我想香港的街頭小食,最讓遊客知道的就是雞蛋仔,
我喜歡吃到最正統、古早的口味,所以我通常喜歡老店or總店,
雖然我知道在尖沙嘴也有北角雞蛋仔的分店,
可是~ 要吃雞蛋仔就是要吃到最正統的滋味,
刻意搭電鐵到北角,吃雞蛋仔去~~
Day 4 威記粥品→搭電鐵逛市區→北角雞蛋仔→十三座牛雜→金鳳茶餐廳→葉香留喝涼茶→太平山
店面
才正要拿出地圖找北角雞蛋仔,就發現排隊的店面,仔細ㄧ看就是''北角雞蛋仔''
這時大約是中午12點半左右,所以排隊的人潮沒有很多,大約等10分鐘就買到雞蛋仔了

牆上貼滿了報導

烤雞蛋仔的器具

雞蛋仔的製作過程
我只有拍到烤好、脫膜的部份

從排隊開始,就ㄧ直聞到雞蛋仔的香氣,讓我ㄧ直好想吃
終於買到一份雞蛋仔HK$12
是用這樣有洞洞的紙袋裝著

好特別的外觀,跟台灣的雞蛋糕完全不ㄧ樣

外表非常的酥脆

外表是酥脆的

中間有點空心,吃起來的口感QQ的
吃起來的味道就是單純的雞蛋+麵粉的香氣
據說完全不加化學添加物喔~

也可以ㄧ次折ㄧ排下來吃


[Venus 食後感] 我覺得雞蛋仔是蠻值得ㄧ試的香港街頭小食,我很喜歡雞蛋仔外表酥酥脆脆的口感,不知為什麼,總覺得吃起來中間QQ的,口感蠻不錯的,味道是簡單的雞蛋+麵粉的香氣,卻有著濃濃烘烤蛋糕的香氣,這樣簡單的滋味吃起來很不錯呢!
★★★最精華的香港美食推薦、景點推薦、飯店推薦
延伸閱讀:
香港3G行動上網吃到飽
★★★ 【香港】香港3G行動上網吃到飽 - 香港3電信一天只要HK$18,在香港旅行隨時使用手機行動上網
◎香港景點 / 好玩推薦
天際100/SKY100 - 在100樓觀景台欣賞香港美景
【香港迪士尼樂園】迪士尼飛天巡遊及星夢奇緣煙花表演 - 非看不可的迪士尼遊行、煙火表演
【香港迪士尼樂園】米奇金獎音樂劇、獅子王慶典及反斗奇兵大本營(亞洲獨有) - 在迪士尼樂園裡玩翻天
香港美食推薦
★★★【精選/必看】2012香港米其林餐廳指南及Venus香港推薦餐廳LIST
◎飲茶推薦
新同樂魚翅酒家 - 米其林2顆星飲茶
◎茶餐廳推薦
蘭芳園
金鳳茶餐廳
金華冰廳
◎煲仔飯推薦
坤記煲仔飯 - 無法忘懷的煲仔飯、豬骨煲
◎現拉腸粉推薦
堂記腸粉專門店 - 現做現拉,至少需現場等候30分鐘才吃到的腸粉
◎燒臘推薦
再興燒臘飯店 - 超人氣平價燒臘
◎港式平民美食/小吃推薦
九記牛腩 - 非吃不可的牛腩
◎避風塘炒蟹推薦
避風塘興記 - 超好吃的避風塘炒蟹
◎港式海鮮推薦
增輝藝廚 - 超地道香港海鮮餐廳
◎港式火鍋推薦
不倒翁火鍋 - 精緻高檔的香港火鍋
◎日本料理推薦
田舍家 INAKAYA - 來自日本的正宗爐端燒@101樓
◎下午茶推薦
星巴克冰室 - 香港才有的懷舊冰室
LE SALON DE THE de Joel Robuchon
◎龜苓膏/涼茶推薦
恭和堂
◎伴手禮推薦
神級的德成號蛋捲 - 好難買的超人氣蛋捲
◎香港飯店推薦
香港尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong
東隅酒店 EAST HONG KONG HOTEL
香港木的地酒店 Madera Hong Kong Hotel - 2012年4月全新開幕
九龍帝樂文娜公館 The Luxe Manor
迪士尼好萊塢酒店Disney's Hollywood Hotel
港島海逸君綽酒店
香港精華文章
【香港】香港自由行心得&行程(精華版,必看!)