Amajia阿嬤家咖啡漁村料理

Google 評分: 4.4  
  • 聯絡電話:0965 282 535
  • 店家地址:208台灣新北市金山區磺港路189號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 休息
    • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期六: 11:00 – 19:30
    • 星期日: 11:00 – 19:30
    • CinCin
      3  

      【爺嚐的就是這般懷舊文青🚬何須在意兩袖清風】 點餐後10分鐘內就全數上桌,出餐速度超出預期,部分餐點感覺是半成品或是已完成品,且為了出餐速度,減少烹調時間,添加過多油脂,吃完滿嘴油膩,也蓋過食材本身的味道。 👉推薦-阿爸特製鯊魚羹$260:小碗四人分食已足;不用另外加醋就非常開胃,搭配炸過的鯊魚肉,以及豐富的湯料(筍絲、木耳),類酸辣湯作法,但食用感完全不同,令人驚艷。 ☑️漁港限定炸鯊魚塊$250:相較於羹湯,魚肉本身的驚艷度減弱許多,名為炸物實則口感鬆軟,魚肉恬淡。 ☑️豬油拌飯$30:無功無過,增加澱粉質重口味的選擇。 ❌食蔬$150-炒芥菜,上桌時盤底都是菜湯,口感完全沒有現炒的鑊氣,就像在便當店保溫的葉菜一般,如果有一定要補充纖維質的預算再考慮。 💣一夜干(午魚)$300:半煎烤的方式,盤底都是油,本來應該是外脆內嫩的一夜干,卻吸滿了過燒的油,已破壞原本的鮮美與$300一條午魚的期待值😞 💣醬燒烤松阪豬$380:份量不多,價格最高的一道菜,同樣賦予它相對等的美味期待值;如同一夜干的烹調方式,鑄鐵鍋僅是裝盤保溫用途,不但未將松阪的油脂煎至香氣,反而讓料理油包覆著原本的油脂,一口咬下除了油還是油🤢尤其未熟成的豬油脂更令人厭惡。 當日已是誤餐時段,現場客人僅1/3,但店家搶快的出餐方式,造就過油的料理😞,實在無法完食。 在場的店員全數僱用有相當年紀的阿公阿嬤,但動作麻利非常積極,內場即是年輕人掌廚(可能為股東之一?) 店內用餐範圍很大,前屋為❛戶外❜咖啡廳形式,天氣好時可選擇在此用餐;後屋為❛室內❜用餐區,個人覺得座位非常多,而且阿公阿嬤清理桌面非常積極,候位時間應該不會太久。

    • hc
      5  

      【個人套餐 400元】 原本想說合菜熱炒店應該不會有適合一個人吃的東西,想不到看完評論發現有個人套餐!東西似乎也很豐富,就驅車前往了。 車子可以停在港邊的白線或停車格,平日來位置很多,假日應該是比較難停一點;走上去會先遇到咖啡廳,再來則是用餐區,店家招待熱情(也可能因為平日晚上幾乎只有我一個客人🤣🤣) 迅速被引導入座後直接點了個人套餐,店內除了我之外只有一組快要用餐完畢的客人,裝潢明亮溫馨,外頭就是鄉下阿嬤家的形象,令人食指大動🤩還有可愛親人的貓咪來蹭蹭😌 上菜速度飛快⋯總計有五菜一湯一飯(可選擇豬油飯或白飯)湯是蛤蜊湯(蛤蜊大概有7、8顆,吐沙確實,很好吃)菜色則是蝦仁涼拌沙拉、薑爆小卷、阿嬤ㄟ滷肉(三層肉)、炸白帶魚和兩塊嫩嫩的魚肉及空心菜。雖然單看每一道份量似乎還好,但全部吃完還是非常飽⋯其中最推薑爆小卷💯小卷肉至少十來個以外,薑也是乾煎的很好入口,完全沒有辛辣味,配著新鮮的小卷是種享受;三層肉的肥肉不會過於油膩,軟嫩的口感連平常不太吃肥肉的我也都覺得可以入口;炸魚沾上塔塔醬及柳橙則是香氣中帶點清爽,唯獨白帶魚的刺還是要小心食用。 小小缺點則是因為是開放式空間,傍晚時蚊蟲難免,好在天氣漸涼,暫且不會是問題;廁所的馬桶則是距離門有點太近😅腳會卡到。 除此之外非常推薦~

    • SHINY Ruby
      4  

      小漁村中的溫馨小店 附近好停車 服務人員們親切熱情 後來發現別桌個人套餐看起來精緻不錯 個人套餐$400 薑爆小卷好吃、蛤蜊肥美

    • Aso Hsu
      4  

      到金山不想去老家塞人,到這家海邊的餐廳,室內座位為長條型,大約可以坐30人,另一邊有圓桌,平日沒有開放。 車子可以停在路邊,很好停,走個小上坡就到了。 有隻店貓很可愛,會主動過來打招呼。 餐點還不錯,土雞一定要點。

    • HS Hung
      5  

      誤打誤撞找到的古早味餐廳🍚寵物友善,狗狗可以上椅子。先講最棒的部分,還在點菜時,廚房就已經開始準備了,上菜速度飛快,超棒的!阿嬤推薦1/4隻白斬雞,一上桌真是驚呆我了😆怎麼會像半雞啦~ 兩個人是要怎麼嗑完😅鹹酥小卷超級下飯,一樣不囉嗦滿滿一盤上桌;鯊魚羹說好的小碗,結果是超大碗的份量;水蓮也是台北三倍的菜量。吃超飽!!