新港臭酸麵

Google 評分: 4.3  
  • 聯絡電話:05 374 0523
  • 店家地址:616台灣嘉義縣新港鄉中山路37號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 00:30
    • 星期二: 11:00 – 00:30
    • 星期三: 11:00 – 00:30
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 11:00 – 00:30
    • 星期六: 11:00 – 00:00
    • 星期日: 11:00 – 00:30
    • 吳宗遠
      5  

      在大馬路邊不太起眼的小攤,約有4個桌子在路邊,招牌臭酸麵其實就是乾麵加了烏醋,聞起來就像臭酸的味道,但吃起來就沒臭酸的感覺了,搭配油蔥和些許蔥花,口味簡單卻又很搭,不過因為價格不高,所以份量並不多,沒幾口就吃完了,還有另一樣餐點米糕,米飯口感是偏濕潤軟爛的,上頭還有加了些許蒜泥,不過並不是嗆辣的那種,如果可以,建議再加點北港花生辣醬,口感更加豐富美味!其他餐點價位也都很便宜,花幾個銅板就能飽餐一頓。

    • 也郎
      4  

      把店名或料理名稱取一個怪名字,有沒有加分作用呢?我認為有。而,最終是否能成人氣店,或者受到消費者認同,就要靠口味實力了。像台北的傻瓜麵、七堵臭粿仔湯、彰化的貓鼠麵、社頭的蒜頭麵、鶯歌的垃圾麵、南投水里的慢慢麵、宜蘭羅東的嘟咕麵、關西的昂咕麵......,千奇百怪無奇不有。然而,好吃嗎?.......很多是被名稱吸引來消費的,說實在,有些實際吃過後,也沒啥特別的。 去吃臭酸麵之前,我想,這應該就是加醋吧!就像台北小南門傻瓜麵一樣,應該沒啥特別吧! 麵一端上,咦?果然是一小坨細白麵,上面有些許細油蔥,除此之外,連蔥花都沒有,看起來似乎有點傻瓜。 初聞,哇!是酸味,而且真的是臭酸味,乖怪!真的很特別。麵條細得與眾不同,扮一扮入口,像極了酸味的泡麵,不難吃,但我也不會說有多好吃。不過,對於沒嚐過的人,個人認為還是值得一試的。另外,點了排骨酥湯,也不會踩雷。 針對造訪此店的樂趣,我給四顆星87分評價。

    • TSAN-YAN Chen (阿璨)
      4  

      新港電力公司旁,一間蠻不起眼的小店,稍微不注意就會錯過了,當天下午三點來吃,還是很多人,老闆非常的忙碌! 用意麵去取代油麵,然後加了烏醋,炎熱夏天酸酸的還蠻開胃,店內除了版面之外還有米糕也很好吃,搭配一個蒸蛋一碗湯這樣就很飽了! 沒有過度的調味,搭配簡單的油蔥酥,不鏽鋼碗上還有店招牌的刻印,簡單的味道,是在地人的好味道。扁食湯小小一碗裡有七顆餛飩,排骨酥湯也有4顆排骨,一咬下去肉就化開了,都是很超值的選擇!

    • Kenny Hsieh
      3  

      沒試過的觀光客朋友們可以來試試看,加了大量烏醋的麵。現場很濃厚的酸味,入口卻是異常的順口及涮嘴!! 一碗小小婉35元,雖然銅板價,但是2口就沒了喔,哈哈!排骨酥湯味道淡了些淡,不太入味,筍乾排骨湯就好很多,有吃過即可,下次來拜拜就會pass😆😆

    • Nonpareil Nonpareil
      5  

      臭酸麵,油蔥香與酸度呼應的很剛好,麵體雖細但依舊Q彈,米糕肉燥香氣十足,不被麵搶戲走,兩樣都推薦一試,排骨酥湯湯頭濃郁,排骨肉滾的非常入味不塞牙,茶碗蒸裡鮮甜度也是十分飽滿👍