營業時間：
被可愛披薩盒子吸引進去的，店內裝潢風格很美，綠色和金色的配飾很復古，主要是義式料理 🥘經典瑪格麗特披薩：手工薄皮配上番茄醬和莫札瑞拉起司、九層塔，餅皮有嚼勁但是底部有點焦所以吃起來整體有點苦….起司沒有融化所以很常像一塊花枝…..或是說他常常直接整塊跟底下的面皮分離…..吃得好出戲啊…（就是餅皮是餅皮，醬是醬，起司是起司，他們只能在胃裡融合了） 🥘墨魚汁海鮮麵：吃了嘴巴會很黑（正常），吃了會很渴（不正常）整體就是鹹，好鹹，超級鹹！！今天廚師應該是失手了，吃一口配一口水的吃 🥘松露蘑菇燻櫻桃鴨：雖然是義大利米，但是燉煮的很剛好，不會過硬鹹香好吃也不會膩，鴨肉也吃得到甜味，但是！上面淋的醬個人不是很喜歡🥲沾到的地方都變成死甜了…. 只好把飯先撥離醬汁… 🥘水牛城辣雞翅：一份三隻算蠻大隻一隻的，不是美式餐廳的小雞翅雞腿，口味也很剛好，趁熱吃更好吃👍🏻 🥘起司櫛瓜：一般都是鹽烤表皮是乾的，這是淋上起司再去烤熟他，還是一樣多汁，搭配鹹香的起司很剛好👍🏻 🥘more脆薯：原味薯條吃得到馬鈴薯香味，趁熱吃最好吃👍🏻 🥘餐前烤麵包：烤的剛剛好很酥香，會附贈一個青醬做搭配，單吃麵包就很好吃囉！ 🥤香草奶昔、黃金柚子蜜：飲料普通，喝水也可以🙂 🍮提拉米蘇：黑咖啡、酒精香氣很足夠，只是有些邊角部分的手指餅乾沒有很濕潤，不是整份都很綿密的感覺但還是很好吃😋 總之還是很推薦來的，除了墨魚海鮮麵鹹得嚇到我們還有服務生（女孩）也許工作分配的關係，看到桌上有空盤看到也不會主動收拾外其他都還是很棒👍🏻店裡的男孩都很勤快～
默爾義式餐廳也來中山站開店了，就在方便的誠品南西裡，除了台北外桃園台中都有分店～ 前菜是酥脆的麵包配上青醬奶油，這抹醬很超好吃欸很驚艷！ 小缺點是服務品質普通，店員常在聊天沒注意到客人需要😔 - 🔸西班牙廣場+羅勒青醬燻雞野菇披薩 $410 點餐最怕選擇障礙&跟朋友意見不合！ 很貼心這裡有好幾款的雙拼披薩可以選擇👏 披薩表皮Q彈有嚼勁邊邊還帶有焦脆的口感，而且是我愛的薄皮❤️ 兩款的用料都很實在，每一片上面都有完整的鮮嫩煙燻鮭魚！ 🔹南瓜香料起司雞肉寬扁麵 $350 喜歡濃郁醬汁的一定會喜歡 香濃的南瓜醬完全吸附在寬麵上，整體奶香味比較重，所以一個人吃整份的話會有點膩哦！ 🔸辣炒野菇蝦仁 $198 我最喜歡這道❣️ 新鮮的蝦仁拌炒滿滿的菇類 小辣的辣度沒有太多的調味可以吃到食材最原始的鮮甜 🔹明太子義式香料炸雞 $198 炸雞有很多塊份量十足，而且鮮嫩多汁！ 如果喜歡重口味的朋友再加上明太子醬，更好吃哦🤤
原本想吃別家，但太臨時，沒有訂位，只好選擇有座位的默爾。 裝潢有設計感，店內空間舒適、乾淨，有客人交談，但是聲量不至於太大。唯一讓我分心的反而是背景音樂，明明就是義式餐廳，卻播著國語流行音樂，不是很搭。（這不是重點） 當天點了「羅勒番茄鮮蔬義大利麵」、「那不勒斯漁夫海鮮比薩」，義大利麵可選細扁麵或筆管麵，我們選了後者，味道有點素食感，吃了幾口才發現，沒錯我們點了一道蔬食義大利麵XD，口味有點保守，應該要試試其他口味的。