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用味覺玩遍京都!日本零食訂閱服務WOWBOX開箱

疫情讓很多人不能出國,想要一解出遊日本的相思,那就透過味覺來趟日本之旅吧!

說到日本,京都是許多外國旅客必遊的城市。位於關西地方的京都,從西元794年起長達千年都是日本的首都。身為日本的古都,從歷史建築、文化、道路上的巷弄,都擁有深厚的傳統氣息。這種文化歷史感更是延續到京都的美食點心中,而茶道與菓子間的關係更是典雅細緻。

說到京都,不得不提到的就是「宇治抹茶」和獨特的「藝妓舞妓文化」。本月零食訂閱服務WOWBOX帶你踏上千年古都優雅風味的探索之旅,帶給你豐富有趣的選品!

宇治抹茶:代代傳承的古法,千年不變的高品質

「宇治抹茶」是泛稱所有在京都宇治所生產的抹茶,濃郁的茶香氣和略帶苦澀,自古以來就被視為是抹茶中的最高品質,經常被送給皇室用作茶道時使用與品嚐。至今,許多宇治當地茶農仍然在使用古早的技術,透過代代相傳的傳統製作方法,來確保能夠維持從古日本就被視為高品質的抹茶。

到了現代,看到宇治抹茶就像是品質有保證,因此被廣泛使用在各種不同的美食點心中,獨特的香氣不論是融入在鹹食或甜點都大受歡迎,甚至有許多「抹茶控」社群分享最新和最美味的抹茶小食,你是不是就是那「抹茶控」之一呢?這次的京都主題箱,當然也不會錯過宇治抹茶點心。

舞妓與藝妓:日本國寶級傳統文化

說到京都,除了宇治抹茶再來就絕對是藝妓與舞妓了。「妓」這個字是「女性藝術工作者」的意思,舞妓則是成為藝妓前的見習階段。他們需要住在「置屋」學習傳統樂器、茶道、禮儀等等。在成為藝妓前她們還不能獨立,主要工作除了服飾餐飲外,會表演舞蹈樂器來炒熱宴會氣氛。舞妓的穿著比起藝妓更加華麗,配戴的髮飾會隨四季變換。

一般舞妓需要修業五年,得到老闆娘及茶屋同意後才能出道為藝妓。但現今的舞妓通常在五年後會選擇放棄成為藝妓,走入婚姻或是選擇其他職業呢。
 

藝妓與舞妓的優雅姿態讓旅客著迷,自然而已許多伴手禮也是從藝妓和舞妓的意像來取得靈感,讓訪客們能夠將這種獨特的文化帶回家作為紀念。

WOWBOX「Tabi旅人菓盒」 開箱

Tabi的日文是「旅」,帶你品嚐日本不同城市的歷史與文化,每月踏上屬於旅人的深度之旅。本月預購的京都五月箱帶你探索京都,邀請你一同品嚐京都的千年優雅風味!


東山 生八橋宇治抹茶餡 - 京都 -

以米粉、砂糖製成的生八橋,是京都最具代表性的傳統銘菓之一。此次的「東山」更在京都有80餘年的歷史,是造訪京都時購買的人氣伴手禮。嚴選京都宇治抹茶製成的皮和豆沙餡,一口吃下,在京都抹茶的濃郁香氣裡感受得到豆沙的甜蜜,和優雅的京都傳統風味。

京みがわ 京の抹茶布 (濃茶) - 京都 -

京みがわ嚴選連續七年金賞得獎的宇治銘茶專賣店「丸宗」,100%使用京都產的丸宗宇治抹茶,Q彈的布丁有著風味濃厚品嚐抹茶的纖細香氣,濃茶口味使用了兩倍茶量,每一口都「很抹」!

中新製菓 宇治抹茶威化餅 - 京都 -

美味的威化餅帶有濃郁香氣的烤抹茶奶油,是讓他成為高人氣的秘密!使用來自京都的優質宇治抹茶,和風的抹茶與洋風的威化餅譜出優雅的雙重奏,細細品嚐夾在酥脆威化餅中的宇治抹茶風味。

丸や 舞妓激辛咖哩仙貝 - 京都 -

京都當地品牌所製作的舞妓系列唐辛子,使用日本國產哈瓦那辣椒與其餘數種辣椒,製成的獨家激辛配方,是帶有京都深度美味的辣椒粉。酥脆輕盈的仙貝帶著濃郁咖哩風味,隨著咀嚼哈瓦那辣粉的香氣在舌尖散發,混著咖哩的激辛吃得爽快又涮嘴,嗜辣的你絕對不能錯過。

舞扇堂 舞妓桑餅乾 - 京都 -

位於京都祇園產寧版的「舞扇堂」,以京都街道為靈感推出一系列的美味餅乾系列。這次收錄的是舞妓餅乾,有帶著紅色櫻花和紫色桔梗的兩位白巧克力口味舞妓,搭配一朵抹茶風味的小花,可愛精緻的造型讓你捨不得吃下~

星星巧克力脆 抹茶牛奶 - 京都 -

白巧克力揉進可愛的酥脆星星玉米脆,再加上宇治抹茶的豪華香氣,每一口都吃得到濃郁的日本氣息。 這款星星與米脆含有鈣和膳食纖維,讓你享受醇厚抹茶甜食無罪惡感!

 

同場加映!Omiyage手信菓盒」京都&兒童節主題

想像一下,一位日本朋友站在日本超商的貨架前,一邊想著你一邊把零食放進購物籃,那小小一盒的零食卻蘊藏著無比思念與關懷,「Omiyage手信菓盒」集合日本便利商店必買的特色零食點心,讓你能久違地回味拆開親朋好友送來伴手禮時那份高興之情。

本期的零食盒以京都與日本五月兒童節為主題,兩款象徵京都的宇治抹茶風味零食,其中一樣是期間限定的濃深宇治抹茶Pocky,連椒鹽餅乾棒都揉入抹茶呈現淡綠色,使用石臼磨出的抹茶巧克力濃郁又香甜;另一款則是不二家的宇治抹茶&北海道牛奶Milky糖,一顆糖果左邊是嚴選京都宇治九郎的抹茶,右邊是來自北海道的生乳,一顆糖品嚐兩種最受日本人喜愛的風味。

除了京都的抹茶,另外也收錄兩款日本兒童節限定主題,豐富選品讓大朋友小朋友都盡興。

像是國人熟悉的東鳩焦糖玉米脆為今年的兒童節推出限定版,日本象徵兒童節的鯉魚躍上包裝,搭配傳統的黑糖黃豆粉口味;另一款則是滋露巧克力Big Box系列兒童節限定版,Big Box系列針對特殊節日限定推出,讓外盒經過簡單的DIY變成象徵傳統的物品,這次的兒童節是傳統的「武士頭盔」象徵著保護兒童,每個巧克力上頭有民間故事主角,像是桃太郎、金太郎、浦島太郎等等,品嚐巧克力的同時也能體驗日本兒童節的傳統習俗。

 

雖然短期內還是無法親自到日本,但透過WOWBOX的零食訂閱服務,每個月都能透過味覺感受日本各地風情,來趟舌尖上的日本之旅!從便利商店架上的新口味零食到只有當地人知道的地方特產,WOWBOX精挑細選,將最佳好物直送到手,讓你不論身在何方都可享受原原本本的日本味!

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文章出處: https://travel.yam.com/
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