來到澳門最期待的就屬邱吉爾餐廳的愛麗絲奇幻仙境下午茶，至從推出後造成轟動，用餐時間大排長龍，一座愛麗絲主題的下午茶，共有多種角色化身為甜點，建議坐在外圍位置還可以跟大廳合照，超吸睛的！
文章重點
香港澳門旅遊｜倫敦人邱吉爾餐廳｜餐廳介紹
邱吉爾餐廳就位在澳門倫敦人內的餐廳，也是最近當地很火紅的下午茶之一，一到了下午3點就開始排起隊來了，況且有旁邊的水晶金殿大堂加持，讓整個氛圍大大提升
受愛吃而聞名的溫斯頓‧邱吉爾爵士啟發，提供英式下午茶等餐點，推出的愛麗絲奇幻仙境就是最經典之一
邱吉爾餐廳環境介紹：
室內設計靈感來自維多利亞時期建築，不管是室外或室內宛如一場華美的視覺盛宴，一走進室內有點懷舊英倫的風格，木質元素和絨布木椅就是有種福爾摩斯電影會出現的餐廳風格一樣
如果你很幸運可以選位置的話，千萬要記得安排戶外的座位，因為在戶外你才有可能跟壯觀的金殿大堂入鏡，這真的很碰運氣了
邱吉爾餐廳下午茶菜單：
大家就是為了這一套愛麗絲主題的下午茶而來的，每一套限2人享用，如果第三人是要加價的喔，再請注意一下，奇幻仙境下午茶供應時間為週五～週日 15:00~18:00，需要的人建議網路預約喔（訂位網址請按我）
香港澳門旅遊｜倫敦人邱吉爾餐廳｜餐點介紹
【奇幻仙境下午茶：528MOP】
以愛麗絲夢遊仙境的怪誕奇趣世界靈感的『奇幻仙境下午茶』，配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗察木盒
一旁猶如珠寶盒的木盒，打開是有個邱吉爾的旋轉人偶，而這木盒正是音樂盒來著，而且有放兩種糖，是讓客人免費自取搭配咖啡
居然還有放大鏡，真的噱頭超多的
因為套餐有含兩杯飲品，所以服務人員拿出木盒挑選喜好的10多種茶種，接下來邀請客人敲敲盒子後，再度拉開，一格格的茶種變出茶包來，非常有互動性
最後點上了草莓樂園綠茶及荔枝玫瑰紅茶，特別選了有酸味的茶品，這樣等一下和甜點一起搭配享用，比較有解膩的作用，使用的茶壺也很夢幻可愛
正式的奇幻仙境下午茶登場囉！要特別說明的是奇幻仙境下午茶，會有兩種不同的下午茶架子喔
接著就從這華麗吸人眼球的下午茶開始介紹！
愛麗絲神秘藥水：
喝起來甜甜的帶點果香香氣，準備引你進入愛麗絲夢幻仙境，只要搖晃一下就看直接飲用了
愛麗絲黑色蘇格蘭鵪鶉蛋配大蝦、百香果魚子醬及醃捲心菜，這個鵪鶉蛋也太精緻，不但有鵪鶉蛋的蛋黃，外層還捲入了蝦肉及捲心菜，吃起來是帶點脆脆的口感又有微酸的果香，煙燻鮭魚捲配蒔蘿、酸奶油及飛魚子，一旁是煙燻鮭魚捲入了飛魚卵，煙燻鮭魚的味道較明顯，帶出上方白白的酸奶油剛剛好，加上飛魚卵的鹹度和脆度，很棒
夢幻甜點：紅心皇后
這一盤的甜點盤就非常有辨識度，就是紅心皇后來著，紅心皇后的內餡有荔枝覆盆子蜜餞、玫瑰奶油、香草海綿蛋糕所組成
夢幻甜點：神奇的花園
另外有外表意象著草皮上長了可愛的蘑菇，是由黑巧克力慕斯、黑加侖蜜餞、可可脆餅所組成，可愛帶著巧克力的苦韻帶著脆脆的口感，每一口都是驚喜
看到這兩個比較夢幻的甜點，就是愛麗絲和紅鶴啦！造型非常的可愛啊，怎麼捨得吃
愛麗絲：
內餡是茉莉鮮奶油、香桃蜜餞、杏仁海綿蛋糕，滑順帶有蜜餞的果肉顆粒感
火烈鳥：
伯爵奶油、橙醬、香草脆餅，內層帶有酸度的橙醬，下方有個脆餅，口感有層次
以上都算是甜食的部分，這一盤則是屬於鹹食，我個人是推薦兩者互相搭配比較不會膩口，培根餡餅配英式碗豆奶油，我個人鹹食最喜歡這道，雖然看起來綠色挺嚇人，但滑順帶著甜味的豌豆奶油，好愛，加上內餡是培根及脆皮，鹹甜搭起來很棒
阿拉斯加蟹蛋黃醬配番茄雞尾酒汁：
這個圓圓的好像千層的脆皮，上方點綴的正是阿拉斯加蟹肉，吃下去蟹肉的細緻和味道就很明顯
羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪，上面鋪了許多黃瓜，三明治內餡是羅勒青醬，整體吃起來香氣濃郁又清爽
雞肉蘑菇三明治配黃咖哩：
小麵包中間加入了咖哩口味的雞肉蘑菇內餡，吃起來非常有飽足感
“拉我上來”愛麗絲花園驚喜盆栽配鵝肝及杏子醬
這是一個很顛覆你視覺的甜點啊！正如名字一樣，先將他直接連根拔起，會看到像是球莖的球狀物，一咬下是70%巧克力的外皮，裡面是很鵝肝及杏子醬的內餡，口味上算是鹹食，會有讓你意想不到的碰撞
此時，安插了一個特別的魔法表演，此時帽子魔法，一下子從帽子內變出水壺，一下子變出花來，並且與民眾有所互動，吸引大家的目光
另外一個魔術表演，也就是餐車推出後，只見他向鍋子內，加了麵粉、糖和雞蛋後，蓋上蓋子，一下子就變出芒果柚子蛋糕了，而且表演結束後，每桌都會獲得一份免費的魔法芒果柚子蛋糕
現場餐車服務
推出不同口味的甜橙、黑巧克力、葡萄乾、開心果或原味的司康可以選擇，搭配自製果醬及康沃爾忌廉享用，整套吃下來其實很有飽足感
邱吉爾餐廳吃後感：
這組下午茶真的令人覺得划算，我印象很深刻的是，因為我們坐在戶外，所以吸引超多人來拍照，就有個阿姨問我多少錢，我說完價錢後，她直呼好便宜，他說這種華麗等級500多元只能一人吃，這一套兩人500多好划算，我個人也覺得很不錯，如果你和另一半或閨蜜來，在這優雅吃個下午茶，又可以拍超多照片，我就覺得值得，推薦給大家
【倫敦人邱吉爾】
營業時間：07:00~24:00(下午茶時間15:00~18:00)
地址：澳門路氹連貫公路
電話：+853 8118 8822
官網：邱吉爾餐廳
邱吉爾餐廳
- 星期一: 07:00 – 00:00
- 星期二: 07:00 – 00:00
- 星期三: 07:00 – 00:00
- 星期四: 07:00 – 00:00
- 星期五: 07:00 – 00:00
- 星期六: 07:00 – 00:00
- 星期日: 07:00 – 00:00
相關文章 »
