營業時間：
3/31晚上造訪荖子鍋 如圖所見 服務員很貼心的拿收納箱給我們放安全帽 但卻在箱子裡有一隻蜘蛛跳上安全帽 好不容易趕他下去箱子裡 請服務員來收的時候 卻看到他對著地板拍打抖動箱子 所以蜘蛛沒死還讓他繼續跑去嚇其他客人嗎？箱子也不曉得有沒有消毒 有給我換了一個箱子 但我也不敢再用了😅 想去裝一杯溫熱的飲品 隨手一拿 杯緣就有菜渣 會不會太噁？遞給服務員 講了一聲不好意思就拿走了 也不曉得之後有沒有洗乾淨 點了牛奶鍋 要喝湯的時候總是能撈到許多次奇怪的毛啊或黑點啊 不曉得是不是菜類沒有清洗乾淨 所以才在湯裡面的 服務員很熱心的詢問每桌客人要不要加湯 問到我們這邊 問我們要不要加湯 我們問說：「是牛奶鍋嗎？」男服務員說：「嗯。」 我們想說 好 加吧 結果 加下去根本不是牛奶啊 是清湯耶？？那你是在嗯什麼的？？ 不甚理解 反而把牛奶給沖淡了 這鍋我吃牛奶鍋的意義是什麼？？點壽喜燒也是 加醬油下去鹹得要死 是要讓客人提早去排隊洗腎中心嗎？ 升級加起司 裝完菜回到座位上時 只看到一片起司直接丟在桌上 我以為這種店會至少用個盤子裝起司來給客人 直接丟在桌上的觀感不是很好 10%服務費給了 服務也沒有比較好 點了牛五花 看到這個肉質 血塊也不願意清 覺得為什麼要花這四五百塊來這吃牛五花？之後還是去平價的火鍋店吃 說不定品質都還比這裡好 還有 現在疫情不是說內用離席要戴口罩嗎 我看這間店的其他客人 很多都沒戴口罩就去裝菜裝飲料 服務員沒有一個要提醒的 還是覺得現在疫情緩和就可以鬆懈呀？男性服務員也是看到多次口罩都不戴好 防疫破口啊⋯ 結論 來這裡吃的感受度很不佳 這餐我吃的臉很臭 這家的環境衛生、品質都不怎麼好 且又是開放式空間 總有些小飛蟲陪你一起吃飯 建議在意乾淨 衛生習慣良好的人 來吃要三思 不會再訪荖子鍋。
店面乾淨整潔，店員客氣有禮 採自助式個人火鍋，蔬菜/火鍋料吃到飽、飲料暢飲、自裝霜淇淋隨意吃，還有現製式細麵及寬麵可以享用 牛奶湯底不錯喝，但蔬菜/火鍋料品項有點太少，而且應該有氣的飲料都沒氣，可樂就只是糖水，不好喝 疫情期間有告示要求大家要戴一次性手套取自助吧食材，但卻沒要求離開座位要戴上口罩
原本很期待，食材是不錯，但環境衛生非常糟糕，讓我第一次在食物中差點吃進兩隻大蒼蠅，完全是恐怖經驗！ 在環境部分，蒼蠅亂飛，碗盤餐具都沒洗乾淨，這些就已經很扣分了，可起碼自己還可以擦拭或趕蒼蠅，可是我不能接受蒼蠅黏在食材上廚房還出餐，這個蒼蠅很明顯是一開始就附著在豆皮內側的，當時若非我正好翻開看到，可能稍不注意就整口吃下肚了，光想到這點我就充滿噁心🤮。後來也只是換一個新鍋，補一盤被收走沒吃到的透抽，沒有任何補償，看來應該是習以為常了，感覺真的很差。 這一餐兩個人吃下來破千，竟然是這樣的髒亂環境和服務品質，後來看到很多人都反應過衛生問題，真心覺得如果商家根本不重視客人的評論，不想要重視衛生問題，真的不要來做餐飲害人了。
2023/05/12 整體都蠻不錯的，門口帶位的工作人員很專業，蔬菜區有點擁擠，盤子不是非常好放深度不夠，餐盤裡的食物容易掉，醬料區看起來種類很多，可惜的是沒有花生醬或是胡麻醬可以選擇，肉品蔬菜還有麵條都不錯，霜淇淋是比較接近冰沙口感不是乳狀的那種，點的是和風跟孜然兩種湯頭，都蠻喜歡的。 有服務、工作人員會不定時詢問是否需要加高湯也會幫忙收空盤，至於給三星的理由是，如果有限時，也許你們可以在最開始就提醒客人，或是於時間結束前30分鐘提醒客人，因為我們可能都沒有仔細看菜單跟你們的用餐規則，只知道還沒吃完就被告知超時被趕著收桌面，兩次工作人員催促我們還有候位，「再多給我們5分鐘」，語氣和善但這聽起來好像是我們想要佔便宜死不走奢侈我們5分鐘再多吃一點😅 美好的用餐品質與剛開始到趕人前的好服務頓時灰飛煙滅，實則遺憾。
荖子鍋 這間店在蘆洲家樂福內1樓 有家樂福聯名卡有打95折 從地下停車場上來 就聞到火鍋的味道 店門口一進去就有兩台製麵機 平日有商業午餐 最低259+鍋底費+1成就有自助吧吃到飽 點餐寫完單子之後 拿單子到櫃檯先結帳 結帳前要告知用聯名卡才會有打折 不然店員也不會問就直接輸入 就算還沒付錢也不能改 這次點商業午餐豬五花鍋 肉60克份量還可以 反正有自助吧可以吃 鍋底選粵式胡椒豬肚鍋 很難得有店家有胡椒豬肚鍋 剛上來時有先喝一口 滿滿胡椒味湯頭濃郁很好喝 且是有豬肚幾塊 加湯也是加胡椒豬肚湯 自助吧區 青菜看起來都蠻新鮮 種類算蠻多的 豆皮是大豆皮 豆皮軟軟的但味道是沒啥問題 火鍋料味道普普 整體來說吃粗飽還可以 飲料蠻多種類 還有咖啡熱飲 茶包竟然是用家樂福茶包 蠻好笑的 霜淇淋是巧克力跟牛奶 味道蠻濃郁很好吃 牛奶味很重 製麵機 就只是噱頭 雖然上面寫放盤子的位置 但麵掉下來時都會歪掉 而且沒啥體驗感 就是按按鈕 機器發出聲音 麵掉下來 沒有任何有趣的地方 而且麵也沒有特別好吃 就是普通白麵條 環境部分 不知道為啥臭臭的黏黏的 沒有很好 且位置在賣場開放空間 人潮來來往往 而且沒有玻璃隔開 完全是開放式的 沒有什麼隱私 所以外面火鍋味道也超重 店員蠻少 也有可能是平日 服務普普 補菜速度蠻快的 基本上沒有看到有空盤 整體來說 主要是為了湯頭而去 湯也算好喝 吃的也蠻開心的 但環境服務普普 味道7 服務2 環境2
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