饗瘦鐵板燒

Google 評分: 4.6  
  • 聯絡電話:0966 600 178
  • 店家地址:105台灣台北市松山区敦化北路165巷14號1樓
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  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 11:15 – 14:30, 17:15 – 21:30
    • 星期三: 11:15 – 14:30, 17:20 – 21:30
    • 星期四: 11:15 – 14:30, 17:15 – 21:30
    • 星期五: 11:15 – 14:30, 17:15 – 21:30
    • 星期六: 11:15 – 14:30, 17:15 – 21:30
    • 星期日: 11:15 – 14:30, 17:15 – 21:30
    • Chang Palaa
      3  

      今天的主廚,是我見過最忙的一位,要忙備料、招呼客人、介紹食材,僅管是有待過犇、紅花、上海新濱、圓桌鐵板燒的資歷,動作俐落,卻少了一份優雅。 原因出在,另一位師傅請假。 龍蝦鮮甜、菲力牛排鮮嫩入口,食材還算新鮮;竟然有炒時蔬、配炒飯的台式感覺;前菜的部份有個山藥鮮蝦、玉米濃湯、上菜沙拉等,不難吃,但也沒有驚豔到令我印象深刻。 似乎集結了主廚四家經驗的知名鐵板燒風格,所以,我分不清楚要稱之為西式、台式、日式風格的鐵板燒。 但是,以一間非連鎖店,又開在敦化巷弄內的鐵板燒而言,價格和食材,都還算是有發揮的空間。 小小的一間店,晚上的客人也來了近18位,算是生意還不賴,用餐時間差不多120分鐘。

    • Thomas Chung
      4  

      平安夜 訂枱一家4口 慶平安夜 只有節日套 當天遇上一主廚病倒 招呼明顯吃力 味道需很不錯 仍感價錢略高

    • Rita Ni
      5  

      11月壽星送生食級大干貝。 主廚很親切,還會告知怎麼處理剪開龍蝦殼。 食材很新鮮,好吃。

    • Tiffany Wang
      5  

      南瓜濃湯內有蛤蜊肉,很鮮甜可口;菲力牛肉也讚,主廚及服務人員都親切。

    • Echo Liang rex
      5  

      東西好吃,價格實在,廚師廚藝不錯