莫忘鯛魚燒是彰化人非吃不可，更是擄獲大人小孩最愛的下午茶銅板點心，現點現烤的鯛魚燒，表面呈現金黃色微酥色澤，一口咬下塞超滿的餡料在口腔劃開，口味真材實料又好吃，重點只需銅板價格就能滿足少女胃，不僅如此還有鹹、甜多種口味可選，買完後還可順便街拍打卡的小點心。
彰化人一定要知道,邊走邊吃的散步點心鯛魚燒
還記得2017年NANA有分享過超火紅的「莫忘鯛魚燒」嗎?? 偷偷說這間是NANA和辣奇的私愛，兩個禮拜必吃一次，今天要來與還沒認識我們的讀者分享，莫忘鯛魚燒於2017年成立，如今有兩間直營店，分別為員林店與彰化店，這次要帶大家突擊的是位於員林成功東路上的莫忘鯛魚燒，地理位置不算明顯，當你行駛員林大同路和成功路的交叉路口時，停下腳步會先看到東方早餐店與绮美診所，轉個彎就會看見一整排樓房下的莫忘鯛魚燒。
「莫忘鯛魚燒」是一間很有文青風的手拿甜點店，門口以木質門設計，配上深藍色的日式招牌，在戴上可愛的魚頭套，是很多網美們必打卡拍照之一唷！
走進店內室外與室內都有設置簡單座椅，可以讓你坐下來品嚐熱呼呼的鯛魚燒。有時候很喜歡下午閒來無事，就帶著辣奇來訪莫忘鯛魚燒放空，有時遠鄉朋友來訪也會特地帶他們來嚐鮮，不僅如此還可以和閨蜜們一起戴著頭套拍照。
桌上有擺放鯛魚燒、日本富士山、螃蟹、小豬的頭套，都是提供給老饕們拍照打卡唷！
莫忘鯛魚燒餐點
鯛魚燒口味有珍珠卡士達、萬丹相思Q、奶油黑白配、珍珠鮮奶茶、農情朱古力、焗香白醬佐嫣牆這六種固定口味，有時候闆娘心血來潮，會來個季節限定口味，像是草莓、地瓜口味，都是要在季節內才吃的到，另外也持續推出創新口味，想吃朋友記得關注莫忘鯛魚燒粉絲團，而鯛魚燒的價格落在35元~45元之間，下午來一份可以填飽味蕾！
想吃不想久等的朋友，記得可以電話預訂，若是不想出門也有foodpanda、Uber Eats兩個外送平台！等待之餘帶大家來觀賞製作鯛魚燒的過程，烤盤上淋上現煮的醬料，在加入當日現煮的濃情朱古力、卡士達醬、Ｑ珍珠，烤盤蓋上的那一刻香氣更是襲擊鼻腔，這味道也太濃郁了，難怪我們家小辣奇總是默默地待在烤爐前守株待兔！
等待是會有甜蜜事情發生，鯛魚燒烤的香氣四溢，外表呈現金黃色澤，魚兒的形狀更是可愛指數極度療癒人心，我的口水默默地滴了下來～
講求食材用心與真材實料的鯛魚燒，總是讓人快門按不停，外表吸睛，就連內餡也很實在，就像闆娘一樣是一位年輕網美女性拉～
濃情朱古力40元
濃情朱古力是魚小姐自己研發的私藏巧克力製作，吃起來苦中帶甜有層次感，吃完後並不會覺得太甜產生膩感，巧克力口味很獨特是外面吃不到的口味。
奶油黑白配40元
其中又以奶油黑白配最具人氣，令NANA難以抗拒，一個禮拜吃一次也甘願！每個人喜愛口味不同，但這款奶油黑白配在我心中是第一名，也是我對魚小姐的愛ＸＤ～較特別是選用奶油搭配黑糖麻吉，輕輕一咬鯛魚燒外皮稍微有點微酥，搭配著香濃奶油餡料包裹黑糖麻吉的甜香彈牙滋味，買一個是絕對不夠的！
珍珠鮮奶茶40元
有時候吃膩了珍珠卡士達，也想來點混日月潭茶葉的香氣，可以選擇這款珍珠鮮奶茶口味，較特別是採用日月潭茶葉熬煮，再搭配當日現煮的珍珠，咬一口珍珠彈牙趕在嘴裡跳躍，鮮奶茶香氣更是毫不膩口的滋味！
焗香白醬佐嫣牆45元
不愛吃甜的讀者，也可以選擇焗香白醬佐嫣牆口味，它的內餡是選用培根、玉米、起司、香腸所製作調配，吃一口有點像是義大利麵白醬的錯覺感，再搭配德式香腸，那種紮實的嚼感，有著微酥的魚皮散發出鹹香口感，更適合邊走邊吃啦。
切開橫切面，裡面餡料真材實料，雙手一摸感覺餡料即將緩緩流下的感覺，這也太邪惡啦！
這間莫忘鯛魚燒是一位七年級網美女孩的夢想，從路邊小攤起家，每天只能賣200個，至今有兩間實體店面，更是吸引了甜點控前來，說真的這間是我自己的私愛店，NANA是忠實老饕，從2017年吃到至今有3年之久，其中我最愛的就是奶油黑白配和焗香白醬佐嫣牆這兩個口味，每個禮拜一定會來吃一次，就連我家小辣奇也很愛，吃貨的牠特愛擄獲闆娘的心，總是讓牠趁機得逞XD~~ 還有外地朋友來訪時，問我下午茶點心有沒有推薦，在我心目中莫忘鯛魚燒絕對是TOP5之內拉！
莫忘鯛魚燒 員林店
地址:彰化縣員林市成功路51號
電話:0900-560 825
營業時間:12:00~18:30
粉絲團:莫忘鯛魚燒
莫忘鯛魚燒 彰化店
地址:彰化縣彰化市南郭路一段111號
電話:0958-260 749
營業時間:12:00~18:30(周日休息)
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