營業時間:
調味滿清淡,胡椒味也淡淡的。 和以往吃到偏甜有醬汁感的東山鴨頭不太一樣。 溏心蛋的蛋黃是膏狀的,蠻特別。 整體覺得一般。
他們家的溏心蛋一定要點,這個東山鴨頭吃了很容易上癮,每次從北部下來渡假都一定會買來祭一下我自己的五臟廟,他們家的油比較乾淨,吃起來不會那種油臭味。
生意不錯,但是個人感覺普通,不算難吃,但是就沒有特別覺得好吃的感覺。
晚上門口總是不少當地人在等,沒啥觀光客會來的一間店反而令人好奇其口味如何? 因為我只是想買些配酒,所以隨手夾了,花枝丸,甜不辣,魚蛋,米血糕。整體來說我對花枝丸最有印象,因為他魚漿真的有好吃,其它料都是中規中矩,沒有特別的印象點!然後奇妙的是味道上它不走一般東山鴨頭那種偏甜的醃漬,吃起來很妙很像是清爽版濕潤型鹽酥G 的口味,搭配上它很辣的紅辣粉,我覺得好吃耶! 但它真的不太是我們味覺記憶中的東山鴨頭口味 😂。
位於中山路上花蓮火車站附近的東山鴨頭 剛讀完書,在準備搭火車回學校前,先去附近買晚餐帶回去吃,這間東山鴨頭經過好多次都沒有機會拜訪,趁剛好來到附近就來光顧一下。 我夾了豬血糕×2、甜不辣×2、豆干×2以及糖心蛋,這樣總共$95,有點小貴。因為客人不多,所以就不用等太久,讓我走去火車站時間上也綽綽有餘。 他們的調味,不會到很重,滷汁微甜有入味,豬血糕嚐起來不會很硬,軟硬是中,豆干表現普通,甜不辣有點爛爛的沒到很喜歡,覺得糖心蛋是整份裡面最愛的。 這間跟志學街那間比的話,價格稍微高了一點且調味也淡了一點,看個人口味喜好,志學街的豬血糕就處理的比較硬要嚼比較久一點,豆干比較好吃且調味上我比較喜歡,兩者各有優缺。 整體評價約3.8顆星,市區大禹街上還有另外一間店,嘴饞的話可以拜訪。