比薩是手工現擀的窯烤薄皮比薩，皮薄、有一點嚼勁，料不少，每一片都有一隻剝了殼的蝦子，蝦子蠻新鮮的，還有淡菜、花枝，口味蠻好的，塗醬可選紅醬或白醬。 比薩其實蠻大片的，一般女生應該無法吃完一大個，建議可以3人以上一起用餐、分享，可以吃到較多的口味。 打卡有贈送小點心，沙拉、例湯、脆薯、可樂餅⋯五種選一種，五星好評會贈送折價卷之類的(只參加打卡)。 整體來說口味還不錯，但不會感到驚艷，若有提供義式餐廳常見的tabasco辣椒醬就更好了。 特別要稱讚店內一位較為成熟穩重的女服務生，服務真的很好，為整體的體驗加分。
🍕經典瑪格麗特披薩 305$ 是偏薄片的披薩 餅皮算有嚼勁且不會難咬 香味有但餅皮與醬有點分離…只能在嘴裡讓他們自我融合 有點可惜的地方 🫕煎烤鮭魚菲力 560$ 鮭魚肉質算不錯 可惜調味稍嫌不足 🍵皇家莓果花果茶 160$ 茶的部分還算不錯 果香十足 打開蓋子也可以看到裡面對果粒滿滿 🥖餐前麵包 完蛋 結果這餐這個小麵包我給它第一名 麵包本體雖然看似單薄薄片 但吃起來卻軟嫩中充滿麵包的香氣，沾上旁邊的青醬增加味道又不會過膩 🍧手工奶酪 110$ 赫然發現他們家的餐前餐後都比正餐夠吸引我？奶酪是充滿奶香又不會過於甜膩的那種 很解整餐下來的油膩感 有清爽到讚 氣氛環境個人認為沙發區不錯 有獨立包廂的感覺 而且適合逛完誠品累累就來喝一杯下午茶也不錯
默爾 Pasta pizza - 這一次品嚐的餐點👇🏻 🔸佛倫提那披薩💲370 🔸墨魚汁海鮮義大利麵💲420 🔸B套餐（今日湯品、飲料、手工甜點）💲178 🔸C套餐（手作料理、飲料）💲229 - 🔹麵包：烤得酥酥的麵包，抹上店家特製的羅勒奶油醬 味道超香的😊羅勒奶油口感很滑順，香氣十足跟麵包搭配的剛剛好，吃了會想再吃啊！ 🔹紫地瓜濃湯：今日店家提供的湯品是「紫地瓜濃湯」 濃湯帶著紫地瓜本身的甜味，還喝得到顆粒 整體不會太厚重，我很喜歡 🔹佛倫提那披薩：披薩🍕的基底醬有分（番茄醬&大蒜醬） 我這次選了大蒜醬🧄口味的 披薩餅皮口感很Q，完全不油 基底的大蒜味很足，有種吃大蒜麵包的感覺😆 搭配鹹香的起司，厚切培根，菠菜，半熟蛋 整體口味很特別 尤其是半熟蛋流下來的蛋汁真的好誘人🤤 🔹墨汁海鮮義大利麵：喜歡清炒風味的人一定要點這道 可以吃得到整個海鮮的鮮味，跟清炒的大蒜香 搭配的蝦子🦐很彈很新鮮，而且都有先剖開，腸泥也都去掉了，這樣超級方便吃的 另外的花枝切超厚的，口感很Q彈，也很好咬 蛤蜊也很鮮甜好吃 另外加價的干貝好鮮甜，表面稍微煎過的焦香味很迷人 這道直接榮登我的最愛❤️ 🔹明太子義式香料炸雞：炸雞外皮酥脆肉很嫩 沾上一點明太子美乃滋，鹹香十足 這道好適合當下酒菜🍻 🔹蜜茶：清新的龍眼蜜香味，喝起來甜度適中 很順口 🔹蘋果果凍：底層鋪了滿滿的蘋果丁🍎，上面的果凍很滑嫩 微酸甜的風味整個超清爽的 剛好為今天畫下完美的句點😉 - IG帳號： @xiu_food_light - ❇️以上圖文皆為xiu_food_light 所有，請勿任意轉載哦～Copyrights reserved 如有需要可私訊ig小盒子
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