逛嘉義市立美術館,轉個彎吃盛食咖哩,附近就有停車場,順路又方便
盛食咖哩店是嘉義少有的印度咖哩店,聽說還是嘉義最接地氣的印度咖哩,就來嚐嚐吧
主要是在竹北 馬友友印度廚房 印度料理初體驗感覺很不錯,咖哩是健康的好食喔
招牌不大,落地窗很大
透出柔和的光線,在夜色中看起來格外溫暖
大門旁"印度風味 盛食咖哩店",有著光影的層次感
推開木門進來,前面留白的空間,有著綠意與休閒交織的舒服感
接著才是櫃台與用餐空間,整體布置色調帶著異國風+文青味
有提早預約,安排的座位很滿意
不收服務費,開水、餐巾紙自取,至於餐具已擺好在桌上,有多需要的再去拿
往後邊看風格一轉,是現代式的玻璃輕隔間
有點透又不太透,分為幾個區域,有小包廂之隱密感
嘉義唯一一間的印度風味盛食咖哩店,從幾個年輕朋友結識了印度人Beer開始
不過不是強調最正宗道地的印度料理,原點核心是’’在地化的運用’’,做調整、重組,並賦予新活力的印度咖哩
這也就是"最接地氣的印度咖哩"由來
第一次來,服務人員會對菜單做介紹
打開menu,第一面是期間限定的白乳酪豆漿咖哩雞
以豆漿入咖哩,就是’’在地化的運用’’的實證
有7種印度風味的咖哩基底可挑選,皆為180元
辣椒標示的為帶辣味,不過辣度都可以調整,並有素食可食的綠豆蒜炒咖哩
挑好咖哩後接著選搭配肉品,雞牛羊 50元、海鮮 80元
另有前菜、印度烤餅Naan餅、單品、飲料可選擇
田野沙拉
繽紛的田野風,這一盤真的很賞心悅目又可口
新鮮又嫩生菜加當令水果加堅果,淋上優格醬、橄欖油,邊吃邊ㄜ樂
紅龍果之外連甜柿都有了,切大塊吃起來有好口感
喀什米爾咖哩+海鮮 & 烤餅 & 香芫慢炒蛤蜊 & 飲料
烤餅叫 2份,愛吃餅的人就是我,有餅就不會選飯
喀什米爾咖哩+海鮮 附白飯(可續)
在點咖哩時真的有選擇障礙,每樣看起來都好吃,後來選擇酸甜帶辣的喀什米爾咖哩,這是新口味前面有個"new"
顏色有如夕陽一樣豔紅奪目的咖哩,在視覺第一印象中已深刻
口味的部分著重在番茄的酸甜,咖哩濃醇、中辛、帶點奶味,海鮮有小管、蝦子都很鮮,不管是配飯或沾烤餅都很適合
香芫慢炒蛤蜊
蛤蠣肉很飽實,咖哩醬也是可以配飯、沾烤餅的
原味烤餅 & 蒜香烤餅
印度烤餅有四種口味 : 原味、蒜香、起士、巧克力
盛食咖哩的烤餅口感蓬鬆柔軟,可單吃、沾著咖哩吃更是絕配
原味、蒜香都喜歡,若不是已經太飽了,還真想嚐一下可當甜點的巧克力烤餅
新德里烤雞
優格、薑黃、芒果粉、紅椒粉醃過再烤,鎖住肉汁,雞肉吃來嫩滑
雙青蜜凍飲 & 酸子汁
吃印度料理就是要搭飲料,可能是口味比較重的緣故吧
雙青蜜凍飲,檸檬+小黃瓜+蜂蜜,一整個是美白配方,我很可以
酸子汁則是羅望子,味道似酸梅帶著微甘,清爽好滋味
很合口味的一餐,說盛食咖哩是最接地氣的印度咖哩有認同 !!
餐後散步當然是走路不用5分鐘就可以到的嘉美館廣場,悠閒的逛逛嘉義新地標
欣賞過白天,再來感受夜晚不同的風情..
延伸閱讀~
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FB : 盛食咖哩店
地址 : 嘉義市西區延平街443號
電話 : 05-225-1132
營業時間 : 平日 11:30 - 14:00 / 17:30 - 20:00 (為最後點餐時間)
假日 11:30 - 14:30 / 17:30 -20:30 (為最後點餐時間)
盛食咖哩店-勤美店(最後點餐為結束營業前一小時
- 星期一: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 15:30, 17:30 – 21:30
- 星期日: 11:30 – 15:30, 17:30 – 21:30