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宜蘭|山喜和食|羅東鐵道旁暖心日式定食

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國慶連假的宜蘭行,主題就是輕鬆、不塞、不排,所以吃的、玩的都找在地人或是隱藏街巷為主,這次來到羅東鐵道旁的日式和食料理,除了味道,讓我感覺更舒服的,山喜和食-老闆娘待客服務之道。

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山喜和食位在羅東火車站附近,就蓋在鐵道旁,在平交道旁單向叉路旁,很容易錯過,我自已也是繞了兩次才繞到,門口前的空地滿大,能停兩到三台車。

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餐點部份,主要以定食為主,定食的種類應該是我目前看過最多種,尤其是在魚類料理的部份,除了即有餐點,選擇野生鮮魚的話,還有三至四種魚類可選擇,即然來到宜蘭,當然是一試他們的海鮮囉。

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野生鮮魚定食 390元(時價)
通常看到時價,大家心裡應該都是驚一下,但老闆娘,會很詳細跟你介紹,了解你喜歡什麼樣的肉質、什麼樣的料理方式,介紹推薦你最適合魚種,再告訴價格,讓你吃到鮮味,但不傷荷包(重點態度很親切)。

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雖然當天魚的名字雖然忘了,但味道的部份,都還是記得的!外皮煎得恰到好處的脆,魚肉清甜細緻,油脂不厚重,當晚本來胃口不太好,但這魚太下飯了。

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定食副菜也非常豐富,除了定番味噌湯外,還有五道配菜(每日不同),很多定食、套餐,配菜走清淡為主,來突顯主菜,但山喜除了涼拌菜酸甜,這五盤都各有味道,可以隨時變化口中味道,不無聊。

在用餐的途中,老闆娘也會隨時來關心,詢問加飯、加湯,味道、用餐感覺等,另外當天因為下雨,有些客人淋溼衣服,老闆娘也主動拿毛巾給客人擦拭,服務上,讓人感覺到貼心。

菜色上,有感受到細節及不馬虎的地方,推薦大家來到羅東的話,來這坐坐吧!

山喜和食
地點:宜蘭縣羅東鎮民生東路12號
電話:03-9556066
營業時間:am11:30-pm14:00/pm17:00-pm20:00(周三公休)
 
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