年末最大節日即將到來！說到聖誕節第一個會想到什麼呢？滿街的聖誕氛圍、聖誕樹、交換禮物，最重要的當然還有聖誕聚餐......還在煩惱聚餐吃什麼嗎？其實追朔到中世紀時期，雞蛋被視為神聖的食物，象徵著重生和新的開始，家家戶戶在聖誕節期間都有吃蛋的習俗！因此，在這個歲末年終的暖心日子，鮮蛋專家《大武山牧場》特別聯手台北三家特色餐廳，推出從早吃到晚聖誕限定蛋料理，一整天都為愛蛋人士準備好「吃好蛋攻略」，邀你一起吃好蛋過聖誕，迎接嶄新的一年！
由台北早餐大王《真芳早餐》、職人新鮮製麵的義式料理餐廳《PASTAIO》、創意無酒單酒吧《BAR春花》，三大台北知名餐飲強強聯手，以大武山牧場「AA級鮮蛋」為主題推出限定聖誕料理「誕上加蛋」，從早餐的薯泥蛋沙拉三明治，午、晚餐烤骨髓蛋黃麵再到宵夜的巧克力蛋奶酒，一整天都能被滿滿療癒的蛋料理包圍，活動時間12月18日到1月31日至各活動店家消費，拍照打卡分享即可獲得飯店住宿券、雙人湯屋券等價值破萬元獎項抽獎機會，快邀約親朋好友們，一起來品嚐AA級鮮蛋的美味！
（圖片來源：大武山牧場提供。）
早餐大王《真芳》特製蛋沙拉，完美一天就從早餐開始！
當用完美的蛋帶給人們完美的一天為使命《大武山牧場》，碰上被譽為台北必吃的早餐大王《真芳早餐》，一顆顆清晨現煮、光滑圓潤的大武山牧場鮮蛋，搭配上香甜營養的馬鈴薯泥製成蛋沙拉，佐以火腿、巴西里點綴，招牌碳烤土司將滿滿紮實內餡包覆，限定「薯泥蛋沙拉三明治」就這麼完美誕生！份量充足，咬下的每一口都吃得到水煮蛋與薯泥交疊的層次感，原汁原味呈現出蛋黃與馬鈴薯的香氣，口感溫潤不甜膩。
正如同《真芳早餐》標語「保留小時候最單純的味道」，「薯泥蛋沙拉三明治」簡單又純粹的美味，讓人即使在忙碌的早晨，也會想要放下手邊的事情，好好坐下來享受早餐，推薦再點上一杯紅茶牛奶，充滿飽足感的台式早餐，保證吃完立刻擁有滿滿活力開啟一天！
12月18日到1月31日活動期間，《真芳早餐》圓山、大安、信義、長安、民生、民生社區等六家店，更有超萌、超好拍的好蛋過聖誕限定造型窗貼，等你來打卡！
《真芳早餐》薯泥蛋沙拉三明治。（圖片來源：大武山牧場提供。）
《PASTAIO》澎湃系義式聖誕午晚餐，視覺、味覺、嗅覺三重爆擊！
午、晚餐就由義式料理餐廳《PASTAIO》接棒！走入《PASTAIO》店中立刻被滿滿聖誕節氣氛與濃濃義大利麵料理香味包圍！由米其林二星主廚坐鎮指導，匠人製作新鮮手工義大利麵及融合亞洲元素的創意義式美饌，擄獲眾多老饕喜愛。
本次聖誕限定餐點《PASTAIO》推出先前廣獲熟客好評的培根蛋黃麵 Carbonara 升級版「PASTAIOＸ大武山牧場 烤骨髓蛋黃麵」，一道麵結合滿滿三顆大武山牧場鮮蛋！新鮮手工寬扁蛋黃麵拌炒蛋黃奶油起司醬與培根、洋蔥，在離火狀態下將Ｑ彈富嚼勁的麵條緊緊裹上濃香醬汁外衣，最後打上一顆飽滿結實的新鮮蛋黃，佐以香烤牛骨髓噴香上桌。刮取油香滿溢的牛骨髓與香料麵包粉拌入蛋黃麵，襯以溫潤蛋香，腴美滑潤的濃郁滋味實在享受！
12月18日到1月31日活動期間《PASTAIO》光復店、內湖店、新店店等三家餐廳，午、晚餐限量供應中，畫面感十足的澎拜系「PASTAIOＸ大武山牧場 烤骨髓蛋黃麵」，包準讓你的視覺、味覺、嗅覺三重爆擊！
《PASTAIO》烤骨髓蛋黃麵。（圖片來源：大武山牧場提供。）
冬夜必喝！《BAR春花》創意調酒帶你享受道地聖誕夜！
早餐、午晚餐都滿足之後，怎麼能沒有宵夜場小酌一下呢！在歐美國家，聖誕傳統飲品最具代表性的可說是「蛋奶酒」不為過了。大武山牧場聯手以創意無酒單聞名的台北秘密酒吧《BAR春花》，推出聖誕節限定「巧克力蛋奶酒」、「紅酒香料布丁」。
