為了迎接全新一年到來,帕泰家以「泰式飯癮‧金色派對」為主軸發想新菜色,除了保留既有經典風味外,也將泰國具有富貴、歡樂與能量象徵的「金色」融入料理。12月26日全新上市的九道料理,要用象徵金色的「咖哩、金沙」以及「酸辣」等讓人會配飯成癮的元素,刺激消費者味蕾,為消費者的舌尖,舉辦一場泰式飯癮的金色派對!
軟殼蟹炒咖哩河粉$338(圖片來源:帕泰家提供。)
白飯控必看!帕泰家「最講究的香茅飯」好吃到一碗接著一碗
白飯可以說是泰式料理中的靈魂角色!帕泰家的白飯,不但採用嚴選泰國茉莉香米,就連每一個煮飯的步驟都馬虎不得,先將泰國香料三寶熬煮成南洋香料水,再將洗淨的茉莉香米,加入等比例的南洋香料水,再放入新鮮香茅一起蒸煮。開鍋後,香茅氣味四溢,米飯粒粒分明,吃起來鬆軟又香甜,只要一口就讓人食慾大增。12月26日起,帕泰家體貼白飯控,推出香茅飯吃到飽優惠,每碗只要再加10元(香茅飯原價28元),就可以享用無限續飯啦!
香茅飯$28(圖片來源:帕泰家提供。)
蕉葉酸辣烤魚:一上桌~酸香味就引發暴動
香茅飯的獨特香氣,也非常適合配上泰式醬汁及海鮮,本次新推出的料理中,最令人期待的就是「蕉葉酸辣烤魚」,其獨有的酸香風味,搭配香茅飯最適合不過!嚴選鱸魚先以主廚特製泰式醬汁醃至入味,再舖上香茅段一起燒烤。烤後清新香茅和酸香辣味合而為一,恣意在空氣中飄散,讓人忍不住猛吞口水,迷人的橘紅色醬汁均勻滲透至魚肉裡,酸辣帶勁的滋味不僅讓人欲罷不能,還會忍不住舉手再續一碗飯。
帕泰家蕉葉酸辣烤魚$398(圖片來源:帕泰家提供。)
泰味金沙海鮮:讓人瘋狂嗑飯的狠腳色!
一動筷,嘴巴就停不下來擁有黃金色澤的金沙料理,不但搶眼,鹹香迷人滋味也大受好評!喜歡金沙濃稠滑順口感的朋友,一定不要錯過「泰味金沙海鮮」!將泰式辛香料慢火煸香,再放入天鑽蝦仁、魷魚圈、干貝與鹹蛋黃快炒,直至每一種海鮮都吸附滿滿金黃醬汁,金沙獨特的鹹香滋味更能襯出海鮮的鮮甜味。對魷魚情有獨鍾的消費者,也可以挑選Q彈帶有嚼勁「泰味金沙魷魚」唷!
泰味金沙魷魚$328(圖片來源:帕泰家提供。)
全新上市泰式咖哩炒河粉:軟殼蟹、魷魚、豬、雞通通吃得到
除了酸辣、金沙系列外,本次新菜帕泰家更推出,帶有辛味和馥郁迷人香氣的咖哩炒河粉。將泰式正宗黃咖哩醬和河粉一起快炒,同時放入豆干丁、雞蛋、豆芽、紫洋蔥、蔥、蒜等新鮮食材,透過高溫拌炒,不但讓咖哩緊緊包覆住河粉,食材既有的鮮甜味更中和了咖哩既有嗆辣味,讓金黃色的Q彈河粉吃起來更為溫潤和順口。不管是炸得酥脆的軟殼蟹、或者是火烤魷魚、炭烤豬肉抑或是雞腿,搭配咖哩炒河粉的豐富口感,每一口都是吮指好滋味!
醬烤雞腿炒咖哩河粉$288(圖片來源:帕泰家提供。)
皇金芒果包:還原度100% 超萌外型讓人少女心大噴發
帕泰家竟然出現可愛縮小版的芒果!繼果王榴槤包後,帕泰家甜點又有新作品!造型小巧可愛的皇金芒果包,除了擁有討喜吸睛的外表,還包入甜蜜芒果的果泥內餡,迷人香味搭配鬆軟外皮,每一口都有滿滿驚喜,不管是男女老少都會喜歡!
帕泰家皇金芒果包$168(圖片來源:帕泰家提供。)
歡慶新菜上市,「一年份泰式料理」免費吃!2024年吃飯,我買單!
歡慶帕泰家新菜色上市,2023年12月26日到2024年1月24日期間,凡店內消費滿1000元,結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼,就有機會抽中一年份的雙人套餐(市價1088元),讓你每個月都能找不同朋友來體驗帕泰家餐點的迷人魅力。本次新菜優惠也推出「尋找ㄈㄢˋ友」活動,凡姓名中有「ㄈㄢˋ」諧音字的消費者,內用單點香茅飯,自己和同桌友人直接升級香茅飯吃到飽,快發揮飯友魅力,找人一起衝帕泰家!除此之外,帕泰家還祭出5000份5折新菜要招待消費者,凡活動期間,體驗任一新菜,就送2道5折料理,包含全新上式的泰味金沙海鮮、鹹香開胃辣炒珍豬,通通只要5折價!現在就找朋友一起來帕泰家,用泰式金色饗宴迎接全新的一年!
帕泰家Baan Phadthai 新光A8店
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30