拉麵，我想每位到過日本的人客心中一定有必吃的拉麵店，這次的沖繩行，拉麵自然就成為必吃的餐點之一。
暖暮拉麵，從網路上的資料看來，這並不是沖繩當地的拉麵，而是有在沖繩開分店的日本拉麵之一。暖暮拉麵起源於日本福岡，分店分佈於福岡、靜岡、東京、神奈川、鹿兒島、大分、宮崎、沖繩及海外的澳洲、加拿大、美國和越南。
暖暮拉麵官網：http://danbo.jp/
這個當年曾經擊敗過一蘭拉麵，榮登日本"九州ラーメン總選拳 第一位 受賞"的暖暮拉麵，也是台灣人來沖繩必吃的拉麵，今天終於能夠來品嚐了～
因為今天行程的關係，所以來到暖暮拉麵的美原店。美原店的停車位不多，詢問店內工作人員停車問題，幸好隔壁店家休息了，於是店員就示意，請我把車子停在隔壁的停車位。不然外面下著雨，我是要去哪裡找停車位.......（天這麼黑，雨這麼大，吃麵找車位......）
拉麵店的點餐很簡單，就是請到自動點餐機報到，如果覺得機器上面的圖片太小？沒關係，店家有準備放大的圖片在旁邊。點餐機操作很簡單，不外乎就是兩種方法：先投幣再點餐，或是先點餐再投幣，完成之後，會列印出一張點菜單。所以，如果和我一樣是第一次和這台機器交手的人客不用緊張，如果再不懂，旁邊也有操作圖片可參考（先投幣再點餐....）。
點完餐，原本想坐在吧檯位，不過當時都滿座了。我超愛坐吧檯位，可惜又無緣了...等到我選好座位，突然覺得人客怎麼變少了？有一種又包場的感覺。
手中拿著點菜單，有點熟悉也有點傷腦筋，正當拿起手機要查資料時，帥氣的員工拿了一張"點餐教戰守則"，頓時讓我覺得好窩心（帥哥，可以加推特嗎？？？）！
按照守則上的繁體中文說明，很迅速的完成點餐手續，帶著愉快的心情將點菜單交給帥哥～
在台灣的拉麵也不少，有連鎖店也有獨立經營的，暖暮拉麵幾乎是來過沖繩的人客強力推薦必吃的拉麵之一。今天才認真的研究了一下，原來一蘭拉麵、一風堂拉麵和暖暮拉麵都是發源於九州的福岡。
チャーシューメン
各位人客，六片叉燒！！！我不得不稱讚一下這個叉燒肉真的完勝一蘭和一風堂，叉燒肉不會太厚，肥瘦適中且不油膩，所以六塊叉燒吃完不會覺得負擔很大。
半熟煮玉子ラーメン
真心覺得拉麵不只要有叉燒，更要有顆半熟煮玉子才算是一碗最基本的拉麵，這顆蛋真的好吃！
お子樣ラーメンセット
沒有因為是兒童餐就偷工減料，只有份量比較少一點，其它的完全不馬虎。
兒童套餐有附奶酪和一口餃子
如果把一蘭、一風堂和暖暮三家來比較，其實因為都來自九州福岡，所以不管是在麵條或湯頭，我個人是覺得沒有差太多，畢竟都是九州知名品牌，不會拿自己的招牌來開玩笑。如果真的要分，就只能說每位人客的口感不同，所以會有各自的喜好。
暖暮拉麵目前在沖繩有六間分店，建議一定要安排到其中一間分店好好的品嚐一下第一名的拉麵！
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