最大的魅力，在於擁有超過百年歷史的韓屋建築。不同於午後觀光人潮湧現的熱鬧，上午的巷弄格外安靜。
坐在韓屋窗邊，感受木質結構的溫潤質感，細細品味早餐，是旅行中最療癒的時刻。傳統建築所營造出的沉穩氛圍，讓人能夠從容展開一天。
② 專業度毫不妥協
本篇介紹的店家，都有明確且強烈的專業堅持。
從咖啡企業打造的專業展示空間，到忠實重現美國風味、甚至從食材精製開始講究的美式早午餐店，這些都早已超越「普通早餐」的範疇，而是能品嚐到職人級水準的美味。
③ 作為觀光據點的絕佳地理位置
以鐘路三街站為中心，景福宮、昌德宮、仁寺洞等熱門景點皆在步行範圍內。
在這裡享用豐盛早餐後，能更有精神地展開一整天的觀光行程。
2. 益善洞周邊必訪早餐＆早午餐4選
接下來為大家深入介紹能讓早晨變得幸福的4間精選店家。
① Cafe VVV（븨븨븨）
由咖啡專業企業打造的展示型空間，邂逅極致的一杯咖啡
由咖啡專業企業 Lab C&C 經營的第一間展示型門市，完整呈現品牌對咖啡本質的追求。
這裡不只是咖啡館，而是體驗空間。從豆種選擇、烘焙程度到沖煮方式，每個細節都經過縝密計算。
洗練簡約的空間設計中，能近距離欣賞咖啡師專注沖煮的過程。清晨時分，在這裡喝一杯深度風味咖啡，一邊規劃當天行程，是相當都市感的開始方式。
營業時間：8:00～17:00
② Daon 益善店（다온 익선점）
「幸福齊聚」的韓屋早午餐空間
「Daon」在韓語古語中意為「所有福氣與幸福都到來」。
店內以韓屋為基礎設計，中庭為核心，並裝飾十長生圖樣與螺鈿工藝，彷彿小型美術館般雅緻。
招牌茶點套餐將韓式傳統茶菓以現代方式呈現，早午餐三款豐盛三明治更是份量十足。
在韓屋的溫潤氛圍中享用精緻料理，讓旅程幸福感瞬間提升。
營業時間：10:00～21:00
③ Knows 鍾路 風景店（노우즈종로 풍경점）
俯瞰普信閣的絕景咖啡館
從大面窗戶望出去，可欣賞鐘路象徵建築——普信閣。
晨光灑落室內，搭配歷史屋頂景色，讓人同時感受首爾的歷史與都市節奏。
空間設計結合木質元素與現代家具，沉穩而洗練。非常適合作為觀光前的第一站。
營業時間：11:00～21:00（週末12:00開始）
④ Dot Blanket 安國店（도트블랭킷 안국점）
以新鮮蔬菜打造健康早午餐的人氣名店
以「溫柔包覆疲憊日常」為理念，是安國站附近的超人氣早午餐店。
色彩繽紛的沙拉與配料滿滿的開放式三明治，不僅好拍也美味。自製糖漿飲品更是強力推薦。
熱門時段需候位，可透過門口平板登記並以 KakaoTalk 通知。
營業時間：10:00～19:00
⑤ A.B.C（American Brunch Cafe）
使用自製酥油的正宗美式早午餐
堅持「吃不飽就不算早午餐」的理念。
店內使用自家提煉的酥油（Ghee），風味濃郁且較好消化。鬆餅、歐姆蛋、三明治皆份量驚人。
溫暖木質空間搭配鄉村音樂，彷彿置身加州。
營業時間：9:00～16:00
3. 讓益善洞早晨更加完美的小技巧
善用候位時間：可利用等待時間逛安國巷弄小店。
結合歷史路線：早午餐後步行至昌德宮或北村，是經典觀光動線。
4. 總結
益善洞與安國的早餐，不只是用餐，而是一種體驗。
想品味咖啡本質 👉 Cafe VVV
想在韓屋中療癒 👉 Daon
想欣賞歷史景色 👉 Knows
想吃健康早午餐 👉 Dot Blanket
想大份量美式風味 👉 A.B.C
在晨光下漫步首爾街頭，從一頓用心的早餐開始，讓整趟旅程更加完美。
