吳媽媽蔥油餅

Google 評分: 4.6  
  • 聯絡電話:0930 792 727
  • 店家地址:704台灣台南市北區公園路601號
  • 營業時間:

    • 星期一: 13:30 – 18:30
    • 星期二: 13:30 – 18:30
    • 星期三: 13:30 – 18:30
    • 星期四: 13:30 – 18:30
    • 星期五: 13:30 – 18:30
    • 星期六: 13:30 – 18:30
    • 星期日: 13:30 – 18:30
    • 鄭琮維
      5  

      113年3/3 下午茶時間 °°蔥油餅加蛋35元~ ^_›^ ^‹_^ 112年11/10 下午茶時間~老闆公告:11/19~11/24休息5天~ °°蔥油餅加蛋35元~ ^_›^ ^‹_^ 111年10/8 從國中吃到老身,早年位子在7-11路旁擺攤(本攤和車輪餅緊鄰),後來7-11改建後多建了個屋簷處,讓蔥油餅攤和車輪餅攤再也不用被檢舉開單受罰了 媽媽攤主有無法自立的小孩,獨自扛起家擔擺攤有30年以上,最早之前賣的是蔥肉餅,後來才轉變成蔥油餅 #攤主年邁恐有遺忘需求請擔待多提醒 #蔥油餅加蛋 有別於坊間皮酥紮實的口味, 現點現煎,餅內厚軟帶濕,餅皮煎到恰恰,內餡葱爆多,使用粉蔥,不僅含水量高蔥香氣十足, 調味有胡椒、豆油膏、辣椒醬,調味皆可請攤主調整 每一口在嘴裡麵皮、粉蔥和調味豐富的滋味充斥在口中,加蛋更是錦上添花,好味十足 #口袋名單 #Google map可搜到另外二個地點 “無名蔥油餅” “蔥油餅” 實為同地點

    • ray lo
      5  

      蔥爆多,麵皮香,加蛋3個才100,當點心吃後晚餐也吃不下了

    • Clare Lu
      5  

      阿姨蔥油餅真的好吃!蔥是現場加進麵糰的給得很阿沙力、而且蛋又大顆,這個價格能夠買到真材實料的蔥油餅太感恩了 👍👍👍 This scallion pancake is one of the best I've ever had in my whole life, great taste and great value. MUST TRY!

    • Mason So
      4  

      >>>跟南部麵糊蛋餅一樣,蔥油餅體軟軟厚厚濕濕有一點點黏,一點都不Q,但餅皮有煎到赤赤脆脆,滿與眾不同的蔥油餅,頭一次吃到這種,也就是跟炸彈蔥油餅那種膨脹的Q帶韌完全走不同方向。內餡葱爆多,每一口都有葱,這點壓倒許多蔥油餅名店。唯一較無法接受的是口感偶爾帶麵皮黏。

    • Jankins Lai
      4  

      蔥油餅偏油 但愛蔥如我的朋友們 絕ㄝㄝㄝ對ㄟㄟㄟ不能錯過 加蛋更香 不加醬更能吃出餅的原始香味 推!