上次跟朋友去吃完彰化魚市場爌肉飯，到現在還一直念念不忘。但朋友說台中的東興市魯肉義更厲害，終於找到時間來嚐嚐啦！
究竟哪間會深得我心呢？是彰化魚市場爌肉飯？還是台中東興市魯肉義？就讓我們繼續看下去...
之前找到太平的東興市魯肉義結果撲了個空，不知道是那天剛好休息還是已經沒有營業了...這次終於找到漢口路四段的東興市魯肉義，到了晚上八九點生意還是超好！位置不算難找，在曉明女中跟賴厝國小中間。
一到店裡又聽到豬腳飯沒有了，上次去魚市場爌肉飯是瘦肉飯沒有了，還好都不是我要吃的沒有 XD主角先上場囉！腳庫飯～店家會問要半肥半瘦？還是要都肥的？我點了半肥半瘦。
轉個面給各位客倌看看。
夾起來就幾乎要劃開了，口感偏軟爛；腳庫的皮油脂都被逼出來了，吃起來完全不油膩，一樣是達到入口即化的境界。
滷肉看起來紅紅的，我猜是紅麴，所以口味稍微偏甜。之前在高雄待過，所以偏甜的口味我很習慣，也很喜歡。
唯一美中不足的就是肉稍微偏乾，跟皮的口感有落差，好像每一間的腳庫飯都這樣。
一個小小的發現，這期間吃過很多腳庫飯，只有彰化魚市場爌肉飯的皮跟肉是連在一起的，其他都是皮跟肉已經快要分開。
看看這對照圖：左邊彰化魚市場爌肉飯，右邊東興市魯肉義。
很納悶，明明都是腳庫，魚市場的怎麼長得不一樣？不過可能也是因為這樣，魚市場的腳庫口感偏Q彈，但一樣是不油膩且入口即化，瘦肉部分完全不乾。
對了，不喜歡偏甜口味或是愛吃辣、重口味的人，一定要試試這個特調豆豉辣椒醬，鹹香辣又夠味 很下飯。不過要斟酌使用喔，這個辣度十足！
小菜 油豆腐
口感是比較不嫩的，滷的也夠味。
小菜 魯豆腐
跟油豆腐比起來，魯豆腐當然是比較嫩的，個人比較喜歡魯豆腐~
必點小菜：白菜魯
不會太鹹而且非常夠味，是濃濃的古早味，有香菇蝦米爆香的味道，裡面還有一個古早味的大功臣。
炸豬皮！！台語唸：ㄅㄥˇ ㄆㄨㄟˊ，不負責任羅馬拼音：bon puei。
個人習慣吃完飯一定要喝湯，菜頭湯。
菜頭有煮爛，湯頭味道很夠，還有兩顆魚丸。偷偷說壞話，上次吃彰化魚市場的菜頭還硬硬的。
苦瓜湯
苦瓜一樣煮的軟軟的，苦味都不見囉！湯頭跟菜頭湯是不一樣的，菜頭湯是清甜，苦瓜湯是苦甜。
朋友還是最愛台中東興市魯肉義，而我還是偏愛彰化魚市場爌肉飯；朋友覺得台中東興市魯肉義比較不油，我是喜歡彰化魚市場腳庫的瘦肉很嫩。
總結：分不出高下XD
【東興市魯肉義-漢口店】
地址：404台中市北區漢口路四段88號
電話：04 2297 0450營
業時間：11:00~4:00（禮拜日公休）
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