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日本橫濱|藍瓶咖啡-港未來店:橫濱MARK IS港未來百貨~首間公園Blue Bottle,店面設計亮點一次Get!

這次要推薦的是位在日本橫濱,有「咖啡界的Apple」之稱的Blue Bottle藍瓶咖啡,這家「藍瓶咖啡-港未來店」店址座落在橫濱美術館前、橫濱港未來的公園旁,選在日本橫濱「Mark Is Minatomirai」百貨一樓開設,有「首間公園Blue Bottle」美譽,以整面落地玻璃打造開放空間,大量使用曲線條和天然木材,店中央的半月形吧檯,帶有斑點的灰色石材製成檯面,以淺色木條構成立面,結合咖啡香與質感家具設計,把大自然變成咖啡廳,東京森林系咖啡廳氛圍,咖啡控可購買Blue Bottle咖啡豆,有多種口味,當東京伴手禮好適合。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|交通位置

如何造訪「藍瓶咖啡-港未來店」?交通可google搜尋「藍瓶咖啡 港未來店」或「橫濱美術館」、「MARK IS 港未來」,這三個地標都可輕鬆抵達。

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搭乘東京地鐵-港灣未來線(Minatomirai)到「港灣未來站」,出站只要步行3分鐘即可抵達;搭JR、市營地鐵「櫻木町站」,出站要徒步10分鐘。

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「藍瓶咖啡-港未來店」對面就是橫濱美術館,非常好認地標,一整片綠意盎然草地,很多親子家庭都會來這裡看展。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|建築外觀

「藍瓶咖啡-港未來店」整片玻璃屋建築,非常搶眼!位於「MARK IS 港未來」百貨一樓、毗鄰充滿優雅綠蔭的都會公園與橫濱美術館,是一個獨立的咖啡空間,與商場沒有相通。「MARK IS 港未來」理念是生活娛樂館(Life enterainment hall),屬於橫濱購物空間連接車站的商場,約175間商店,從服裝、配飾、鞋類、生活用品、食品、藥妝等通通都有,也是很好的東京橫濱雨天備案,想血拼不用跑太多個地方,在這裡就能輕鬆買好完成任務了,實在很好逛,輕鬆規劃橫濱旅遊。

「MARK IS 港未來 」營業時間:

商店&美食廣場:
週一~週四10:00-20:00
週五~週日、國定假日、國定假日前一天10:00-21:00
咖啡廳&餐廳:11:00-23:00
Orbi橫濱:10:00-23:00(最後入場21:00)
※部分營業時間依店鋪而異。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|設計背景

「藍瓶咖啡-港未來店」設計空間由日本「蘆沢啓治建築設計事務所」(Keiji Ashizawa Design)、丹麥哥本哈根「Norm Architects」聯手操刀,以大面落地玻璃打造開放空間般的感受,室內更大量使用曲線條和天然木材,表現出柔和怡人的姿態。

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很多旅人或日本在地人,會帶著自己寵物,坐在戶外曬太陽,好放鬆。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|店面風格

門口總可見藍瓶咖啡的立牌,好搶眼!橫濱藍瓶咖啡多一間收口袋,那藍色瓶罐就是好看,品牌帶領潮流。

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玻璃帷幕,工業風咖啡廳的外觀,增添天然建材帶來舒適氣息。

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將門市融入了公園元素,也同時在工業的外觀中添入天然建材帶來親切感。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|點餐方式

「藍瓶咖啡-港未來店」菜單內容如下圖,這一大張菜單會在門口前方擺放介紹,若去櫃檯點餐,也會看見菜單內容,提供手沖咖啡、磅蛋糕、格子鬆餅、燕麥片、餅乾、吐司等;點餐邊式採先點餐結帳,取餐方式。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|用餐空間

「藍瓶咖啡-港未來店」店內最大亮點,就是這個曲線簡約半月形咖啡吧檯,以帶有斑點的灰色石材製成檯面,以淺色木條構成立面,低調素雅的木質質感,搭配大理石的水磨石子材質,簡約現代有設計感,一覽無遺的開放式咖啡吧台,好搶眼!

