■高雄■左營,遊【紅頂穀創穀物文創樂園- 穀倉咖啡】半日輕旅行。

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「紅頂穀創穀物文創樂園」是穀粉專家馬玉山品牌衍生而來的,結合生產參觀、藝文展覽、穀樂坊DIY、講座課程、咖啡餐飲等,是一間以美學價值打造的舒適休閒空間。現在就跟著我的攝影眼Let's go~



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穀物文創樂園\( ⌒o⌒)人(⌒-⌒ )/穀物文創樂園

 

紅頂穀創穀物文創樂園就位在左營區民族路路上,是一棟超大的建築物非常好認喔!開車進到入口會有人員指示往停車場方向。

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B1有免費的停車場。

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從B1停車場要坐電梯上一樓服務中心前會先經過一個自動木頭柵門。


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電梯內部好可愛呀~這兩隻是紅頂穀創的吉祥物,中間有一搓頭髮的是馬小榛(榛果),另一個則是馬小杏(杏仁)。

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一樓服務中心為購票處。

一般參觀的票價是100元,但只有單純參觀園區的部分,另外如想體驗DIY的話,票價為150元,需先前預約時間 。

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坐電梯直達五樓後,導覽員開始向我們介紹,當中約一個小時的導覽,說明穀物產線評檢的環境與生產方式、自行評檢的環境空間、馬玉山的品牌歷史、認識各種穀物等等。

※馬玉山故事館內有專人定時導覽,時間為以下:

平日:10:00、13:00、14:00、15:00;
假日:10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00


Keavy從中瞭解到一個好的穀物必須從選穀、設計,還必需經過品評師的評鑑後,也要有合格的生產標準,才能創造出一包包好喝又營養的沖泡飲品。

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現場也有展示真的穀物讓大家邊看邊學,分別有:糙米、芝麻、紅扁豆、薏仁等等,有些都沒看過也叫不出名字,哈哈~這一趟還真學了不少東西呢!

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兩側有可愛的裝置藝術可拍照。

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這台復古腳踏車可是馬玉山董事長當初創業時重要的交通工具喔!超有歷史的~

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三樓是金磚製造所,主要是負責生產鳳梨酥,也可以看到作業員辛苦製作鳳梨酥的工作情形。

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二樓是穀倉藝文,紅頂穀創會不定時舉辦不同性質、動靜兼俱的創意展覽。

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小朋友或愛塗鴉的族群也有開放空間能發揮自己的創意喔!

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DIY穀物體驗也位在二樓,進入會有服務人員接待,在服務人員帶領下,先洗手,之後可以在六樣穀物中(黑豆、紫米、糙米、紅豆、綠豆、紅扁豆)自選三種穀類。

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接著倒入穀物,用石磨將穀物磨成粉狀,順時鐘把穀物磨碎,逆時鐘則是磨粉出來,實在挺有趣的。

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不少家長都會帶自己的小朋友來參加體驗,真是親子同樂的天堂。

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服務人員最後幫我們磨的粉包裝成約6至8小包的份量及附上一塊鳳梨酥,包裝成兩大包。

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包裝上頭還可以自己彩繪塗鴉喔!

※DIY穀物體驗,每天有六場活動,每隔半個整點即有一場,需事先預約,可電洽:07-3460333

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最後,我們到一樓的穀倉咖啡享用午餐,整個用餐環境為紅磚牆英式鄉村格調氛圍,還有挑高的空間和落地窗。

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旁邊有穀倉小舖,主要販售馬玉山自製的各種沖泡飲品與文創商品。

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餐點價目表。

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▲佛羅倫斯白酒香蒜蛤礪義大利麵$230

有很香的九層塔香,蛤礪肉微小,麵條Q彈順口。

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▲西弗白主教奶油海鮮義大利麵$250

奶油醬微甜感,加上海鮮來吃,有點吃不太習慣,以後應該還是會點鹹味的來吃。

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▲高纖高鈣紅茶豆奶拿鐵$90

喝起來是很養身的口感,紅茶味少許,多點豆香,上層有奶泡裝飾增味。

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▲客家擂茶綠拿鐵$90

喝起來一樣是很養身的口感,這是Keavy第二次喝擂茶,第一次是在美濃客家村喝的,兩個比較起來口感差不多,上層也有奶泡裝飾增味。

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▲黑芝麻鬆餅$115

鬆餅吃起來口感綿密,有淡淡的黑芝麻香,旁邊還加了蘋果切片爽口,還有巧克力醬可以沾,還蠻好吃的。

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▲綜合霜淇淋$40

綜合霜淇淋是杏仁加黑芝麻兩種口味,Keavy其實是不太吃杏仁的,但可能是和黑芝麻一起吃,黑芝麻中和掉杏仁的味道,而黑芝麻又不會太黑芝麻,兩者加起來出乎意料的對味呢!

《店家資訊》

地址:高雄市左營區民族一路709號
電話:07-346-0333
營業時間:
週二至週日,10:00~22:00
※週一公休
官方網站:紅頂穀創 穀物文創樂園
官方臉書:穀倉咖啡 Red Barn Café
 
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