營業時間：
去看摩西分海前後可以來這 但是路不大 開車需留意 騎車方便很多 因靠海風很大 帽子要注意 要注意有些地方不能踩 有警語 遠看有風車景色也是不錯 算是蠻特別的地方 但也沒有到很大的景點 拍照大約抓20-30分鐘即可
菓葉灰窯位於菓葉漁港的南方，是湖西鄉菓葉村村民陳福訠在民國49年（1960）獨力興建的石灰燒製窯場，在水泥尚未普及的年代，是早期燒石灰窯的重要傳統產業所在，窯場建築主要以玄武岩加灰漿砌築，後來增、改建的部份才出現以空心磚（水泥磚）組砌的牆體，及鋼筋混凝土的樓板或屋頂，現在是澎湖縣的歷史建築物。 菓葉灰窯共東、西兩組建築物群，注意觀察可以發現有窯爐、灰間（篩石灰用）、棧間（儲物用）、廁所與水塔等等，造形相當特殊又美麗，遠望有如「城堡」一般，因此一直很受到遊客的矚目，已不算是個秘境，而是個熱門打卡景點，也是個很好拍美照的地方。
一個蠻有特色的景點，位於果葉村海堤旁的小高地上，看起來很像古代歐洲小古堡的樣子，拍照時，建築物高高低低富有層次感，搭配著陽光明媚的氣候，可以襯托出人與景物之美，相當好拍，無論是裸露在外的樓梯，依靠在大型建築之下，還是洞中窺探，各種角度可以在此留下不錯的足跡，旁邊就是海灘，再遠一點就是觀日樓，來到湖西果葉這裡是必經的景點！
彷彿一座寂靜的古城，觀賞城外海景也是相當舒適的，退潮時候來到這裡，可以踩踩水，當作探訪潮間帶（當然其他知名潮間帶更美）。 遊覽摩西分海後來撿的小景點，如果沒有時間了，不一定要來~
菓葉灰窯位於湖西鄉菓葉村東南方海邊，俗稱為崁仔山的國有保安林地上，是村民陳福訠在民國49年（1960）獨力興建的石灰燒製窯場。窯址距著名的「菓葉觀日」海岸不遠，造形相當壯觀，遠望有如「城堡」一般，因此一直很受到遊客的矚目。從建築材料來看，這座灰窯可能是經過多次的增、改建，才構成現今的風貌的。但室內是封起來了，不能參觀、怕被破壞、還保留古早的廁所外觀🤣🤣🤣很適合拍照
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