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北海道札幌 | YELLOW SOUP CURRY 到札幌怎麼能不來上一碗湯咖哩!

Yellow Soup Curry, 湯咖哩, 札幌美食, 札幌湯咖哩, 北海道美食, 狸小路商店街

結束了去 AEON MALL 發寒店 shopping 的行程,我們回到札幌吃晚餐。因為旅伴有人來過北海道卻沒吃過湯咖哩,所以我們決定一定要找一間讓他吃看看,於是就邊看著 tabelog 的評價邊來到了狸小路商店街的「 Yellow Soup Curry 」。Yellow Soup Curry不在狸小路商店街的主要幹道上,反而是商店街的某條小巷子中。外觀非常低調不顯眼,如果不是看見門口處的 Yellow 立牌真的是經過也很難發現它的存在。

Yellow 於 1996 年開業,店內為長方形的空間。因為來的時間已經是晚上 8 點多,所以沒有看到其他部落客說得大排長龍,反而是一進去就有位置,而且還有不少的空位。

Yellow 湯咖哩, 札幌美食, 札幌湯咖哩, 北海道美食, 狸小路商店街

店內座位切成非吸菸區及吸菸區,整個裝潢色調暗暗帶點木質色調,如果不說他賣的是湯咖哩,我可能反而會覺得它比較像是酒吧或是咖啡廳。

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MENU

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有中文的 MENU,讓我們點起餐來很簡單。

先選口味,像是雞腿肉、豬肉、炸魚、田野蔬菜、等,價位從 900 日圓起,選好口味再選辣度跟飯量。我們四個人看完菜單,根本就是一口同聲的點了一模一樣的雞腿肉湯咖哩,只是辣度的差別而已,未免也太有默契(笑)

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 雞腿肉湯咖哩 – 微辣

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札幌湯咖哩除了要有濃郁具香氣的湯頭外,還會有大量的蔬菜跟主要的肉類,Yello Soup Curry 的蔬菜就有茄子、青椒、玉米筍、秋葵、花椰菜、南瓜,除此之外還有鵪鶉蛋跟主食。每樣蔬菜都超級入味又 juicy,比較令我驚訝的是鵪鶉蛋好好吃!

Yellow 的湯呈現的顏色似乎如店名一樣較黃,顏色偏淡,帶有的是偏椰奶的香氣。

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湯咖哩最常搭配的是薑黃飯,可以選擇與進入湯咖哩中吃,直接吃,搭配菜或肉一起吃各種吃法,製造不同的口感層次及豐富味道。

因為我不太會吃辣,但有時候覺得某一些餐點就是需要有一點辣度才能撐得起餐點的整體味道,湯咖哩就是這樣的其中一項料理。所以我選了微辣來嚐試看看,辣度我還可以接受,不過是一種有後勁的辣度,吃到最後不吃辣的我還是擺脫不了一直喝冰水的命運… XD

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湯咖哩底下撈出的是超~大~隻的雞腿肉。雞腿的肉質軟爛好吃,但整體相較起來我實在比較喜歡 Garaku 湯咖哩 多一些。

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旅行狂愛吃筆記

在札幌僅吃過兩間湯咖哩,如果要我推薦,我絕對會豪不猶豫的推薦Garaku 湯咖哩,無論是更豐富的香料味道或是薑黃飯都更深得我心!

Yellow Soup Curry

地  址:日本〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chūō-ku, Minami 3 Jōnishi, 1-chōme−12-19 エルムビル(看地圖
電  話:+81 11-242-7333
官方網站:http://yellow1996.com
營業時間:11:30–21:30

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