漁寮也會有美食料理?
淡水河邊隱藏著一間“漁寮食堂” 沒錯～就像是漁寮裡的食堂！！
這間非常特殊的美味餐廳 在當地人中口耳相傳已久
除了地點夠隱密 價錢也是很不便宜呀～～～～～～
漁寮食堂如果是外地人來的話 可能不太好找
就在海宴餐廳旁的一條小徑進去 通往淡水河旁的腳踏車步道左邊就是了
店門口附近會掛著一個大大的紅燈籠 看起來其實不像是一間餐廳～哈
要不是在豬大當地同事介紹下 可能根本不知道有這麼一間“很貴”的餐廳
大家就介紹這間就是很隱密 很貴 很好吃
就是這個漁寮 說實在的小豬我也不太相信這裡會有美食可以吃 而且還不便宜呢
看起來就像是一間破破的工寮而已呀！！！！
豬大特地還帶爸媽來嚐嚐 美味的料理總是想分享給大家知道
今天打算來這品嚐傳說中的隱藏美食 邊欣賞淡水夕陽美景
就坐在外面這工寮吹吹風囉～～～～不然裡面是有室內用餐區的
老闆阿德曾在知名日本料理店擔任廚師 除了日式海鮮料理很厲害外
私房台式熱炒和烤物也都很強 還會自己研發醬汁
傳說這間店也有很多名人來吃過 影歌星和知名政治人物都有留下簽名
櫃檯上面貼滿一堆漁寮食堂的報導和照片～～吼腮雷啊！！
小黑板有當天的時價表
室內區 一般般 雖然可以不用吹風吃得較安穩
我們還是選擇較有特色的室外區～～～(風真的有點大)
漁寮in 今天風還不小 店員說晚點風就不會那麼大了(懷疑中....)
先來瓶海尼根慶祝一下吧 等著夕陽西下(就在右前方無遮蔽)
Menu菜單價格 以前是無菜單料理 現在有了菜單會比較好點餐
魚類都是秤斤賣 其他餐點價位普遍也都不便宜
本日的現有的魚貨 這可都是老闆一早去批回來的食材
價格也都是當日時價 有的可以烤或蒸或湯
我們今天點的當然主攻海鮮類啦 老闆拿手菜不點一下怎行呢～～哈
因為只有老闆一人料理 出菜速度可能沒那麼快
正好就讓我們慢慢欣賞淡水夕陽美景變換 這點還挺多攝影人來架腳架Der
漁寮烤蝦一隻$350 每隻都會切對半 所以看起來感覺會有兩隻
漁寮烤蝦可是這裡的推薦美食第一名 也是豬大同事A哥極推薦
我們一次就點了兩份 這樣就花了700大洋誒！！我的天啊～～～有點痛....
既然這麼貴 不多拍幾張怎行！！！！
躺著一隻隻的鈔票大蝦～～食指大動了我
生鮮烤蝦焗烤口味 加上老闆獨特醬汁
喔喔喔喔～～～果然就跟傳說中一樣好吃！！！
烤的恰到好處 焗烤也非常入味 還沒在其他餐館有吃過一樣口味的烤蝦
總之一整個非常厲害 不然也對不起她昂貴的價格～～＠＠
有來漁寮食堂必推這一道漁寮烤蝦(時價)
嗑完貴森森的烤蝦後大家都開心了 非常滿意(風還是一樣無情地吹....)
清蒸海鱺 要清蒸的魚類一定要夠鮮 不然很容易味道就沒那麼美味了
我們點魚時也不知道要點啥麼魚 就亂點一通
這道清蒸海驪雖然一樣新鮮好吃 但海鱺肉本身還是屬比較厚質一點的
吃起來可能就沒石斑或其他魚類來的鮮嫩感
下次如果再來 會換點別魚種來個清蒸魚～～～
炸香菇一顆$60 這應該也是我吃貴最的的炸香菇了
炸香菇裡面包的居然是蝦仁誒 一樣很好吃 一樣是沒吃過的口味
看來今天小豬食記中又要多加一入些獨特美食料理名單了！！
圓鱈頸肉 烤圓鱈通常不會讓人失望
是大家喜愛的口感～～～
一口一口吃掉圓鱈 真是好吃
輕綿口感又有點酥脆一片一片 慢慢消滅在豬肚裡還真有點捨不得
烤牛小排$450 豬大爸一直稱讚這牛小排烤得好香好好吃
咬起來香味就在口中瀰漫 帶點嚼勁香氣十足
吃的好人就開心了起來 外加傍晚暮色傍淡水河美景 心情特好～(吹口哨)
外面多了很多部名貴轎車也都是特地來這吃飯的(我們只是騎歐都麥～)
欣賞這淡水美景不醉都不行了～～～飄
鮭魚炒飯$180 幾乎看不到啥麼鮭魚的鮭魚炒飯也是挺貴的
但是這道幾乎也是來這必點的一道"飯" 炒飯粒粒分明 咀嚼起來也是很香
海鮮湯 忘了是啥麼魚(赤章？？)
反正新鮮的魚就是好吃啦 海鮮湯還有薑絲調味更顯美味
飽足了一頓夜色漸黑 還是真不敢相信在這漁寮裡居然隱藏著極致美味
週末慕名而來的客人絡繹不絕 相信都會在留下一個美好回憶
漁寮食堂除了地方特別 料理既新鮮又好吃 價位偏高
偶而帶著親朋好友來當一下老饕也是很不錯啦！！
交通資訊：
地址：新北市淡水區中正路一段87號23弄2號
電話：02 28054286
營業時間：週二-週日：17:00-23:00
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