台中最沒難度大胃王挑戰來了～
前陣子就看蠻多朋友去挑戰50盎司大胃王套餐，大口吃肉94超霸氣！！
聽說瀧厚鍋物全台四間分店加起來超過200組的挑戰者，居然都沒人挑戰失敗XDD
而且挑戰成功還直接賺500，最低只要999元就能吃到雙人大胃王套餐呦
他們還以牛排等級的原肉塊來切火鍋肉片，讓我迫不及待來到瀧厚鍋物東山店挑戰
瀧厚鍋物期間限定優惠 | 99元爽吃世界三大和牛
開頭先告訴你們一個期間限定的好康優惠，瀧厚鍋物東山店與勤美店
4/22(一) ~ 5/31(五) 平日限定
拍照打卡即可用$99加購世界三大和牛 (日本A5和牛、美國SRF極黑和牛、澳洲M9+和牛)
99元一次吃三種和牛，加起來份量是3.5盎司～ 覺得太超值了，自己都想再去吃一次 XDD
我那天有吃到美國SRF極黑和牛，肉質超嫩沒話說
老闆自己愛吃好肉，也希望能用便宜的價格跟大家分享
瀧厚鍋物東山店去年11月才開幕
位置不在熱鬧的商業區，生意倒是挺不錯
我們平日來用餐，滿到需要外頭候位了，聽說假日晚上還會翻三輪
雖然佈置上沒勤美店那麼美還有打卡牆
但整體環境還是蠻舒適的，天花板也有漂亮的乾燥花點綴
右手邊還規劃了單人座，即使一個人來也能好好品嚐美味的火鍋
牆上貼的春聯好俏皮
哈哈你們希望得到什麼祝福呢？？
醬料台在最後面
除了一些基本的蔥、蒜、沙茶、醬油..等調味
還提供免費汽水機喝到飽，甚至準備了KUSO打卡牌，讓大家可以拿起來拍照
我們剛到的時候
旁邊有客人正在挑戰大胃王，還可請店員幫你拍照留念
今天跟朋友來挑戰大胃王雙人套餐
還有平日限定的小肉王套餐跟各種套餐，幫你們整理→ 瀧厚鍋物菜單
瀧厚鍋物 | 50盎司超值全牛盛合(雙人) $1699元
當初在設計大胃王時就希望所有人都能挑戰成功
時間放得很寬鬆，90分鐘其實是故意放水
好的肉品不希望大家囫圇吞棗吃掉，所以給了充足時間讓大家細細品嚐
肉盤出場還冒煙，讓原本份量就多的肉盤看起來更浮誇 XD
瀧厚鍋物很注重肉的品質
用排餐規格來把關每一份肉品
這樣一大盤50盎司居然是兩人份呦，肉肉控絕對可以很滿足
大胃王雙人套餐可以選兩種湯底，還能免費做成鴛鴦鍋
點基本的洋蔥石頭鍋跟北海道昆布鍋不用再加價
但我們想喝比較有特色的湯頭 ，選了蛤蜊爆爆鍋(+120元)跟宮廷藥膳鍋(+69元)
原本聽別人說藥膳鍋味道比較清淡，但那天吃起來覺得不會耶，自己覺得蠻好喝的
另外也想推薦的是蛤蜊爆爆鍋
雖然最近很流行像這樣超多蛤蜊的鍋物
但這邊的爆爆鍋不僅是蛤蜊量多
特別選用雲林台西的蛤蜊，個頭大，蛤肉也相對肥厚
以店家自製的蒜蓉醬和麻油爆香後香氣十足，算是很有記憶點的鍋物
爆炒過程中蛤蜊的精華汁液都留在鍋子裡
加入高湯繼續熬煮的湯底，不管煮菜或涮肉都鮮甜好吃
比較特別的是
因為他們的蛤蜊大顆肥美，一直放在鍋裡煮到縮就太可惜了
把鍋底爆香就可以直接拿起來吃，肉嫩多汁很鮮美呦
大胃王的兩份菜盤
雖然有些火鍋料，但給的這幾種都還不錯吃
芋頭是QQ微黏的口感，不會一夾就散掉
吃起來甜甜的味道，覺得很喜歡，不過會需要煮久一點
魚包蛋裡面滿滿魚卵
啵啵脆脆口感又帶點鹹香好喜歡
附餐有白飯/王子麵/冬粉/寬冬粉/蒸煮麵可以擇二
我們選了白飯跟王子麵
因為我們都愛吃牛
所以點了50盎司超值全牛盛合肉盤
也可以依自己喜好點全豬或者豬牛雙拼，價格還會更便宜呦
50盎司的牛肉，安格斯雪花牛和澳洲阪腱牛各半
故意用油脂多的肉品搭配油脂少的，才不會吃到後來覺得很膩口
瀧厚鍋物是主打肉品的火鍋店
肉片不僅份量多，而且都是原塊肉現點現切的
厚度也堅持在3~4.5mm左右，不會一夾就散掉，吃起來口感更好
