最夯火鍋店在「全家」!人氣名店、絕配週邊兩大策略 預購業績翻倍

降溫有感,吃鍋正是時候!台灣火鍋市場年產值上看400億元,根據網路調查,超過8成受訪者每月至少會吃1次火鍋,顯示吃鍋已是全民運動;隨氣溫下降,火鍋更是許多消費者的暖食首選。看好消費者隨時隨地都愛吃鍋的趨勢,「全家」即日起化身為24小時不打烊的「巷口鍋物專賣店」,並以「人氣名店」、「絕配週邊」兩大策略,集結多家超人氣及網路口碑好評的火鍋名店,以及多項吃鍋良伴,於預購型錄、全家行動購、全+1商城及實體店舖等線上、線下全通路,推出逾400款特色鍋物商品;其中預購型錄首推網路聲量第一的「肉多多」及其姊妹品牌「狂一鍋」的招牌湯底,包含濃郁的蕃茄牛肉鍋、經典台味麻油爆香雞腿鍋等,皆為便利商店通路獨家販售;「全家」更導入超夯排隊名店「刁民酸菜魚」招牌菜色「秘罈酸菜魚」,開賣3天內即完銷千份、搶手再加開;還有消費者吃鍋後必享用的冰品、各種鍋物都百搭的鈴鈴卷和今都腐竹,皆是預購榜上熱銷商品,豐富品項帶動整體預購業績翻倍成長。

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「全家」即日起化身為24小時不打烊的「巷口鍋物專賣店」,於預購型錄、全家行動購、全+1商城及實體店舖等線上、線下全通路,推出逾400款特色鍋物商品。(圖片來源:全家便利商店提供。)

此外,「全家」APP「Fami煮煮」亦搭上吃鍋旺季,即日起首推冷藏直送鍋物,鍋底、新鮮肉品及蔬菜等食材皆為冷藏直送,比冷凍或常溫鍋物更新鮮、更便利!首波開賣酸菜白肉鍋與韓式泡菜豬肉鍋(原價250元),特價208元,11/13-11/26享早鳥嘗鮮價199元,前400份再享肉量增量40%!「全家」實體店舖亦集結40款人氣火鍋店湯底與週邊品項推出優惠活動,11/28前選購即興開鍋落地紙架商品,可享任兩件79折優惠,包含FamiCollection與台酒聯名的湯品,以及老四川、海底撈、麻一點、尬鍋推出的鍋物、泡麵、點心等豐富選擇,名店、名品在家就能一次享!

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「全家」火鍋季主打「人氣名店、絕配週邊」,於預購型錄獨家開賣網路最高聲量火鍋「肉多多、狂一鍋」鍋底,同步販售海底撈、青花驕、聚、石二鍋推出的鍋物或配料,更獨家販售「撈王」胡椒豬肚雞鍋;王品嚴選「世界三大和牛鍋饗宴」、「刁民」秘罈酸菜魚亦是澎湃開鍋首選。(圖片來源:全家便利商店提供。)

「全家」火鍋季主打「人氣名店、絕配週邊」 獨賣最高聲量火鍋「肉多多、狂一鍋」

吃鍋不能少了它!王品巧克力雪糕狂銷2萬支 鈴鈴卷、今都腐竹百搭配料首選

根據《網路溫度計》2023年最新口碑聲量排名,最受消費者青睞,搶下第一、二名的連鎖火鍋店分別為「肉多多」及其姊妹品牌「狂一鍋」,「全家」於便利商店通路獨家導入兩家人氣火鍋店超神鍋底,包含甘醇鮮甜的肉多多「爆炒石頭豚骨鍋」、「蕃茄牛肉美人鍋」,以及狂一鍋的經典台味「麻油爆香雞腿鍋」、「功夫排骨酥鍋」,各種湯頭通通有,每份售價199元,還能以99元選搭店內名物如梅花豬肉片、功夫排骨酥,讓鍋物更豐富。此外,「全家」預購型錄亦開賣同為口碑聲量Top 10的海底撈、青花驕、聚、石二鍋推出的鍋物或配料,更獨家販售以粵式煲湯聞名的「撈王」招牌鍋物「胡椒豬肚雞鍋」(399元);王品嚴選的「世界三大和牛鍋饗宴」(1,299元)、排隊名店「刁民酸菜魚」招牌菜色「秘罈酸菜魚」(699元)亦是澎湃開鍋首選。

「全家」觀察,除了鍋物本身以外,特定的火鍋週邊商品亦是消費者享用火鍋時不可少的元素,其中「冰品」更是許多人的吃鍋最佳「涼」伴,「全家」今年導入王品牛排推出的「熔岩巧克力雪糕」(49元/支)為火鍋預購檔期銷量第一,開賣兩週銷售超過2萬支,可見消費者喜歡在品嘗完溫暖的鍋物後,再來點沁涼可口的冰品。熱銷鍋物週邊還有3秒鈴鈴卷、今都腐竹,兩款豆製火鍋料售價分別為79元、55元,搭配各種鍋底都美味。「全家」陪伴消費者暖心過冬,即日起至12/12,凡購買預購型錄指定商品累積滿899元,還可兌換80元「全家」購物金!

