台南|鬍鬚仔現炸香雞翅,低調小攤飄香20多年,銅板美食台式下午茶

下午才營業只賣4小時的低調小攤,專賣炸物飄香20多年,每日限量供應晚來保證吃不到,在地人從小吃到大,更是許多老饕最愛的台式下午茶

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老闆說他們是佳里第一家炸雞翅,攤位很隱密,就在佳里國小對面,沒有在地人帶路可能會迷路

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價目表(201912月):雞排一塊只賣45元,市面上已經很少見

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雞翅:麵衣裹得很薄,肉質鮮嫩多汁,獨家醃料帶有一股奶香味,算是他們家炸物的最大特色

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雞腿:麵衣一樣很薄

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一咬就噴汁,重點完全沒有肉腥味,實測放冷超過半小時,表皮不會出油,也沒有油耗味

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雞排實際尺寸大約一個成年女子的手掌大小,很適合偶爾想吃雞排又怕罪惡感太重的族群,這個份量剛剛好

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肉質軟嫩不乾柴,覺得雞排醃料的奶香味特別濃

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雞皮酥:袋子裝好裝滿居然只賣20

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火候控制得剛剛好,卡滋卡滋超酥脆,越吃越涮嘴

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【鬍鬚仔現炸香雞翅】內容如有異動,依店家公告為準
地址:台南市佳里區文化路383-1號(佳里國小附近)
電話:0919757082
營業時間:
14:00~18:00(賣完提早收)

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常見問題 Q&A »

  • 這家小攤的特色是什麼?

    獨家醃料帶有一股奶香味,麵衣裹得很薄,肉質鮮嫩多汁。

  • 這家小攤的價目表是什麼時候的?

    2019年12月。

  • 這家小攤的營業時間是?

    14:00~18:00(賣完提早收)。

  • 這家小攤的地址在哪裡?

    台南市佳里區文化路383-1號(佳里國小附近)。

  • 這家小攤的雞排尺寸有多大?

    實際尺寸大約一個成年女子的手掌大小。

詳細位置 »

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