新竹是客家族群聚居的地區，很多小鎮都很有特色，可以花上半天一天來場輕旅行！今天的目標是新埔鎮～一個很小很小的地方，卻有著滿街的家廟、香噴噴的客家粄條、及黃的發亮的柿餅，我們遊歷完這個豐富的小鎮後，又意外在郊外翠綠的農田間，發現美得像一幅圖畫
秋天，就是柿子的季節。尤其是新埔小鎮，當東北季風一吹，到了這裡就變成九降風，最適合風乾柿子成為柿餅。這次來到新埔旱坑里的「柿餅專區」，這一條蜿蜒的山路都是做柿餅的啊。最大的二間，也應該是網路上最有名的應該就是「味衛佳」與「金漢柿餅教育園區」
