Siang Khau Lu Cultural Kitchen

Google 評分: 5  
  • 聯絡電話:03 380 2737
  • 店家地址:33547台灣桃園市大溪區南興路一段277號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 13:00 – 17:00
    • 星期二: 13:00 – 17:00
    • 星期三: 13:00 – 17:00
    • 星期四: 13:00 – 17:00
    • 星期五: 13:00 – 17:00
    • 星期六: 13:00 – 17:00
    • 星期日: 13:00 – 17:00
    • Skye Tsai
      5  

      在三合院老宅裡聽著台灣古早傳統米食文化,屋內以各樣老件用心陳設,彷彿穿越時空的沈浸體驗,非常值得且感動。

    • Vivian Ou
      5  

      很棒很細緻的體驗,英文的解說讓我旅外多年的家人及她外籍先生與子孩過了一個溫暖、深刻的下午! 重點是糕真好吃!吃到不只是自己做的糕的感動,還吃到了濃厚的台灣味道! 謝謝雙口呂的用心!

    • Jing Ting Weng
      5  

      謝謝雙口呂文化廚房。 時隔四年,仰慕已久的行程,終於在友人的邀約下,開展了🥳! 出發前,路途中,已累積不少期待。沒想到蒞臨現場、親身體驗手作粿時,能夠不斷地加乘體驗感。 這是經歷多少細心安排,才能有的課程內容。真心感謝朋友的揪團,更感謝雙口呂團隊的堅持✊。 近年來,許多人都在談地方創生、文化復甦或在地飲食等等的議題,也有不少品牌成功轉譯為大眾支持的模式,紛紛受到相關媒體的報導。 而雙口呂文化廚房的空間、食材、器皿、課綱等環節,都緊扣著「長輩傳承下來的好手藝」與「前人保存下來的米食智慧」。這點讓我感受到「不是為了創生而創生」,而是「發自內心的理念」。 喜歡課程後,能夠帶著成品回家!!我的家人一聞到發粿、蘿蔔糕、年糕的香氣,竟然說:「這個跟小時候的味道很像。」勾勒長輩昔日的粿回憶。 總之,請您們一定要來參與做粿課程🙇🏻‍♀️,真心喜歡到大力推薦😆 (有興趣的話,行程也可串連不遠處的馬祖新村、周邊的南興社區,以及著名的大溪老街,規劃一趟屬於自己的南桃園之旅🍻 平日最佳,不然老街週末人潮洶湧😂)

    • Amber Lo
      5  

      去年知道雙口呂後就一直很希望能參加課程,甚至還沒公告開課資訊前就忍不住私訊詢問了!上週六帶著期待已久的心情搭車,在順利抵達後,迎來的便是男女主人親切的問候與笑容😊 從認識米/介紹粿/節慶/季節/歷史/食材來源等故事開場,接續著甜粿及菜頭粿的手作課程真的很有趣,也了解到背後需要多少地費力活與耐心等待。 手作課程結束,在等待炊甜粿的時間,享用雙口呂準備的菜頭粿與發粿真的好滿足❤️好好吃😋 之後有時間一定會再報名其他課程!

    • Yun Chi Liang
      5  

      這次參加大溪米食地圖的走讀行程,早上八點集合開始(因為市場裡的阿嬤粿快要賣完了啊!)導覽的講師(主理人),跟每一攤的阿姨叔叔阿嬤都好熟的感覺,每一攤的特點也如數家珍,都忍不住多敗幾個帶回家分享,最後在老屋蘭室裡喝茶配粿,太舒適~驚艷粿的種類好多,大家一起分享/吃(不然會吃不完每一種),直接感受不同粿點(因為不同米種、摻料)的差異!真的知識滿滿,很棒的行程~