寶格麗巴里島下午茶 Bulgari Bali

短暫的巴里島悠閒之旅回來後
一直在想著要從哪篇文章先下手
想了想
就由寶格麗Bulgari 享受到的美好下午茶掀開序幕吧  :)



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The Bulgari Resort Bali
Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin - Uluwatu, Bali
Tel + 62 361 8471000




其實,巴里島之旅是在很短的時間內決定
沒有特別安排什麼行程
唯一在行前就預約好的是寶格麗下午茶和到Maya Ubud做Spa
(Spa超棒,之後再分享)


抵達寶格麗,會有兩道大門和警衛做詳細的安檢
寶格麗位於金巴蘭南方的Uluwatu,比較偏僻的地方
也因此比起巴里島其他觀光景點靜謐許多
很喜歡這裡寧靜的感覺
一進到園區,腳步不由自主的放慢了



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超級挑高的Lobby ↓
等待服務人員確認下午茶訂位的同時
已經跑了PURA LUHUR廟和海灘而汗流浹背的我們
就先在Lobby這裡欣賞海景,吹涼風
外頭艷陽高照
這傳統的峇里島建築裡面卻好~舒服



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飯店會派高爾夫球車接送客人
(不論是用餐或住宿)
園區裡的坡度好陡!!
但技術超好的司機我想已經熟稔到連閉上眼眼都會開了吧
邊和我們說笑
偶而還來個大甩尾,嚇死我了 XD



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終於抵達可欣賞無敵海景和斷崖美景的寶格麗有名下午茶 
The Bar
The Bar 和接待大廳同是開放式的傳統巴里島建築style
正對著無邊際的美麗印度洋


戶外只有兩個沙發座↓
沙發區躺坐起來雖然舒服
但要用餐的話,我個人覺得不是那麼合適
時間沒有選對的話,會被熱情的太陽給烤焦
前方的草叢也會阻擋視線
所以我覺得The Bar視野最好的座位
其實是在沙發區的後一排
(也就是我們被安排的位子啦 XD)



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一入座就送上透沁涼的冰檸檬水和點心盤
最喜歡左邊那一盤鹹口味的黃色小點
忘了問服務生what's that.... ><



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細長的麵包棍,吃來就像pretzel
剛入座吃到的口感有一點點軟
但味道不錯,還是被我們啃完了
之後,refill的是酥脆口感!  更好吃!


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下午茶套餐可選茶或咖啡
我選了冰咖啡,口味很溫順,喝到最後也沒有酸澀感


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一人份的下午茶↓
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五顏六色的擺盤,果然很容易讓人食慾大開!


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蔬菜炸春捲單吃就很好吃
雖然是炸物,但吃起來一點都不油膩



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盛裝在小烤盤上的烤蝦香氣四溢
只可惜太小隻了
有點不過癮啦

(一人吃我想絕對OK,但,有人跟我搶... :P)


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小碟清爽醬菜剛好替重口味的炸物和烤物中和一下


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下午茶的鹹食比想像中還要精采
接下來的甜點也不馬虎


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三球好好吃(已經辭窮了)的義大利冰淇淋瞬間讓我融化
尤其是含進第一口芒果口味的gelato時....
小小一球,豐富的芒果風味,真叫我心花怒放


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鬆軟的scones有whipped creme和三種果醬可搭配



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我們只點一人份的下午茶
其他想吃餐點的就用單點
這也是我個人推薦的點餐方式
難得來到這兒,兩個人吃一樣的食物實在有些可惜


另外單點的 prawn pizza, very delicious!!!
很久沒吃到一入口就讓我們眼睛為之一亮的披薩了
餅皮酥脆、sauce清爽好吃,海鮮料也給的大方
三兩下就被我們吃個精光



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用完下午茶之後,趁著沒有客人的空檔
四處逛逛,順便當了一會兒的couch potato
肚皮快爆炸了,起來動一動有益身心
才有空間繼續吃啊 (咦?!)



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當這組黑沙發馬鈴薯的感覺真爽!!!
因為它的景色實在太漂亮了
難怪同一組客人在這裡用完下午茶之後
之後晚上,又盛裝打扮回到這一區享用晚餐


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等待夕陽之際,有人又想點東西吃了....
The Bar的餐點假如吸引不了你
可以請服務生拿鳥籠餐廳The Sangkar Restaurant的menu點餐
我們的經驗是,價格不浮誇,餐點又有一定的水準
還能送到The Bar享用,餐點和景色一網打盡,值得!



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超濃郁的Asian lobster bisque
感覺整隻龍蝦的精華當全敖在這一碗了
幸好湯裡還有不少蔬菜切塊
要不然,這麼濃的龍蝦湯,喝到最後會有點膩呢



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還點了The Sangkar Restaurant開胃菜 Satay Lilit
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海鮮絞肉包裹著lemon grass
沙嗲香氣十足,重口味,但我好喜歡!!
 

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三碟小菜裡除了先前吃過的醃小黃瓜,還有新菜色
其中這道佐以巴里島風格的茄子最讓人印象深刻
茄子的口感和台灣或美國的不太一樣
sambal微微辣度不至於讓人吃得直冒汗,卻又開胃
十足南洋風味

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終於等到日落時分
整片天空被染成橘紅和紫色,好美好震撼
夕陽沉入水平線的那一刻,實在美得太不切實際了....



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日落之後
服務生開始在每張桌子上放上蠟燭
下午悠閒的氣氛瞬間浪漫了起來



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在寶格麗用餐的好經驗不僅是因為其出色的景色和餐點
還包括了在這裡真實感受到的好服務
每位服務生的笑容和應答都讓人覺得那是發自內心的真實反應
而非應付客人
試想,假如有機會在這個猶如仙境的地方工作
我應該也是每天笑咪咪的吧 :)



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傍晚過後
服務生不停的serve一些小點心給大家
噗   從下午茶一路吃到晚餐
我們的肚皮好有彈性啊  XD



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其中最喜歡這款類似蔬菜千層麵的小點,學起來!


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峇里島寶格麗內有三間餐廳
最有名的鳥籠餐廳 The Sangkar Restaurant
提供多元化和印尼風格的餐點
就在The Bar 的左側
若坐在靠窗或是靠近The Bar的座位
一樣可以欣賞到懸崖和海景
傍晚燈亮時,特別有氣氛



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The Bar 夜景
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The Bar左側的夢幻游泳池↓ 只供住宿客人使用

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另一間在水池旁的餐廳 Il Ristorante
是曾得過全球最佳旅館餐廳的義式餐廳
僅提供晚餐,全廳只有36個座位


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很有宮崎駿風格的路燈
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許了個願
再訪峇里島時,我還想再來寶格麗喝下午茶
或是,有機會入住呢 (?!)
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可欣賞超棒海景的The Bar下午茶
價格比入住寶格麗要親民許多
非常建議安排個半天來這裡享受和發懶
現在回想起來
那一段花了將近四個小時在寶格麗的悠哉時光格外令人珍惜啊


年紀漸長
越來越喜歡悠閒的旅遊行程 (笑)
不趕不急
隨興所至
或許,更有機會發現每一趟旅行給我的驚喜

 

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