全台10大火鍋票選結果大揭密

全台10大火鍋票選結果大揭密
年中食安問題重創火鍋連鎖業者 中箭落榜

近日氣象局預報，於今日開始大陸冷氣團南下，低溫下探十一度以下，甚至有極地低溫的出現，因此許多消費者會選擇吃火鍋來度過寒冬，但面對2014年出現過許多的食安問題後，消費者的選擇是否有所改變?又或是有何新的趨勢呢?

鑑此，入口網站蕃薯藤舉辦為期17天的「2014十大火鍋」票選，共計吸引逾3萬人次的網友參與投票，其投票結果於昨日揭曉。

獲選一至十名的「十大火鍋」依序是由在台北具有50年歷史的「台電勵進酸菜白肉鍋」獲選第一；起源於台北新莊的知名火鍋連鎖店「詹記麻辣火鍋」獲選第二；而第三名則是知名連鎖咖啡85度c集團所跨足的連鎖鍋物「這一鍋皇室祕藏鍋物」獲得；台南知名的50年老店「台南小豪洲沙茶爐」則是獲選第四名；曾被票選過第一名麻辣鍋王的「老四川巴蜀麻辣燙」在這次票選中下降了四個名次獲選為第五名；位於台北東區的「橘色涮涮屋」以頂級著稱，被票選為本次的第六名；位在高雄有近百年歷史的「高雄汕頭泉成沙茶火鍋」則被網友票選為第七；第八名則是由王品旗下平價火鍋「石二鍋」獲得；「輕井澤鍋物」被網友票選為第九名；鍋物連鎖店「極鮮火鍋」則是被票選為第十名。

由網友投票結果來看，今年曾被大爆食安問題的「鼎王」、「無老鍋」等多家連鎖火鍋業者，已從網友心中被踢出，網友改以當地具有信譽的老店做為新的選擇。其中獲選第一名的「台電勵進酸菜白肉鍋」、第二名「詹記麻辣火鍋」、第四名「台南小豪洲沙茶爐」、第六名「橘色涮涮屋」、第七名「高雄汕頭泉成沙茶火鍋」都屬縣市區域內的知名火鍋店家，消費者面對大型連鎖火鍋店業者已無信心，反使火鍋老店在信譽上得到消費者的肯定及信賴。