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咖啡廳前面規劃單人高腳椅座位區,面向美術館,是店內絕佳景觀,特別用玻璃屋與大片玻璃為設計,通透的室內空間設計,一覽無遺,城市街景盡收眼底。

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.商品販售區

店內角落規劃一區商品販售區,喜歡咖啡杯與咖啡豆可購買,每次我們都會買好幾包咖啡豆回台灣在家手沖咖啡。

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什麼時候烘的咖啡豆款式、香氣、烘焙方式介紹,每一包裝上頭寫得很詳細且清楚,Blue Bottle咖啡豆推薦,藍瓶最暢銷的「Bella Donovan」配方咖啡豆,有著覆盆子、巧克力以及蜜糖的風味,由熱到冷可以品嚐到相當豐富的層次,如果要手沖咖啡非常推薦這款;受到咖啡迷大好評還有「Hayes Valley Espresso」,柑橘、巧克力、黑糖的濃郁香氣,讓人從磨豆開始就難以抗拒,因為口味比較重,適合加冰塊或牛奶飲用等。

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玻璃櫃中擺放甜品與輕食,讓你可多種選擇。

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2020年剛開幕時,在藍瓶咖啡官網能直接訂購店裡的「咖啡椅」、「高腳椅」和「單椅」,現在藍瓶咖啡的官網已沒辦法訂購了,這幾款椅子也成為了 Karimoku Case Study 系列經典作品。

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.室內座位區

店內好幾種座位區,垂掛的環形木燈條、圓形及膠囊形的木桌,更延續了自然親切的空間基調,整個很有質感,宛如到了北歐咖啡廳氛圍;以玻璃構成牆面,擁有開闊的視野外,更能維持良好的透光性,消彌了室內外的明顯界線。

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店內家具由日本高端家具品牌「Karimoku Case Study」製作,「Karimoku Case Study」由具有80年歷史的木製家具品牌Karimoku與Norm Architects、蘆沢啓治聯手推出,與店內風格相當一致,除了靠窗的個人座位,能讓你欣賞公園美景,也可選擇大圓桌與朋友一同享受下午時光。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|餐點特色

咖啡機使用勞斯萊斯咖啡機,白色造型,質感很好,統一規格。

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一旁則是麵包烘焙等製作區,也是一覽無遺,讓人食用安心。

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點好咖啡,眼前就可見現場手沖咖啡一景,上頭都印有藍瓶咖啡logo,視覺很療癒。

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.外帶杯

外帶咖啡,用紙杯裝,也是印有藍瓶咖啡Logo,拿著心情很好。

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.熱拿鐵598日圓

熱拿鐵,上頭有一整個很美的拉花,品嘗了這杯拿鐵,配方豆、香濃奶香、堅果基底,好順口,非常有水準。

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.drip coffee手沖單品648日圓

drip coffee手沖單品,挑選伊索比亞咖啡豆,咖啡充滿中淺烘焙,以日曬處理為主,咖啡不苦澀,非常乾淨明亮,口感如絲綢般滑順,帶有胡椒辛香、黑巧克力豐富層次及地中海甜橙溫潤熱情的風味,基本款配方豆,不踩雷。

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.起司吐司810日圓

起司吐司,早餐可選熱壓吐司,輕鬆吃,熱騰騰烤好上桌,有烙印的紋理,裡頭夾入番茄醬,酸甜風味,帶點爆漿的起司不奶膩。

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橫濱早午餐咖啡廳,簡單輕食,讓人也很滿足~

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|周邊店家

喝完咖啡別急著離開,周邊一整排可輕鬆逛起來,附近還有橫濱星巴克咖啡,以及星巴克蔦屋橫濱港未來店,一整大間玻璃屋帷幕造型,光線採光明亮充足。

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一整排文青風店家,咖啡控必喝質感文青咖啡店,很有特色的橫濱星巴克咖啡「Starbucks Coffee Tsutaya Yokohama Minatomirai橫濱」、星巴克蔦屋橫濱港未來店,還有好多書店可看,一整天文青風行程。

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橫濱:藍瓶咖啡-港未來店|餐後評價

輕鬆玩樂橫濱小旅行,來吃個橫濱早午餐咖啡廳,座落在藍瓶咖啡港未來店,實在好吃好拍,把大自然變成咖啡廳,讓人好享受陽光,若有來橫濱景點,又多個好去處,輕鬆玩樂東京旅行。

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藍瓶咖啡-港未來店 Info.
地址:日本神奈川縣橫濱市西區 3-5-1 MARK IS港未來
營業時間: 08:00-20:00
官網連結:https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/minatomirai?utm_source=google&utm_campaign=my_business&utm_id=C022Minatomirai&utm_term=top
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

藍瓶咖啡 港未來店

Google 評分:4.3

店家地址:3-chōme-5-1 Minatomirai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0012日本
營業時間:
  • 星期一: 08:00 – 20:00
  • 星期二: 08:00 – 20:00
  • 星期三: 08:00 – 20:00
  • 星期四: 08:00 – 20:00
  • 星期五: 08:00 – 20:00
  • 星期六: 08:00 – 20:00
  • 星期日: 08:00 – 20:00
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