在台灣人氣非常高的沖繩暖暮拉麵，身為拉麵控我是不會錯過！雖然說在沖繩其實有五間分店，但高人氣還是變成都要排隊，我們因為有開車，住在名護店附近，想說人潮應該比較少吧。結果人還是超級多，週一的晚上大約6點左右頂著下雨去排隊，也還是等了30分鐘左右才入座。出來時外面已經大排長龍，大約20～30人左右在排，下大雨耶，不愧是沖繩美食，必吃拉麵排行第一。
文章重點
暖暮拉麵－名護店｜2025菜單介紹
暖暮拉麵以豚骨底為主，搭配變化出烈火／味噌／白胡麻油差異。我其實一度真的很想吃白胡麻油，但又覺得先體驗招牌拉麵就好，結果就是我們都點一樣，只是差別在蛋跟叉燒而已，點完付完錢後會有一張這樣的口味調整單。有太麵與細麵的分別唷，也可以調整濃淡，是說因為外國人太多，還附上各種語言的說明表！
暖暮拉麵－名護店｜餐點推薦
．招牌拉麵
細麵我很喜歡，但因為我選了偏軟，吃到後面真的很軟很軟，建議選軟的要吃快一點或是別拍照了。口感上我喜歡，但下次會選硬的哈哈。湯底口味我們都挑濃郁，就是日本拉麵的那個味道，口味上覺得很適中，有香氣濃度但不會死鹹，只是要說真的非常好吃，我是覺得在中間值（也有懷疑是不是我吃太重口味了，才覺得他們口味不算太重）
朋友的有加辣，但我吃起來覺得沒什麼辣度在。
．溏心蛋
這個熟度我真的愛了愛了愛了，日本的拉麵最愛溏心蛋七分熟。
．叉燒
是說這叉燒真的很薄片哈哈哈哈哈哈。
．博多一口煎餃
口味上我覺得還好，不過我很少吃拉麵店的煎餃，但吃到最後應該要點炒飯的可惡，好想吃拉麵配炒飯。
．黑烏龍茶
單純就是很想喝飲料哈哈。
名護店其實空位相較其他分店應該算多了吧，當天用餐有非常多外國人（含台灣人），沖繩當地人其實不多。暖暮拉麵我覺得口味來說是好吃啦，畢竟價格也不會太貴，但如果說要排隊超過一小時，就略略不值得，畢竟很累又會很餓哈哈，必吃與否我覺得就看對拉麵多有愛囉。他有五間，找離自己近的就好，另外暖暮的營業時間很長，不喜歡排隊就找非熱門時段去碰碰運氣囉。
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