有別於一般蛋奶酒用全蛋打發，《BAR春花》蛋奶酒特別以雙倍蛋黃為基底，除了讓口感更加濃稠溫醇外，順滑質地更適合搭配各種季節食材堆疊，增添不一樣的風味！聖誕節限定「巧克力蛋奶酒」蛋奶濃郁香氣中帶點些微薑味、肉豆蔻、肉桂等獨特香料氣息撲鼻而來，搭配上巧克力的苦甜，堪稱絕配！「紅酒香料布丁」，則以冬天深受大家喜愛的熱紅酒為發想，新鮮雞蛋製成濃郁的布丁，細緻綿密的口感搭配上紅酒辛香料的沈穩香氣，正是深夜酒吧裡的大人味！
冬日夜裡與親友閨蜜相聚，搭配聖誕春花限定餐「手工煙燻油封鴨腿」，再來上一杯熱呼香甜的「巧克力蛋奶酒」，結尾甜點以「紅酒香料布丁」畫龍點睛，簡直幸福滿分！12月22日到1月31日活動期間來店消費打卡分享，即可獲得 shot 一杯！
《BAR春花》紅酒香料布丁與巧克力蛋奶酒。（圖片來源：大武山牧場提供。）
好蛋過聖誕！來店打卡大武山牧場加碼再抽破萬元飯店住宿券！
大武山牧場送聖誕禮！感謝廣大消費者一整年的支持，大武山牧場加碼12月18日到1月31日活動期間凡至各好蛋過聖誕活動店家消費，並打卡分享至限時動態標註大武山牧場IG帳號 ＠dawushan_tw、到訪店家IG帳號，即可獲得宜蘭綠舞國際觀光飯店一泊二食住宿券、北投大地酒店雙人湯屋券等總價值破萬元大獎抽獎機會！年末超好康，各位喜愛雞蛋料理的朋友們千萬別錯過，快號召廣大好友們一起來品嚐AA級鮮蛋的濃郁蛋香，吃好蛋過聖誕吧！
真芳碳烤吐司-民生社區店 台北早餐三明治
- 星期一: 06:30 – 13:30
- 星期二: 06:30 – 13:30
- 星期三: 06:30 – 13:30
- 星期四: 06:30 – 13:30
- 星期五: 06:30 – 13:30
- 星期六: 06:30 – 13:30
- 星期日: 06:30 – 13:30
PASTAIO 手工義大利麵 光復店
- 星期一: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期二: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期三: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期四: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期五: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期六: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
- 星期日: 12:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
The Primrose(Bar春花)
- 星期一: 休息
- 星期二: 19:00 – 01:00
- 星期三: 19:00 – 01:00
- 星期四: 19:00 – 01:00
- 星期五: 19:00 – 02:00
- 星期六: 19:00 – 02:00
- 星期日: 19:00 – 01:00
大武山牧場科技股份有限公司
- 星期一: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期二: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期三: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期四: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期五: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期六: 08:00 – 12:00, 13:00 – 17:00
- 星期日: 休息
相關文章 »
