義享天地四樓，我們在成真咖啡的綠植盆栽間找了個靠窗的位置坐下。
上次在夢時代留下的美好記憶還沒散去，這次換到這裡，想看看不同空間裡，相同的食物會不會說出不同的故事。
文章重點
❤️環境
開放式的格局。
整個空間充滿木質與綠意，環境多了幾分自然的呼吸感，像一種與世界對話的姿態；坐在裡面，你可以看見外面的人流，卻依然擁有屬於自己的寧靜角落。
❤️點餐
酪梨看著菜單，嘴裡唸著一道又一道菜名，眼神裡帶著某種期待。我們點了七樣，像是要把整個下午的時光都交給這些食物。
❤️香椰檸檬鮮蝦：南洋的溫度在酸種麵包上綻放
盤子端上來的瞬間，泰式檸檬咖哩的香氣就先到了。
那是一種複雜的、層次豐富的香，檸檬的清新、咖哩的辛香、椰漿的濃郁，三種氣味交織在一起，像一首即興的爵士樂。
鮮蝦與中卷圈被拌入泰式檸檬咖哩醬中，那種酸辣交織的香氣在空氣中漫開，瞬間喚醒了所有感官 。
每一隻蝦都保有Q彈的口感，咬下去會感受到海洋的鮮甜，而咖哩醬的辛香則在舌尖上慢慢蔓延。
最巧妙的是那瓶香濃椰漿，可以自由淋上，讓酸辣的激烈被溫柔地中和 。
酸種麵包則像是這道菜的翻譯者，它把那些濃烈的南洋風味吸收進自己的氣孔裡，變得濕潤、有味道。
咬下去時，麵包的韌性和醬汁的滑順形成對話，那是一種文明的碰撞，古老的發酵工藝遇見熱帶的奔放。
❤️爐烤食蔬溫莎拉：色彩的交響詩
爐烤食蔬溫莎拉是視覺的盛宴。
各種顏色的蔬菜，綠的、紅的、橙的、紫的，像是畫家的調色盤，被烤箱的高溫賦予了新的性格。
烤過的蔬菜帶著炙痕，帶著焦香，帶著某種被時間改變的溫柔。
溫莎拉的溫度恰到好處，不燙口，卻能感受到剛從烤箱出來的餘溫。那些蔬菜的甜味在高溫中被濃縮、放大，每一口都像在咀嚼陽光和土壤的精華。
❤️韓式洋釀炸雞早午餐：鹹甜之間的完美平衡
紅亮亮的炸雞塊堆疊在盤子中央，那個顏色像是夕陽的倒影，帶著某種魔性的誘惑 。
咬下去的瞬間，外層的酥脆和內部的軟嫩形成極端的對比。
外皮因為高溫油炸變得酥脆，像薄薄的鎧甲；雞肉本身卻保持著多汁的狀態，完全沒有乾柴感 。
那層洋釀醬汁鹹甜比例恰到好處，甜味不會過分搶戲，鹹味也不會喧賓奪主，兩者像是訓練有素的舞者，知道什麼時候該進、什麼時候該退 。
早午餐盤裡還有兩片麵包、新鮮沙拉，以及藍莓優格，上面還撒了核桃碎，那個口感的加分讓人驚喜 。💘這是一盤會讓大人小孩都愛上的安心料理 。
❤️黑松露嫩菇義大利麵：奢華與溫柔的奶素饗宴
黑松露嫩菇義大利麵是這頓飯的靈魂 。
一上桌，松露的香氣就像霧一樣瀰漫開來，那是一種說不清的、帶著森林氣息的、略帶神秘感的香。
松露奶油醬濃郁而不膩，每一根義大利麵都被這醬汁包裹得恰到好處 。
現烤杏鮑菇鋪在麵上，散發著炙烤的香氣 。
杏鮑菇的口感厚實，咬下去會有肉感，搭配軟硬適中的義大利麵條，每一口都能感受到奶香與菇香的交織 。
最讓人驚艷的是松露給得毫不手軟，幾乎每一口都能吃到那獨特的松露香氣 。💘這是一款奢華又溫柔的奶素饗宴 。
❤️雪戀草莓舒芙蕾：雲朵上的粉紅初戀
壓軸的雪戀草莓舒芙蕾端上來時，我們都忍不住屏住呼吸 。那個ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動感，像雲朵般蓬鬆軟Q的質地，讓人少女心瞬間噴發 。
舒芙蕾的表面淋著自製草莓醬和覆盆子醬，再鋪上新鮮草莓 。湯匙輕輕切下去，舒芙蕾幾乎沒有抵抗就崩解了，那種入口即化的口感，像是把一朵雲吞進嘴裡 。
草莓的酸甜和舒芙蕾的奶香融合在一起，每一口都是粉紅色的幸福泡泡 ；這冬天的幸福，是草莓給的 。
❤️手作偉特糖那堤
濃郁的焦糖奶油香氣品嚐起來甜而不膩 ，那種甜是經過時間淬煉的、帶著焦香的、有深度的甜。
💘偉特糖那堤喝起來溫暖療癒，像是冬日午後的一個擁抱。
❤️茶染金栗
這是視覺與味覺的雙重饗宴。
栗子的甘甜與烏龍茶的清香相遇，創造出一種全新的味覺體驗。
既有咖啡的深度，又有茶的清雅，還有栗子那份秋天的記憶 。這杯飲品喝起來層次豐富，每一口都能品嚐到不同的風味變化。
❤️句點
走出成真咖啡時，義享天地的四樓依然人來人往。
我們牽著手，肚子飽足、心也溫暖。
這些餐點是一種陪伴的儀式，透過分享、透過品嚐、透過彼此的眼神交流，我們把一個下午變成了值得珍藏的記憶。
有時候，幸福就是這麼簡單：一個舒芙蕾的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ，一杯咖啡的溫度，還有身邊那個人的笑容。
🏮成真咖啡 cometrue cafe 高雄義享
🚗地址：高雄市鼓山區大順一路115號4樓
☎️電話：07-558-6852
👍粉專：成真咖啡
📝喃喃：
1️⃣、以為平日不會有太多人，沒想到客人還是都陸陸續續。
2️⃣、服務很不錯、態度也很親切，值得推薦。
3️⃣、雪戀草莓舒芙蕾是季節限定，過了冬季不知道還會不會有喔。
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