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【寶兒岳麵館】紅燒牛肉麵、私房炸醬麵︱預約一個月才能吃到的宅配美食,懷念美味再等三十日也甘願的事

牛肉麵從小吃到大,不管是店家內用現吃、外帶回去享用、泡麵宵夜果腹,還是冷凍宅配料理,都略懂略懂,某天發現北部有間超狂的宅配牛肉麵橫空出世,號稱預約一個月才能吃的到的宅配美食,聽到人整個都不爽了,好啊等就等,反正武漢肺炎有得是時間宅在家,恁爸呷慶飯等你,剩飯都快吃完了,再不來就要餓死了大哥,終於讓我給等到了,寶兒岳麵館...

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 吃了好久的剩飯,終於可以吃正餐了,訂了紅燒牛肉麵跟私房炸醬麵各兩份嚐嚐鮮,麵條有細麵跟刀削麵兩種...

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宅配紙箱也有巧思,可以直接變成提把禮盒。

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 營養標示與成份,直接印在外盒一清二楚。

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 更狂的是SGS檢測也直接秀在盒上,還有QR CODE掃一下,寶兒岳麵館的官方LINE可以一指訂購...

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 當天收到立馬決定晚餐吃起來,特別的是麵體是手工熟成麵條,滾水拌一下就可以吃,相當方便。

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 刀削麵也是一樣,不用擔心久煮會爛,或太早起鍋會沒熟透。

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 牛肉湯包也是煮滾後就可關火,如果你夠懶,也可以煮滾後,直接下麵拌一下,一碗牛肉麵就可秒上桌。

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 除此之外,也可以使用電鍋料理大法,加個一杯半的水,料理包或麵體放進去器皿蒸熟就可以。

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 加點蔥花點綴,二碗熱騰騰的紅燒牛肉麵就輕鬆上桌。

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 每份都有五大塊牛肉麵,選用牛腱跟牛肋條的搭配,另附辣油包,可以隨喜好添加。

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 私房炸醬麵,舖上誠意十足的炸醬,看起來超可口...

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 今晚雖然吃牛肉麵、炸醬麵,但孩子的媽還是加了兩道菜顧一下營養,牛肉麵跟炸醬麵香氣撲鼻,兩個小孩已迫不及待開吃...

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 就算前一刻還在吵架搶玩具,美食當前還是放下成見,姊友弟恭的好好享受,覺得欣慰...

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 麵條Q彈入口滑順,具有一定厚度不會一咬就散,彷彿就像去麵館現點現作的口感,令人驚豔...

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 牛腱筋肉分明,最喜歡這種半筋半肉的軟嫩嚼勁...

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 帶筋帶肉又有些許油花的牛腩,富有Q勁卻不會久嚼不爛,入口又有油花香氣,一碗牛肉麵吃的到兩種口感的牛肉相當幸福...

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 湯頭也別出心裁的以牛肉、牛大骨、洋蔥等嚴選食材,慢火細燉而成,小孩也可以接受的微微溫醇辣感,被彥喝了大半碗才甘願停手...

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 加入辣油包後,才是牛肉麵完全體,辣感增強些,不嗜吃辣也不會過頭,反倒讓湯頭更香,更有層次...

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嚐一口另一碗雪琪的粗麵,咬勁十足的刀削麵,更是讓人驚豔,吸入更多的湯汁精華,原來美味還可以再提升,一直以來都較喜歡吃細麵,但這碗刀削麵,真的很可以啊,難怪識貨的選刀削麵吃...

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然後岑這個討肉怪,一邊說好好吃喔,然後默默的把我的牛肉給夾走嗑光光...

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難得會主動續吃討麵,說很Q很好吃,真識貨...

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彥的刀削麵也是整碗默默的吃光光...

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吃完還吵著說肉肉還要...

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牛肉麵太過搶眼,其實私房炸醬麵也是厲害,拌勻撲鼻帶點酸的香味,可以刺激食慾,吃的到豐富的肉丁跟大塊豆乾,入口不會感覺有酸,對於我這種對酸敏感的不會有負擔,加上無敵Q彈的麵條,想吃口味再重些,辣油包加進去,怎麼吃都好吃...

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一會兒功夫就見底吃光光,不得不說寶兒岳牛肉麵跟炸醬麵真的猛,完全無法想像此等美味竟是冷凍宅配美食,猶如現點現做,不管是Q彈可口的麵條、牛肉麵主角的牛腱、牛腩、整碗精華的湯頭、及炸醬的完美調味,都是可獨當一面的強者,強強搭配,真的絕配,而且換算下來牛肉麵一入150元就吃的到兩種口感的牛肉,炸醬麵更是一入80元CP值很高,就算要預約一個月才能吃到的宅配美食,讓人懷念美味再等三十日也甘願的事...

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