Hi-Q褐藻生活館x鱻食(精緻鍋物、套餐、桌菜、包廂筵席)

Google 評分: 4.7  
  • 聯絡電話:02 2747 0028
  • 店家地址:105台灣台北市松山區八德路四段123-1號1樓
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    • 小餅
      5  

      食材非常之新鮮 新鮮到送上桌時嚇到😅 用餐整體空間大 但在地下室所以迴音也相對大 用餐時整間會比較吵雜 地點特別

    • brad hsu
      5  

      很特別很特別的餐飲店! 當天用完午餐,剛好遇到下午餐廳老闆舉辦公益活動,讓人很感動。 本次點火鍋,食材新鮮,物有所值。

    • Hsiang -
      5  

      第一次至Hi-Q用餐,Hi-Q標榜魚類海鮮是自己養的、食材新鮮健康、還有褐藻入料理。 晚餐價位790元起、可以選擇海鮮為主或肉類為主。 生日當月優惠為790套餐直接升級1290套餐並且再送一盤海鮮盤,個人認為很有誠意! 海鮮本身魚肉肉質軟嫩Q彈,不會有腥味及土味,可以感受到在海鮮的用心! 透抽及干貝也非常新鮮、透抽本身小煮一下就十分脆口,干貝大小大於50元硬幣! 白蝦以及明蝦也非常新鮮,不會吃到沙線,吃起來不粘糊,口感扎實脆口。 蛤蜊吃起來很鮮,有一顆吐沙沒吐乾淨,向服務人員反應後,馬上補蛤蠣,態度十分親切、服務很好! 生蠔(要煮熟)非常大顆(煮熟後大小還跟湯匙一樣大!!),沒有腥味、吃起來很鮮甜、處理的很乾淨好吃。 雖說鱻食館是以海鮮為特色,但在肉類上卻絲毫不馬虎,霜降牛肉涮到差不多7分熟、肉質呈現粉嫩色,入口即化、不會有惱人的肉筋。伊比利豬肉質也非常嫩,不會有豬腥味,非常推薦大家來也可以點幾盤肉品。 整體而言,鱻食的火鍋食材新鮮、吃起來也沒有火鍋既有的負擔,用餐環境及氣氛都佳。服務人員態度親切、友善,任何問題的詢問都十分有耐心的解答及親切的回饋。 未來有機會會再回訪用餐,推薦給大家!

    • S ya
      5  

      餐點和海鮮新鮮,湯頭有特色又不會太鹹。喜歡青花椒鍋和蒜頭鍋,蒜頭鍋湯底蒜頭也給的很有份量。不是單純只有味道而已。 另外還有結合公益表演,走至洗手間還有公益畫廊,很喜歡 👍

    • 蔡智帆
      4  

      今日第一次用餐 服務態度佳 熱情介紹餐點,即使我們還在研究菜單也不催促 用餐心情愉快 炸肉丸跟黑輪好吃 小朋友吃的開心