臺米菜飯TAIMIRICE

Google 評分: 4.7  
  • 聯絡電話:0968 643 649
  • 店家地址:640台灣雲林縣斗六市府前街45號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 07:00 – 16:00
    • 星期二: 07:00 – 16:00
    • 星期三: 07:00 – 16:00
    • 星期四: 07:00 – 16:00
    • 星期五: 07:00 – 16:00
    • 星期六: 07:00 – 16:00
    • 星期日: 07:00 – 16:00
    • Julia Chen
      5  

      偶然在Google地圖發現這家可愛又復古的小店,店內販售的品項很簡單,高麗菜飯、解酒湯與小菜。 在一個風和日麗的日子,選擇到這裡用餐,幸運地,讓我有機會坐到座位稀少的內用區,在等候餐點上桌時,細細觀察內用環境,滿是代表台灣的復古小物,店員的制服簡單卻有特色。 餐點上桌後,店家詳細跟我們解說高麗菜飯與解酒湯的由來,原來,高麗菜飯的食材全都來自雲林,簡單的調味搭配新鮮的在地食材,帶出不簡單的好味道。 特別詢問解酒湯的由來,才知道,這道湯品是原先酒家專門為客人烹煮,當時以最容易取得之蕃茄罐頭、肉醬罐頭與蛋製成,希望客人喝了這碗湯後可以一夜好眠,而店家認為這道湯品也許蘊含解酒之意,因此命名為解酒湯。 很純粹的味道,酸甜的蕃茄與肉末,蛋花具畫龍點睛的效果,在這微涼的季節,來上一碗,絕對溫暖😍 另有店家自製小菜、滷蛋、滷豬皮可選擇! 整體用餐體驗非常良好,從裡到外都能感受到店家的用心,更能強烈感受到他們熱愛雲林這塊土地的熱誠。 青年返鄉創業的同時,亦在傳承這片土地的美好。 若喜歡復古風格的小店,臺米菜飯絕對不會讓你失望!

    • 游圈圈
      5  

      哇!好久沒看到綠色筷子 瞬間勾起童年回憶😍加上餐盤,還有老闆的懷舊音樂🎶,還有還有美麗樹影搭配整個很有儀式感 在樹下吃飯感覺好像在拍電影🎥(我怎想到了柯佳嬿的想見你🤣) 重點是!餐點好吃! 我點了高麗菜飯,每一口都有很豐富的口感,飯是有點QQ的,配料相當豐富,而且炭火香氣漸層的彌漫出來!非常有古早味!(一般高麗菜飯容易過軟過濕) 涼拌木耳 是我吃過最特別的♥一般木耳頂多酸酸的,老闆加了少許彩椒色彩更豐富些,竟然還有脆脆的口感,問了一下老闆原來他加了一些酸菜粒🌈太奇妙了! 我的飲料古早味紅茶,就是小時候的味道沒錯! 希望大家可以來嚐嚐這裡的餐點,感受一下慢活氣息😌😌下次再來點點傳說中的解酒湯~老闆說是以前的酒家菜歐!

    • jean Li
      5  

      🍚高麗菜飯(高麗菜、香菇、豬肉)$50 🍥滷豬皮$10 🥚滷蛋$15 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 食材是用柴火去炒熟,再和生米拌勻後炊煮,有點像比較軟的油飯,每口都有滿滿的柴香味,清爽不油膩。 豬皮的油被刮得非常乾淨,煮到油亮入味,吃起來是滿滿的膠質感,我這不敢吃豬皮的也能接受。 聽說這是主廚小時候阿嬤的拿手料理,非常有古早味。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍳解酒湯$40 食材為豬肉末搭配番茄、雞蛋,看似沒什麼料,喝起來卻有很濃郁的番茄味,熱呼呼的下肚,胃都覺得暖了起來,莫怪乎會說以前人喝完酒後喝上這麼一碗,人都覺得舒服多了。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店面本身保留老屋的樣子,再稍加設計,融合的很恰當。 屋外一排面牆長桌,拉開椅子一屁股坐下,等待餐點的同時,還可透過窗戶聽店家用心地介紹他們使用的食材跟料理的方式,覺得多了點在大都市少見的親切真摯。 雖說是戶外,座椅簡便,但周遭環境清幽,少了遊客,用餐感覺自在又隨性,心情舒服得很。 主食就那麼一樣,但就因為單一,所以更考驗店家的功力。 吃慣了大魚大肉、山珍海味,不妨來這嚐嚐簡單卻讓人記憶深刻的好味道吧! 店家每日準備的份量有限,有時後可能還沒到打烊時間就賣光了,建議可以九點多十點就來用餐,吃完去旁邊的行啟紀念館晃晃,等11點隔壁的豆本行開始營業買個豆花吃,完美! 如果是開車的,旁邊就有公有停車場。 若是從斗六車站附近散步過來,也不算太遠。

    • Wei Chou
      3  

      平日下午兩點左右到訪,還有少許的人,生意不錯👍 從估狗意外發現的小店,想說來嚐鮮,因為沒吃過米高麗菜飯! 選項不多,主要來吃的即時米菜飯,可以加購滷蛋或豬皮,我加了一顆滷蛋。先說結論,not bad 不過也不驚艷(可能飯就這樣)店員會先用磅秤秤好份量,不會像其他小吃店有多吃多少的問題。 米菜飯由高麗菜、香菇和豬肉一起炊煮成,米飯入味軟爛,吃起來有粽子味道的錯覺。老闆很熱情的介紹小菜(一盤30)我點了黃金泡菜海帶芽,蠻好吃的。 不過總體下來95,吃完卻頗空虛,相當虛無~(有些小貴而吃不飽)還跑到隔壁吃豆花,哈哈哈哈。 (小建議:希望能在一開始就結帳或吃完再結,吃一半店員突然出現結真的多少有點影響心情,不知道他人是不是啦)

    • 思南(AoiU)
      5  

      高麗菜飯味道很獨特 老闆說是用龍眼木炒的 傳承自阿嬤 吃起來香味言不可喻 配上滷製豬皮與滷蛋 恰到好處 解酒湯 用新鮮蕃茄打散加入肉 最後拉上蛋花煮成 口感好且味道綿密 很有風格的一家餐廳 推薦給您~