瀧厚鍋物 | 小肉王個人套餐(平日限定) 均一價$290元
自己一個人也想大口吃肉就推薦你們小肉王個人套餐
有雪花牛、蘭陽黑豬、雪花羊三種肉品選擇，份量都有5盎司喔
套餐一樣有菜盤和附餐，飲料也是無限暢飲
剛好拿兩個肉盤比一比
大胃王的份量是不是就很驚人 XDD
豬肉部份是選用蘭陽黑豚豬
它的特色是吃玉米長大，吃起來不會有豬腥味
高湯裡煮過其實就蠻脆甜了，重口味的再沾點酌料也很好吃
瀧厚鍋物 | 小海鮮拼盤 加購價$99元
另外還有個超值優惠一定要告訴你們～
只要點購任一套餐，就可以用99元優惠價加購小海鮮拼盤
裡面有藍鑽蝦、蛤蜊、魚片，百元有找覺得很划算
幫自己升級成海陸套餐也很棒！！
瀧厚鍋物 | 美國SRF極黑和牛 $450元/5盎司
瀧厚鍋物是主打肉品的火鍋店
不管是日本、澳洲、美國的最高等級和牛這邊都能吃到
愛吃和牛的很推薦你們美國SRF極黑和牛
澳洲和牛對我來說油脂太少了，我比較喜歡油花豐潤一點的
但有些人會有價位上的考量、或者不想吃太油膩的日本和牛
那就推薦你們吃這種油花適中，價位也很平實的美國和牛
5盎司只要450元就能吃到囉！！
店長還把他們用的肉塊拿出來給我們看
都是原塊肉現點現切~
也因為使用很好的肉品，才敢以厚切方式來呈現
牛肉輕涮幾下就可以夾起來
加點玫瑰鹽或黑胡椒，像吃牛排一樣
牛肉搭配玫瑰鹽真的很正點，吃過根本不想再用其他沾醬 XDD
一開始自己煮了幾片和牛覺得已經很好吃
後來店家過來教我們正確煮法
原來還透著粉嫩色澤的熟度就要趕快夾起來
一吃果然有差，口感嫩得不得了！！
煮個兩片就把飯碗蓋滿了
和牛超級好吃真心推薦，記得不要煮太熟呦
瀧厚鍋物 | 蝦比漿多 $70元
菜單上還有一道超人氣的單點火鍋料
『蝦比漿多』光聽名字感覺就很厲害 XDD
果然餐點上桌還真的名符其實，肉眼就能看到超多蝦蝦在裡面
煮熟後每一顆丸子都有飽滿的蝦肉
裡面還放了脆脆的荸萕增加口感，真的很好吃
點大胃王就是可以這麼霸氣地煮肉
雪花牛油脂豐富，口感上是比較軟嫩的
蠻喜歡這種油花較多的肉片 自已就吃了不少 XDD
還可以自製雪花牛蓋飯
堆到尖起來的肉片獨自享用好奢侈，看到照片我又流口水了~
除了雪花牛外，也有較有嚼勁的阪腱牛
挑戰的時候輪流著吃才不會膩
等湯汁煮過各種食材又更鮮美的時候
再把王子麵煮下去吸收菁華，吃起來就超有味道
就在我們吃飽喝足打算要離開的時候
店家又端出了兩份提拉米蘇，剛從冷凍庫拿出來還帶有冰淇淋口感
聽說前陣子是用明治雪糕我比較愛 XDD
但附近很多熟客常來用餐，因此甜點也不定期更換才不會吃膩
原本大胃王套餐設定為3月份的期間限定活動
沒想到大家反應超好，目前計劃無限期延長
瀧厚鍋物不僅使用牛排等級的肉片、厚切品質好、份量也很足夠
湯底推薦爆爆蛤蜊鍋，跟你在外面吃到的不一樣
還有平價和牛跟99元小海鮮拼盤都很划算呦～
（本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。）
瀧厚鍋物 台中東山店
地址 : 台中市北屯區東山路一段251-7號
電話 : (04) 2437-8667
營業時間 : 周一~周五 11:30~14:30、17:00~22:00 / 周六~周日 11:30~22:00
粉絲團 : 瀧厚鍋物 台中東山店
注意事項 : 一成服務費 / 兩人以上共鍋加收150元，可抵單點 / 客滿用餐限90分鐘 / 無刷卡
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