四國香川美食推薦~這天早上的行程是「四國水族館」以及「天空水族館・空金」,旅途中有點累了、肚子也很餓,所以我們的午餐選擇了只要2分鐘車程的「Itazura Tamago」,同樣位於香川縣宇多津市,是間蛋包飯專賣店,但也有販售義大利麵、甜點等其他洋食,是家擁有27年歷史的老店;他們的餐點口味稍重,但整體來說是濃郁且美味的,尤其他們的蛋塔推薦要點!另外,Itazura Tamago提供寬敞的停車場,對於在四國自駕旅行的朋友來說,停車相當方便。
文章重點
Itazura Tamago|地理位置
位於香川縣宇多津市「Itazura Tamago」是間蛋包飯專賣店,成立於1997年,距離「四國水族館」以及「天空水族館・空金」只有2分鐘車程,餐廳後方有提供約30個停車位,停好車就可以沿著餐廳旁的花園小徑走到餐廳入口。
Itazura Tamago|用餐空間
店內燈光昏黃且復古,不論是裝潢或是桌椅,皆使用大量的深色木頭,座位數不少,桌與桌之間也都保有一定的空間,另外餐廳對兒童很友善,很適合有帶孩子的爸媽前來用餐。
Itazura Tamago|餐點特色
其實因為我們對日文都不懂,所以也只能看著菜單照片、選擇自己最想吃的,猶豫超久的啊!因為每道看起來都很厲害~
.プレミァム桜(1760円)
首先選的就是黑豚豬排蛋包飯,這道有搭配鹿兒島產的產的黑豚豬肉炸成豬排,而且還是期間限定!黑豚里肌裹上麵衣炸的香酥,咬下一口那啪滋的美妙聲音,真的讓人很有幸福感,豬肉厚實、口感鮮嫩多汁,且能品嘗到黑豚里肌的油脂風味,搭配的豬排醬汁酸甜鹹香,不過口味稍重。
蛋包飯有著柔嫩的蛋皮、以及爽口的番茄炒飯。
.ハンバーグエビフライ(1598円)
漢堡排炸蝦蛋包飯佐法式多蜜醬汁,必須說這個組合真的深得我心!想吃漢堡排可是炸蝦看起來也很讚,兩種都想擁有啊!主廚直接推出這道,讓兩種美味搭配在一起,不用做選擇,主廚讓你一次擁有太讚啦!
深棕色的demi glace sauce,是主廚自己熬煮的「法式多蜜醬汁」,風味濃厚香醇,同時融合了蔬菜的甘甜、紅酒的濃醇和牛肉的美味,能夠讓料理更提升層次。
炸蝦金黃酥脆、肉質彈牙,搭配濃郁的塔塔醬一起享用,味道好極了。
被醬汁蓋住的漢堡排,多汁且嫩口。
.カルボナ-ラ(1098円)
很久沒有吃到這麼香濃經典的奶油培根義大利麵!麵條彈牙有咬勁,是我自己很喜歡的口感,醬汁濃稠且香氣濃郁,緊緊地將每根麵條完美包裹住,每一口都是美好滋味!
搭配鹹香的培根還有那顆金黃透亮的新鮮蛋黃,均勻的拌在一起,然後一起大口吸麵條吧。
.エッグタルト(385円)
他們的蛋塔不僅外觀可愛、味道也很棒!微酥的塔皮加上柔軟有層次的內餡,整體是柔和的甜味,當孩子的點心也很適合。
Itazura-tamago
- 星期一: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00
- 星期二: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00
- 星期三: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 15:30, 18:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 15:30, 17:30 – 21:00