再度來到吟風炭火料理板前的這個位置，看似獨自坐在這兒吃飯是件非常孤單的事情…其實不然，觀看著師傅們的料理手藝，才能獲得極為新鮮、動感，甚至帶點浪漫的畫面，處理食材必須是一種很有愛的態度。要能拍出師傅料理刺身漁貨的流暢感，還真是
和牛是對於日本黑毛和種、紅毛和種、無角和種和日本短角和種4個品種的肉牛統稱。想必吃過和牛的人都無法忘懷那軟嫩鮮美的肉質。在台灣其實也有不少和牛的專門餐廳，但和牛也是有區分等級以及來源，然而位於台北中山區南京東路上這間【一齊和牛燒肉】就是間和
