營業時間:
三角大水餃的外型我怎麼看都覺得像是客家水晶餃的放大版,不論再怎麼看都不會讓人聯想到水餃。三角大水餃的外皮是薄薄的,吃起來的口感軟Q,並沒有因為冷掉而導致口感變硬,也不會Q到讓你不好咀嚼。內餡則是蠻飽滿的,有筍丁、碎肉、油蔥以及黑胡椒,內餡吃起來本身沒有什麼鹹度,也不會有油膩感,另外,三角大水餃如果是吃乾式的,店家會附上用來搭配的醬料,醬料吃起來甜甜鹹鹹的,但鹹度實在是過鹹了,而且是死鹹的那種,我覺得不但沒有幫三角大水餃加到分,反而降低了三角大水餃的美味度。
蠻喜歡的一間店,大水餃(其實就是水晶餃)皮薄餡多,不管湯或乾拌都好吃!小菜類表現也頗有水準⋯只要來西螺都會來吃這家店。 服務的阿姨人情味濃厚,若不忙的時候還會善意的建議遊玩的路線喔!但是若午餐正忙的時候,就會嗓門較大一點,算是小店的日常喔!
久久來西螺一次,就會想起這間大水餃店! 印象中的記憶都模糊了!就再來複習! 1.再次吃過的大水餃,嗯,就是像沒炸過的彰化肉圓一樣!很Q,裡面有肉有筍丁!店家會淋上醬油膏!有乾的跟湯的選擇! 2.另外點了一碗餛飩湯,冷冷的天氣,很舒服!湯頭色,就是西螺在地搭配的醬油色,不會死鹹! 3.糯米腸非常好吃,很推!主要是糯米是有被調味過再灌入腸內!好吃! 4.多樣小菜都可以選擇。典型的出麵配魯菜的概念! 中午人潮有內用跟外帶,要耐心等待!
水餃➖它這就是放大版的(水晶餃)或(不是炸版的肉圓)個人覺得非常非常的普通⋯他的湯頭是很奇怪的醬油色⋯ 📣不吃香菜的記得叫老闆不要加‼️ 餛飩湯➖個人覺得餛飩本人味道比水餃好,而且一碗才$20塊,但湯頭一樣是奇怪的醬油色⋯ 小菜➖豬皮跟豬血糕就是非常普通 📣但他的(辣椒)聽說很強❗️而且只限內用可以加‼️愛吃辣的可以試試看👍
三角大水餃覺得是水晶餃,有乾的跟湯的,皮滿有嚼勁,內餡肉塊和筍丁口感很搭,喜歡吃辣的人絕對要試試,(辣椒)真的很強,乾意麵也很厲害,夏天內用真的非常熱,電風扇吹來都是熱風,內臟也處理的很OK小菜豬肺口感很好,豬皮也很有彈性,滷大腸味道夠。