營業時間：
外帶冰手沖$140 耶加雪菲·孔加小毛驢G1 豆子磨好那瞬間豆香四溢，豆香加上咖啡師的巧手，一入口就感受到水洗的清新明亮質地，酸甜度平衡，口感透徹𓂃 𓈒𓏸𑁍 來到台中第一站喝到這杯真的很開心♥︎ 謝謝咖啡師的用心沖煮，讓我們在光復新村留下好的回憶࿎♡̸᩠࿎ 這裡有單品手沖、義式咖啡、甜點、也有咖啡豆、濾掛販售，其中最吸引我的是不同風味的各式精品豆，甚至還有手沖暢飲及咖啡套餐，真的太特別!! 推薦到光復新村可以來走走。 外帶杯選用環保材質，可堆肥，可自然分解，喝完還捨不得丟棄的喜歡˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ
已經多次回訪，是個放鬆喝咖啡的好地方，闆娘自己烘焙的咖啡味道很順口，特調的咖啡也很有特色，搭配的甜品(乳酪蛋糕)很濃郁，闆娘很用心照顧這個環境，老件與植栽搭配巧妙，每過一段時間就會微調環境的配置，每次來都感覺驚艷，喝咖啡使用的杯子也都很有趣，有時候是大陶碗，有時候是保力達B玻璃杯，充滿趣味。
到訪日期2022/09/14 與友人點了兩杯手沖都好喝 抹茶冰拿鐵有驚艷到 竟然加了抹茶冰淇淋～ 咖啡、空間、主理人都讚讚 在陽光曬進來的地方喝一杯咖啡 看看外面的綠葉與藍天真的舒心 幸運還吃了爆米花 🍿️ 感謝盛情招待 期待下次回訪～
Undercoffee，在光復新村的咖啡店，舒適的空間，加上闆娘自家烘培的手沖咖啡，讓人很放鬆；特別是西西里冰咖啡，讓人回味無窮耶，真的很推薦👍
一家賣吃喝的店，比起文青風視覺美，「氣味」更值得令人信任。 在偶然飄來的咖啡香氣帶領下，我們走進了這裡。隨意點了西達摩，一入喉就是滿滿驚艷，明亮的酸、尾韻的清甜，讓人一喝鍾情，立馬連豆子都買了。 朋友點了店家的快閃「布丁」，180元的價格令人心生疑惑，上桌後震驚布丁塊頭之大，原來是分享級布丁，兩個人吃剛剛好。搭上咖啡更是絕配，不甜不膩回味無窮。 老闆小姐一人獨撐店面，烘豆、煮咖啡、服務人客、洗杯盤，忙得分身乏術之餘，臉上始終笑意盈盈，對咖啡的解說更是細膩詳盡、有問必答。難怪咖啡好喝，整家店就是老闆小姐對咖啡熱情的體現。 店內裝飾也值得細看。耐人尋味的老物件隨處可見。低調的美感好喜歡。 在霧峰待了2天，就來了2次。 一定還要再來。
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