【台灣十大貓咖啡】 EP04 - 只是光影



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酷貓任務這次來到桃園新民老街的只是光影
這裡除了是咖啡店
也是個藝文展覽空間

所以一進門口就可以看到這次展覽的主題等相關資訊

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【夭夭雜誌】
夭夭雜誌 是 只是光影 和桃園在地一些藝文團隊合作發行的刊物
主要除了介紹經營的理念外
也把桃園美好的事物放在這本刊物裡
讓大家知道桃園其實有很多人文、景觀的故事
希望大家可以多多來桃園  認識在地的桃園故事

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隨著樓梯上到2樓

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可以看到許多只是光影自己印刷的東西

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老闆 蔡奕勳     老闆娘 徐嘉君

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2樓 

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在睡覺的店貓 - 小五


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書牆
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還有販賣一些文創手作的東西跟書籍

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問起開店的由來

老闆娘說他畢業時 
找了一個自己喜歡的工作
本來以為會一直在公司做下去
可是有天突然覺得好像跟自己想像的很有距離

他覺得在這樣的工作結構裡面
好像沒有辦法找到自己真正想要的生活方式
所以就決定自己開一間店

一開始開店
想得很簡單

只是想說可以有個空間
可以在裡面做自己想做的事情

有客人的時候 把客人照顧好
沒客人的時候 就可以看看書 寫寫字

這是老闆娘一開始對於這間店的一個想像

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店裡的風格就是老闆娘日常生活的樣子
離不開的書 
一面牆 一面牆的整合
所以老闆娘說其實店裡很像他的房間(笑)


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店貓 - 小五

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店貓 - 娜娜

店裡最常出現的就是店貓小五和娜娜 

因為老闆娘就住在樓上
貓也跟著他們一起生活
於是就變成店貓囉 !

(P.S 假日客人較多  店貓就不一定在店裡囉 !) 



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店裡有個很有在地特色的點心餐點  - 新民餐
老闆娘說 因為只是光影在新民街也開了五年了  
也變成生活的一部分
於是老闆把附近的古早味點心集結起來  

中崎蛋糕
新珉油條 
張松麥芽糖
麻佬
只是光影的單品黑咖啡 
再加上自己的創意
就變成這個五星級套餐 -  新民餐



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老闆推薦的烤披薩
 

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在只是光影  你可以看到滿滿的書
老闆娘說
書跟文字是這裡很重要的東西
所以他們也把MENU做成一本書

書裡面有很多字  有自己寫的、或是放上喜歡的作者文章片段、以及客人來這邊留下的字

Menu第一面便打趣的說
如果只能讀一本書的話
那就從這本開始吧 !



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客人留下的字句

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DIY 手工螺絲菜單 方便加頁 !

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還有三樓 !

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三樓是和室空間 

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牆上是本次展覽的作品

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老闆娘說自己開店才發現很多事情都要自己來
 
從裝潢從擺設  甚至從清潔刷馬桶 全部都是自己
才發現這樣獨力完成一件事情
沒有理由可以推拖  
這種感覺是很踏實的
 
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回想起剛開店的第一個客人來
老闆娘說他做餐做的很緊張
在小心翼翼端上咖啡時
忽然一個絆倒 就把咖啡撒在客人桌上
客人沒有生氣 可是他好像也沒有再來過 (笑)


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老闆娘說他覺得對第一次的東西會記得很深刻
第一次來的客人 第一次做的餐點
第一次在這邊 跟別人分享的事情

這東西是很生動的 很活生生的
很不知道怎麼去形容
不會把這些東西當成是一個工作或一個事業去經營

一點一滴都是很重要的記憶
讓他知道怎麼以後去跟自己對待或是跟別人相處

這些東西讓他覺得開店是很珍貴的事情




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只是光影


桃園市新民街1923
03 - 3350368


PS. 老闆特別交代 : 假日店貓因為客人較多可能不會在店裡,專程去看貓的朋友可能要先問一下唷!
 

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