宅配人氣美食,大口芳水餃

這圓滾滾的金元寶,可不是燒賣,而是網路人氣宅配商品,大口芳手工水餃
大口芳水餃是兩個女大生創立的品牌,「大口芳」乃台灣俗諺的「闊嘴吃四方」和名 字最後一個「芳」字組合而來;創辦人徐彩芳從小就幫家裡賣水餃,因故停業後,日夜思念這好滋味的饕客不停詢問何時會再復業,因此徐彩芳畢業後,便與同學創 立了大口芳水餃,包的是水餃,賣的卻是童年記憶中的好滋味

飛揚的水餃,就像創辦人正飛揚的青春,熱情又瀟灑

大口芳水餃的粉絲頁前陣子辦了聖誕節活動,桑尼很幸運的抽到基本口味+限定口味免費贈送
一顆顆內餡飽滿的水餃在熱水中翻騰的模樣,實在令人食指大動

成功!
水餃都沒破皮


照片中的四種基本口味分別是高麗菜蝦仁、香菇蒜頭雞、高麗菜豬肉、韭菜豬肉

高麗菜豬肉口味
咬開的瞬間,滿滿的湯汁劈哩啪啦地噴了出來,這都歸功於手工切碎的新鮮高麗菜,鮮甜的湯汁和扎實的肉餡嚐起來特別清爽
雖然不是湯包,但記得拿把湯匙盛著水餃,輕輕咬開一個洞後發狂似的大吸湯汁,那鮮甜的滋味可會迷倒味蕾的

韭菜豬肉口味
韭菜像花海一樣簇簇的包著豬肉,飄灑在鼻息間的濃郁韭菜味,入口後瞬間四溢口中,豬肉+韭菜的經典搭配,讓人一吃便上癮

香菇蒜頭雞口味
一咬下去,有股非常濃郁的蒜頭香立刻衝出來,而且是那種花了大把時間熬煮的蒜頭雞湯裡的蒜頭味
口味層層疊疊,蒜頭香、香菇香、雞肉嫩,交融出渾然一體且令人驚艷的好滋味,非常特別且耐人尋味

高麗菜蝦仁口味
剔除沙筋的蝦仁,一整隻都包進水餃裡,還有滿滿的高麗菜,費時又費工,一個卻只要$5,超划算
高麗菜的出現,總伴隨著滿滿的鮮甜湯汁,再加上菜和蝦的鮮,海味十足、鮮味十足

接著是聖誕節限定的黃綠紅水餃
金黃珍珠筍口味
嚐起來超像燒賣,渾圓飽滿的肉餡,口感非常好,還有洋蔥的甜跟玉米筍的香,再加上青蔥的提味,黃與綠的創意搭配,回味無窮

韓國紅辣粉口味
水餃界竟也吹起韓風,水餃版少女時代旋風登台
甜美的玉米帶來開場曲,鮮甜多汁的洋蔥隨後跳起輕快的舞步,正當豬肉不干示弱地露出彈牙可口的大腿時,紅辣粉毫不留情地秀出了性感潑辣的滋味,各個食材都是主角,卻一起展現出令花悴、使人醉、意猶未盡的好滋味

朝著夢想打拼的大口芳,包的不只是水餃,而是拒當草莓族的衝勁與分享美味的熱忱,除了基本口味以外,因應聖誕節而推出的限定版口味也非常迷人,若想嚐嚐美味的水餃,或是年輕人的堅持,大口芳水餃是個不錯的選擇