老先覺 ..呷料穩達達 (台)))))

這次報紙的A好康畫面及價格都蠻吸引人的,試試。
                       
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YA ))))) 是麻辣鍋又是特製的窯燒鍋,學學怪老子的口吻… 試一試便知道-有沒有「老先覺」?
哈哈!門前外帶區的大陶鍋造型有特色又呼應搶搶滾窯燒鍋物的主角。


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一進門老闆親切招呼,內裝是熱鬧的紅色裝潢。生意很好,坐下來不久就看到外面候位的人客了~

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飲料、醬料、碗筷都在這裡自己來;冬瓜茶甜而有味,麥茶有點淡而無味 ><"

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自助區蠻乾淨的,有服務生隨時在注意保持著;店家力推胡麻南乳醬香淳細緻 ()。
小祿的爹自己特製椒香辣椒+沙茶醬居然有點蝦醬味還不錯~

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桌子有4個小爐,擺上特製的鍋器還頗有質感~
聽說這窯燒鍋耐溫700度,使用日本耐火土由老師傅打造的,能瞬間吸足熱能鎖住食材美味。


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小小的一碟一碟,很快的擺滿一桌。怎的有點韓、日風的感覺跑出來!? ~

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「麻辣窯燒鍋」豬肉/$155。 白飯、冬粉擇一。

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可以喝的順口湯頭,尾韻帶有花椒的麻辣。滿滿的鍋料裝在小小的窯燒鍋,是幾個單顆的丸子。如好吃的芋仔丸、百頁豆腐、蟹柳等。很特別是煮到後來剩下少少的湯,居然不鹹但沒有麻辣香了。

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「蕈王百菇鍋」豬肉/$155 。白飯、冬粉擇一。

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昆布蕈菇風味的湯頭很不錯、鑄鐵鍋裡有滿滿的高麗菜、白菜、木耳少少的火鍋料是百頁豆腐、蟹柳等。自助區有高湯可加。
                                 
蕈王百菇盤():秀珍菇、鮮香菇、底下一大把金針菇。

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豬肉盤/$55。鮮Q的豬肉片小小片,稍微涮幾下就捲起來了。

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招牌滷鴨血/$35。滷好的鴨血可直接吃,試著放入窯燒鍋越煮越嫩越好吃。

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文蛤/$55。小小蛤蠣是否為了配合鍋子SIZE?但下鍋後還蠻飽滿、乾淨的,帶鹹味應該是前置作業有先讓蛤蠣吐沙乾淨。

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招牌滷大腸/$75。軟嫩有味,想吃熱的到鍋子涮個幾下。

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有質感的個人鍋物店,人氣很旺、翻桌率快,進來別忘了先瞧瞧菜單有特價組合唷!這家分店的洗手間不在店內,要過幾家的五金百貨店裡面,五金賣場還在試賣期間,乾淨度不太優…想飯前洗手就先免了吧!
                   
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電           話:(07)331-1845      興中一店
地           址:高雄市苓雅區興中一路337號     興中一店
營業時間:11:30~23:00     最後點餐22:00
公 休 日: 無
官方網站:老先覺麻辣窯燒鍋
非官方臉書:老先覺興中一店
最低消費:無特別規定
用餐限制:共鍋加收$35;6歲以下免
外加服務費- 無;刷卡- 無;WIFI- 無;特約停車- 無,路邊停車
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~

常見問題 Q&A »

  • 老先覺興中一店的特色菜是什麼?

    老先覺興中一店的特色菜是麻辣窯燒鍋和蕈王百菇鍋。

  • 老先覺興中一店的最低消費是多少?

    老先覺興中一店沒有特別規定最低消費。

  • 老先覺興中一店的營業時間是多少?

    老先覺興中一店的營業時間是11:30~23:00,最後點餐時間是22:00。

  • 老先覺興中一店的停車方式是什麼?

    老先覺興中一店沒有特約停車,只能路邊停車。

  • 老先覺興中一店的菜單內容可能會有什麼變動?

    老先覺興中一店所提供的菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動。

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