彰化市巷弄內隱密咖啡廳,居然是舊鞋廠改造?「Euffee予琲陶甕珈琲工作室」帶點復古的輕工業風格,特別的是使用陶甕烘焙咖啡豆,韻味乾淨又柔順,店家也有提供鹹食,是個可以約三五好友喝咖啡聊天的好地方。Euffee予琲陶甕珈琲工作室|環境特色這
世居海岸山脈的阿美族人擅長採集、捕撈,東海岸有豐富的山海物產資源,來到靜浦部落,一定不能錯過阿美族廚神陳耀忠的陶甕百合春天無菜單料理。只要有人訂餐,耀忠就會親自下海捕魚、採集貝類與海岸山脈的野菜,以簡單料理、精緻擺盤的方式提供原住民風味創意
「部落美食」四個字,你先聯想到的是什麼?是竹筒飯、烤雞還是搗糯米?在花東地區有著豐富的台灣原住民文化,這裡的美食不只美味、更是代表了每個部落所蘊含的文化力。讓我們從傳統的部落美食說起,一路到經典人氣餐廳推薦、在IG上掀起打卡風潮的特色小吃,