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「全家」實體店舖集結40款人氣火鍋店湯底與週邊品項,1128前選購指定商品,可享任兩件79折優惠,包含FamiCollection與台酒聯名的湯品,以及老四川、海底撈、麻一點、尬鍋推出的鍋物、泡麵、點心等豐富選擇,名店、名品在家就能一次享!(圖片來源:全家便利商店提供。)

Fami煮煮開賣冷藏鍋物!新鮮食材免備料 前400份加肉不加價 限時$200有找

全家行動購、全+1商城推300項商品 免出門就開鍋 特色口味齊全 指定條件滿$500現折$50

「全家」APP服務「Fami煮煮」提供消費者便利煮食新提案,讓消費者免備料就能在家輕鬆煮;適逢秋冬火鍋旺季,Fami煮煮同推鍋物料理,有別於市面上常見的冷凍鍋物或常溫鍋底,Fami煮煮將新鮮食材以冷藏直送的方式供應,首波推出酸中帶甘、清爽不膩的「酸菜白肉鍋」,以及溫辣順口的「韓式泡菜豬肉鍋」,份量為1-2人份,皆包含新鮮蔬菜與五花肉片等豐富食材,將湯底與食材逐一放入湯鍋後燉煮8分鐘即可享用。即日起於Fami煮煮開放選購,原價250元、特價208元,11/26前還可享新品嘗鮮價199元,前400份早鳥購買,再多享40%肉量提升,加肉不加價,一定要把握!此外,11/27將再推出「砂鍋魚頭」新品,濃郁湯底搭配新鮮蔬菜與大顆肉質彈牙的比目魚頭,每一口都甘甜過癮,11/27-12/3購買亦可享早鳥優惠199元,當晚8點前下單,後天就能取貨開鍋!

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酸菜白肉鍋。(圖片來源:全家便利商店提供。)

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韓式泡菜豬肉鍋。(圖片來源:全家便利商店提供。)

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砂鍋魚頭。(圖片來源:全家便利商店提供。)

一同開鍋的還有全家行動購、全+1商城,即日起開賣逾300款鍋物與週邊商品,包含各式鍋底、火鍋組、火鍋料、生鮮蔬果、鍋具與冰飲品等品項,讓消費者免出門,線上下單就能輕鬆開鍋。其中首推全家行動購多款特色口味鍋物,如南洋叻沙魚頭鍋、胡椒鴨、鮑魚干貝雞湯,以及人氣名店「築間」推出的胡椒豬骨湯底、「刁民」推出的初戀蕃茄魚及初戀蕃茄牛肉鍋等,還有豐富生鮮食材可搭配購買;即日起至112/2/20,凡於全家行動購選購即興開鍋專區商品,單筆滿500元,結帳時輸入優惠碼「112HOTPOT」,即可現折50元。

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「全家」實體店舖即興開鍋專區開賣十餘款老四川週邊商品,首推全通路獨家販售的「老四川麻辣牛肉麵」,口感豐富、香麻帶勁,1115正式開賣,1128前購買可享嘗鮮價69元。(圖片來源:全家便利商店提供。)

巷口鍋物專賣店開張!「全家」實體店舖24小時隨時開鍋不打烊

老四川麻辣牛肉麵全通路獨家開賣 尬鍋、麻一點新潮鍋物2件79折

「全家」實體店舖亦有近300款鍋物及週邊商品一同展開火鍋季,打造24小時不打烊的巷口鍋物專賣店,品項囊括蔬菜、肉品、麵食、海鮮等,即日起至113/2/20,指定商品任選3件享88折優惠。

另外,店舖即興開鍋專區則集結逾40款名店商品,11/28前可享任選2件79折優惠:首推全通路獨家販售的「老四川麻辣牛肉麵」(原價79元),添加豆腐塊及牛肉塊,口感豐富、香麻帶勁,11/15正式開賣,11/28前購買可享嘗鮮價69元,或可搭配指定名店泡麵任選第2件6折;此外還有十餘款老四川週邊商品,包含蝦薯條、老油條、手工秘製辣椒醬、嚴選小魚乾醬等蘸醬,個人隨時即享的酸辣粉、麻辣酸菜粉亦是秋冬首選。

同時,專區還可選購王品集團旗下台式潮鍋「尬鍋」所推出的台味湯底,包含「蒜頭蛤蜊風味雞湯」及「剝皮辣椒風味雞湯」,單件售價199元;還有鼎王麻辣鍋旗下新品牌「麻一點」的麻辣鴨血(199元),以及「全家」自有品牌FamiCollection與台酒聯名的花雕雞湯、藥燉排骨湯、薑母鴨湯,單件售價皆為119元,豐富湯品、週邊商品皆可自由搭配選購,多家名店、名品在家一次享!

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Fami煮煮首推冷藏直送鍋物,鍋底、新鮮肉品及蔬菜等食材皆為冷藏直送,1113-1126享早鳥嘗鮮價199元,前400份再享肉量增量40%!(圖片來源:全家便利商店提供。)

文章出處: https://travel.yam.com/
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