營業時間：
由老闆與老闆娘兩夫妻的小本經營， 採用現金結帳沒有加收服務費， 店內的裝潢都是老闆與老闆娘在歐洲挑選後 再海運回台灣，餐與餐的中間可以站起來觀賞 有沉浸在異地的體驗 用餐的氣氛與庭園的氛圍鬧中取靜的感受，很棒。 因為只有中午一個時段接待客人，所以沒有翻桌率的問題 老闆娘會依照客人用餐的速度， 一道餐吃完後，才會再接著下一道料理 用餐起來心情非常的愉悅， 而且很放鬆，沒有被趕火車的感受 非常的舒服。 從開始的開胃飲，優格與開胃果汁讓胃慢慢的舒張開來。湯匙是選用貝殼做的貝殼湯匙，第一次看到，非常的有趣。 前菜，選用澎湖的小卷，煮熟後再炙烤過，旁邊搭配老闆製作的莎莎醬與義大利特級初榨橄欖油一起享用，讓人驚豔的是橄欖油沒有很重的味道，但是卻非常的濃郁與香甜，沾著小卷與莎莎醬一起吃，更襯托出海鮮的甜味。 餐後老闆有分享橄欖油給我們品嘗，第一次明白為什麼歐洲人會生飲橄欖油當保健食品，真的非常香醇。 這次是訂1500的套餐，有多一道前菜 北海道的生食級干貝、臘腸與毛豆泥佐干貝醬汁附手工麵包，干貝非常的鮮甜好吃，毛豆泥很綿密濃郁。手工麵包外脆內濕潤，搭配干貝醬汁、毛豆泥與臘腸一起享用，讓每一口的香氣都不一樣。干貝醬汁滿滿的海味真的讓人著迷。 湯品是栗子南瓜湯，店家真的超貼心，上餐的餐盤都會先溫熱過，讓菜品的溫度不會下降得過快，栗子南瓜湯裡面有彰化的肉乾與剝好的蝦子，湯品溫度很燙，但是在冷冷的天氣喝起來很舒服，蝦子很香甜脆口，畫龍點睛的肉乾搭配濃湯，讓口感與口味不無聊，真的是一道暖胃的湯品。 主餐選擇的是三人份的肋眼牛排與一人份的羊排 肋眼牛排外脆內嫩，下面撲滿十一種蔬菜，熟度掌握得很剛好，雖然看得到一點紅色，但是沒有血水流出來，連牛肉都要吃到幾乎全熟的家母都讚譽有加，肋眼本身油脂就比較高，搭配蔬菜的清爽很舒服。牛排吃起來，外脆口內裡嫩且多汁，分量也不少，是會讓人滿足的份量。 羊排吃起來完全沒有羊騷味，只有羊本身的味道，害怕羊騷味的內人也吃得津津有味，鮮嫩的羊肉與外皮脆口帶骨的部分，讓人受不了的直接拿起來就口食用，搭著老闆配置的莓果醬，感受特別的不一樣，整隻羊排讓人吮指回味。 主餐還有一份烤馬鈴薯，灑上一點鹽巴的帶皮烤馬鈴薯，非常的鬆軟而且因為帶皮，皮的部分也提供滿滿的口感。 最後的甜品是老闆娘製作的巴斯克乳酪蛋糕與巧克力，加上老闆的手沖咖啡與紅茶，巴斯克非常的香濃，但不會過度膩口，搭上咖啡，為這一餐畫下完美的句點。 很喜歡員林還有一間這麼棒的法式餐廳，之後會再二訪。
食材非常新鮮，精挑細選，不用過度調味，熟悉食材本身優點，掌控火候烹飪用心，最後一杯紅茶十分舒服，選茶、時間、比例完美。
每一道餐點都非常美味 感覺得到主廚用心與創意 且仔細介紹餐點獨到之處 建築內部很美，維多利亞時代的家具搭配出歷史感 唯一不優的是當天遇到一桌人的小孩從一開始用餐就經常進出奔跑破壞氣氛，帶小孩可能需要留意。
很棒很舒適的用餐環境，老闆老闆娘十分親切，仔細地說明餐點與所用的食材，重點食物非常新鮮美味好吃，光前菜就十分美味，麵包Q彈有嚼勁，蘸上鮮甜的牡蠣濃湯真的很好吃！主餐牛排更是驚艷，悶烤蔬菜裹上了牛肉的油脂十分好吃，而且鍋具用的也是我個人很喜歡的staub！！美味的飯後甜點與白蘭地巧克力都是自家製，配上伯爵紅茶來個完美句點，滿足的一餐！下次會帶家人來🥰
份量很足夠吃得好飽、 前菜干貝超級好吃👍 南瓜濃湯超級超級好喝！ 牛排算不錯 再嫩一點會更好～旁邊的烤馬鈴薯令人驚艷，可惜份量太多了 吃不太下😂 鄉村型的法式料理，老闆很親切、甜點也好好吃🤤～大家可以來嘗試看看！
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